En cas de maladie cœliaque, la mention claire « sans gluten » prime sur la faible teneur en sel ou la rapidité de préparation. Simply Free by Leev affiche le logo Crossed Grain et contient 0,01 g de sel pour 100 g, mais il s’agit de flocons d’avoine en vrac. Les portions instantanées sans gluten d’Elovena sont plus faciles à doser et contiennent 1 g de sel pour 100 g. Quaker Oats Express Naturel affiche bien 0 g de sel pour 100 g, mais peut contenir de l’orge et du blé selon les informations produit. Ce n’est donc pas une alternative adaptée à un régime strict sans gluten.
Vous recherchez de l’avoine portant une mention claire « sans gluten » et, de préférence, le logo Crossed Grain. L’Association néerlandaise de la maladie cœliaque rappelle que l’avoine ordinaire peut être contaminée par du gluten au cours de sa transformation.
Vous comparez la teneur en sel uniquement après avoir vérifié qu’un produit convient à un régime strict sans gluten. Les informations produit de Jumbo et d’Albert Heijn indiquent respectivement 0,01 g de sel pour 100 g pour Simply Free by Leev et 1 g pour 100 g pour Elovena Natural Instant Oatmeal.
Vous recherchez des portions individuelles faciles à emporter ou à préparer sans avoir à les peser. Dans ce cas aussi, vérifiez d’abord la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes.
En cas de maladie cœliaque, commencez par vérifier que l’avoine convient à un régime strict sans gluten. Comparez ensuite la teneur en sel et déterminez le niveau de praticité dont vous avez besoin.
| Critère | Que vérifier ? | À qui ce critère importe-t-il ? |
|---|---|---|
| Avoine sans gluten | Recherchez une mention claire « sans gluten », de préférence accompagnée du logo Crossed Grain, et lisez les informations sur les allergènes. | Si j’achète pour une personne atteinte de maladie cœliaque, je ne veux pas supposer que le produit convient simplement parce qu’il contient de l’avoine. Pour environ 50 % des consommateurs, cette garantie est une priorité. |
| Teneur en sel | Comparez la quantité de sel indiquée pour 100 g et tenez également compte de la quantité que vous consommez réellement. | Je veux pouvoir comparer la teneur en sel de produits sans gluten, même si un emballage individuel semble pratique. Environ 30 % des consommateurs accordent la priorité à cette différence. |
| Préparation et portions | Vérifiez la taille des portions et si la préparation nécessite de l’eau, du lait ou un micro-ondes. | Quand je prends mon petit-déjeuner à l’extérieur, je ne veux pas avoir à peser moi-même les flocons, mais le produit doit être sans gluten. Pour environ 20 % des consommateurs, cette praticité est le critère le plus important. |
Selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, l’avoine peut être contaminée par du gluten au cours de la chaîne de production. Pour les personnes atteintes de maladie cœliaque, la présence d’avoine comme ingrédient principal ne suffit donc pas à garantir que le produit convient.
Lisez toujours l’emballage et choisissez de l’avoine portant une mention claire « sans gluten », de préférence accompagnée du logo Crossed Grain.
Jumbo indique que Quaker Oats Express Naturel contient 0 g de sel pour 100 g, mais précise aussi qu’il peut contenir de l’orge et du blé. Sa teneur en sel ne rend pas ce produit adapté à un régime strict sans gluten.
Vérifiez d’abord que le produit convient à un régime sans gluten, puis comparez la teneur en sel des produits adaptés.
Selon Albert Heijn, les portions instantanées sans gluten d’Elovena contiennent 1 g de sel pour 100 g. Les flocons d’avoine sans gluten en vrac de Simply Free by Leev en contiennent 0,01 g pour 100 g, selon Jumbo.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g, plutôt que de vous fier uniquement au mode de préparation.
Les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer. C’est particulièrement important si vous achetez pour une personne atteinte de maladie cœliaque.
Avant utilisation, vérifiez la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes sur l’emballage que vous recevez.
Natural Instant Oatmeal est une option sans gluten proposée en cinq portions de 40 g.
Oats Express Naturel montre pourquoi une faible teneur en sel annoncée ne suffit pas pour choisir des flocons d’avoine adaptés à la maladie cœliaque.
Les informations produit de Jumbo permettent de distinguer les portions de flocons d’avoine de la marque des flocons sans gluten de Simply Free by Leev.
En cas de maladie cœliaque, vérifiez les ingrédients et la mention « sans gluten » propres au produit Brinta, sans vous fier uniquement au nom de la marque.
Pas forcément : selon l’Association néerlandaise de la maladie cœliaque, l’avoine peut être contaminée par du gluten au cours de la chaîne de production. Choisissez de l’avoine portant une mention claire « sans gluten », de préférence accompagnée du logo Crossed Grain, et vérifiez également les informations sur les allergènes sur l’emballage.
Uniquement s’ils conviennent également à un régime strict sans gluten. Jumbo indique que Quaker Oats Express Naturel contient 0 g de sel pour 100 g, mais signale aussi que le produit peut contenir de l’orge et du blé. Comparez donc la teneur en sel uniquement entre des produits sans gluten adaptés.
Simply Free by Leev est vendu en vrac : vous dosez vous-même les flocons d’avoine sans gluten. Jumbo indique une teneur en sel de 0,01 g pour 100 g. Elovena Natural Instant Oatmeal se compose de portions individuelles sans gluten que vous pouvez mélanger avec de l’eau ou du lait, chaud ou froid, selon Albert Heijn. Le produit contient 1 g de sel pour 100 g.
Consultez les informations nutritionnelles en ligne pour comparer les produits au préalable, mais vérifiez l’emballage avant utilisation. Albert Heijn précise que les ingrédients, les valeurs nutritionnelles et les informations sur les allergènes peuvent changer à la suite de modifications du produit.
