Pour votre brunch de Pâques, choisissez des flocons d’avoine dont la liste d’ingrédients ne mentionne que de l’avoine et comparez les sucres totaux pour 100 g. Le lait et les garnitures modifient les valeurs nutritionnelles du bol préparé. Les flocons en vrac vous permettent de composer différents plats, tandis que les portions nature sont pratiques pour préparer des bols individuels. Si une personne atteinte de la maladie cœliaque est de la partie, choisissez de l’avoine portant le logo officiel « épi barré », comme le recommande le Voedingscentrum.
Vous préparez des flocons d’avoine pour plusieurs personnes et souhaitez choisir vous-même les fruits, les noix ou les épices à ajouter. Les flocons d’avoine nature constituent une base neutre pour différentes recettes.
Vous souhaitez pouvoir préparer un bol pour chaque invité sans devoir choisir d’emblée une variété aromatisée et sucrée. Pour les portions individuelles, vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles de la variété exacte.
La teneur en sucres n’est alors pas le seul critère. Selon le Voedingscentrum, l’avoine ordinaire ne convient pas automatiquement aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Vérifiez la présence du logo officiel « épi barré » sur l’emballage.
Commencez par déterminer si vous avez besoin d’une base à utiliser dans plusieurs recettes ou de portions individuelles faciles à préparer. Comparez ensuite les ingrédients et les sucres sur la même base. En cas de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention sans gluten.
| Critère | Vérification à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Ingrédients et sucres | Lisez la liste des ingrédients et comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g de flocons d’avoine secs, comme le recommande le Voedingscentrum. | Si vous souhaitez choisir vous-même le niveau de douceur, vérifiez ce que contiennent déjà les flocons avant d’ajouter des garnitures. Pour environ 36 % des consommateurs, le contrôle des sucres est le critère le plus important. |
| Portions individuelles | Vérifiez la variété exacte, la taille de la portion et les instructions de préparation. Ne transposez pas les valeurs en sucres d’une variété nature à une variété aromatisée. | Lorsque vos invités arrivent à des moments différents, vous souhaitez pouvoir préparer rapidement un bol pour chacun. Cette praticité est la priorité numéro un d’environ 29 % des consommateurs. |
| Utilisation dans plusieurs recettes | Vérifiez si les flocons d’avoine en vrac conviennent aux recettes que vous préparez et tenez compte du lait, des fruits et des autres ingrédients ajoutés pour calculer les valeurs de la portion finale. | Pour un brunch composé de porridge, de flocons d’avoine préparés la veille ou de pâtisseries, vous souhaitez pouvoir utiliser une même base de différentes façons. Environ 21 % des consommateurs privilégient cette polyvalence. |
| Option sans gluten | En cas de maladie cœliaque, vérifiez la présence du logo officiel « épi barré » sur l’emballage, conformément aux recommandations du Voedingscentrum. | Si l’un de vos invités est atteint de la maladie cœliaque, l’avoine choisie doit également lui convenir. Une faible teneur en sucres ne vous renseigne pas sur ce point. Pour environ 14 % des consommateurs, l’adéquation à un régime sans gluten est la première préoccupation. |
Des mots comme « nature », « complet » et « express » ne vous indiquent pas à eux seuls la teneur en sucres du produit ni les ingrédients qui ont été ajoutés.
Lisez la liste des ingrédients ainsi que le tableau nutritionnel. Comparez des produits similaires pour 100 g, plutôt que des portions de tailles différentes.
D’après les informations produit de Jumbo, Quaker Oats Express Kaneel contient du sucre parmi ses ingrédients et 19 g de sucres pour 100 g. Ces données ne s’appliquent pas à Quaker Oats Express Naturel.
Pour chaque saveur, vérifiez sa propre liste d’ingrédients et ses informations nutritionnelles avant de décider de la quantité de sucre à servir au brunch.
Le lait, le yaourt, les fruits et les autres ingrédients ajoutés entrent dans le calcul des valeurs nutritionnelles de la portion préparée. Sur la page produit de Brinta chez Albert Heijn, les valeurs indiquées concernent une préparation avec du lait demi-écrémé.
Vérifiez à quelle préparation correspond le tableau nutritionnel. Si la quantité totale de sucres est importante pour vous, tenez compte du liquide choisi et des garnitures.
Selon le Voedingscentrum, l’avoine peut entrer en contact avec des céréales contenant du gluten. Un emballage dont la liste d’ingrédients ne mentionne que de l’avoine ne convient donc pas automatiquement aux personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Pour un invité atteint de la maladie cœliaque, vérifiez la présence du logo officiel « épi barré » sur l’étiquette à jour.
À considérer si vous hésitez entre des flocons d’avoine en vrac et des portions individuelles à préparation rapide.
À considérer si vous cherchez des flocons d’avoine fins pour préparer un plat de brunch.
À considérer si vous hésitez entre des flocons d’avoine complète classiques et une référence sans gluten spécifique.
À considérer si vous souhaitez utiliser un paquet de flocons d’avoine complète fins en vrac.
À considérer si vous recherchez des flocons d’avoine biologiques chez Lidl.
Cette sélection comprend des flocons d’avoine en vrac, pour composer vous-même vos plats de brunch, ainsi qu’une variété Express pour préparer des bols individuels. Pour trouver une option moins sucrée, comparez toujours les informations nutritionnelles de l’emballage. Cette sélection ne remplace pas la vérification de l’adéquation à un régime sans gluten.
Image indisponible
Des flocons d’avoine en vrac pour un brunch dont vous choisissez vous-même les autres ingrédients. D’après les informations produit de Quaker Havermout 600 g, le produit se compose à 100 % de flocons d’avoine complète et contient 1,1 g de sucres totaux pour 100 g. Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, vérifiez l’emballage séparément.
Image indisponible
Un paquet de flocons d’avoine en vrac pour composer vous-même les portions du brunch. Selon les informations produit de Joybuy, cette variété se compose à 100 % de flocons d’avoine complète. Les informations signalent également une présence possible d’orge et de blé. Vérifiez la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage actuel.
Image indisponible
Une variété Express pour préparer des bols individuels au brunch. Avant de la comparer à des flocons d’avoine en vrac ou à une autre variété Express, vérifiez la saveur exacte et la teneur en sucres pour 100 g sur l’emballage.
Image indisponible
Des flocons d’avoine en vrac pour un brunch dont vous choisissez vous-même le liquide et les garnitures. Lisez la liste des ingrédients et comparez les sucres totaux pour 100 g sur l’emballage actuel afin de vérifier si cette variété correspond à vos attentes en matière de sucres.
Non. Le tableau nutritionnel indique la quantité totale de sucres, tandis que la liste des ingrédients vous renseigne sur les ingrédients ajoutés au produit. Le Voedingscentrum recommande de comparer des flocons d’avoine similaires pour 100 g.
Le lait, le yaourt, les fruits et les autres ingrédients ajoutés entrent dans le calcul des valeurs du bol préparé. Albert Heijn indique 12 g de sucres pour une portion de Brinta préparée avec 250 ml de lait demi-écrémé. Cette valeur ne correspond pas à la teneur en sucres des flocons secs.
Ne le présumez pas. Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, le Voedingscentrum recommande uniquement de l’avoine portant le logo officiel « épi barré » sur l’emballage. Vérifiez ce logo ainsi que les informations sur les allergènes du paquet que vous allez utiliser.
Pas sans avoir comparé l’étiquette de cette saveur. Selon Jumbo, Quaker Oats Express Kaneel contient du sucre parmi ses ingrédients, tandis que les informations produit de Quaker Oats Express Naturel indiquent une composition différente. Choisissez en fonction de la liste des ingrédients et de la teneur en sucres pour 100 g de la variété concernée.
Refermez bien le paquet après utilisation et suivez les consignes de conservation figurant sur l’emballage. Vérifiez également la date de durabilité minimale du produit que vous allez utiliser.
