En cas de maladie cœliaque, choisissez des flocons d’avoine dont l’emballage actuel indique explicitement que le produit est sans gluten. Un sachet individuel ne suffit pas à le garantir. Pour préparer une seule portion à la fois, vous pouvez peser des flocons d’avoine sans gluten achetés en grand format, en respectant la portion indiquée. Cette solution demande toutefois un peu plus de préparation.
Vous souhaitez choisir des flocons d’avoine pour un petit-déjeuner sans supposer que l’avoine classique ou un sachet individuel convient. Le Voedingscentrum rappelle que les produits à base d’avoine nécessitent une attention particulière à la mention « sans gluten » en cas de maladie cœliaque.
Vous souhaitez préparer rapidement une portion, tout en vérifiant la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes de la variante choisie, même si elle est proposée dans un sachet pratique.
Vous trouvez les grands formats pratiques si vous pouvez peser chez vous la portion du produit sans gluten choisi et la conserver séparément.
Pour des flocons d’avoine destinés à une personne atteinte de maladie cœliaque, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » sur l’emballage de la variante exacte. Comparez ensuite la praticité des sachets individuels avec celle d’une portion à peser soi-même.
| Point à vérifier | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Mention « sans gluten » | Lisez la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes sur l’emballage actuel de cette variante précise. | Si j’achète des flocons d’avoine pour un petit-déjeuner en raison de ma maladie cœliaque, je veux pouvoir vérifier que ce produit précis est sans gluten ; environ 46 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Praticité des portions | Comparez les sachets individuels avec un format dont vous devez peser vous-même la portion, et vérifiez également la mention « sans gluten » sur les sachets individuels. | Les matins chargés, je ne veux pas devoir peser à chaque fois, sans pour autant négliger la vérification de l’étiquette ; environ 36 % des consommateurs privilégient la praticité des portions. |
| Ingrédients à choisir soi-même | Consultez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles par portion des flocons d’avoine choisis. | Pour un petit-déjeuner que je prends régulièrement, je veux choisir moi-même ce que j’ajoute à mes flocons d’avoine ; selon les estimations, 18 % des consommateurs accordent la priorité à la composition. |
L’avoine classique ne convient pas automatiquement aux personnes atteintes de maladie cœliaque : selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine peuvent entrer en contact avec du gluten.
Vérifiez la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel. Le Voedingscentrum recommande également de rechercher le label Crossed Grain pour choisir des flocons d’avoine destinés aux personnes atteintes de maladie cœliaque.
Jumbo Havermout Porties Original mentionne la présence de gluten et la présence éventuelle d’orge, de seigle et de blé. Quaker Oats Express Naturel indique que le produit peut contenir de l’orge et du blé.
À chaque achat, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la saveur et de l’emballage exacts, même si vous connaissez déjà la marque.
Jumbo indique que ses flocons d’avoine sans gluten et la variante aux graines de Zonnatura ne sont plus disponibles en ligne.
Avant d’acheter, vérifiez la disponibilité actuelle et lisez l’étiquette de l’emballage que vous achetez réellement.
Albert Heijn présente ses flocons d’avoine complets sans gluten dans un grand format de 450 g, pratique si vous souhaitez peser vous-même vos portions.
Albert Heijn propose les flocons d’avoine complets biologiques sans gluten de Leev dans un emballage de 450 g.
Jumbo présente des flocons d’avoine sans gluten en format de 450 g, avec une portion de préparation de 45 g.
Jumbo présente les flocons d’avoine sans gluten aux graines de Zonnatura comme une variante contenant notamment des graines de lin, des graines de chia et du quinoa.
Quaker Oats Express Naturel est un produit à base de flocons d’avoine vendu en 12 sachets individuels.
Ne le présumez pas. Le Voedingscentrum rappelle que les produits à base d’avoine peuvent entrer en contact avec du gluten et recommande de rechercher le label Crossed Grain pour les flocons d’avoine destinés aux personnes atteintes de maladie cœliaque. Vérifiez la mention « sans gluten » sur le produit que vous achetez.
Le sachet en lui-même ne garantit pas que le produit convient à un régime sans gluten. Jumbo Havermout Porties Original mentionne la présence de gluten et la présence éventuelle d’orge, de seigle et de blé ; selon Quaker, Quaker Oats Express Naturel peut contenir de l’orge et du blé. Lisez donc l’étiquette de la variante exacte.
Pesez la quantité indiquée comme portion sur l’emballage sans gluten choisi. Albert Heijn indique une portion de 40 g pour AH Glutenvrij et Leev Simply Free. Vous pouvez préparer vos portions à l’avance dans des récipients propres et hermétiques, et éviter tout contact avec de l’avoine classique ou des miettes de pain.
