Quels critères prendre en compte ?
Commencez par décider si vous souhaitez distribuer des sachets, préparer les flocons d’avoine sur place ou réaliser vous-même des pâtisseries. Ce choix détermine les équipements et les informations sur les produits à vérifier avant la kermesse.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Portions individuelles |
Vérifiez le nombre de sachets et la quantité de flocons d’avoine secs dans chacun. Assurez-vous également de disposer du liquide et des équipements nécessaires à la préparation souhaitée. |
Je veux servir aux visiteurs une portion déjà dosée, sans avoir à la prélever pendant la kermesse. Pour environ 33 % des consommateurs, le fait d’avoir des portions individuelles est le critère principal. |
| Allergènes et règles de l’école |
Lisez la déclaration des allergènes à jour, y compris les éventuelles mentions de traces. Demandez à l’école ce qui est autorisé pour cette offre. |
Si je distribue un produit à l’école, je veux savoir à l’avance quels allergènes je dois signaler et si cette offre respecte les règles en vigueur. C’est la première préoccupation d’environ 42 % des consommateurs. |
| Préparation maison |
Choisissez un conditionnement qui vous permet de peser la quantité nécessaire et notez tous les ingrédients du produit fini. |
Je veux décider de la recette et de la taille des portions que je prépare moi-même, même si je dois aussi les emballer. Environ 25 % des consommateurs en font une priorité. |
Sachets individuels chez Joybuy
Ces produits Quaker s’adressent à celles et ceux qui envisagent de distribuer des flocons d’avoine en sachets individuels. Comparez les informations sur les portions et les instructions de préparation figurant sur l’emballage à jour, puis vérifiez auprès de l’école que leur utilisation est autorisée.
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Quaker Express Oatmeal 324 g
Une option à envisager si vous souhaitez distribuer des flocons d’avoine secs en sachets individuels ou les préparer plus tard.
Le paquet contient 324 g au total. Vérifiez la quantité par sachet et, pour la préparation, prévoyez du liquide et des équipements adaptés.
Les informations sur le produit mentionnent des céréales contenant du gluten et une présence éventuelle de soja, de blé et d’orge. Lisez l’étiquette à jour et renseignez-vous auprès de l’école sur les règles en vigueur avant de préparer les colis.
Voir sur Joybuy
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Quaker Oats Express Protein 302 g
Une variante de flocons d’avoine en sachets individuels à envisager si vous souhaitez distribuer des portions sans avoir à les doser vous-même.
Le paquet contient 302 g au total. Vérifiez le nombre de sachets, la quantité par sachet et les instructions de préparation figurant sur l’emballage à jour.
Les informations sur le produit mentionnent le soja et l’avoine comme allergènes, ainsi qu’une présence éventuelle de blé et d’orge. Vérifiez également les règles appliquées par l’école pour cette offre.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
Quelles informations sur les allergènes dois-je fournir pour une kermesse scolaire ?
Veillez à indiquer clairement les allergènes présents dans le produit que vous proposez réellement. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, les informations sur les allergènes des produits préemballés figurent sur l’étiquette. Pour les préparations maison, précisez également les ingrédients et les allergènes de la recette complète, et coordonnez la communication de ces informations avec l’école.
Les flocons d’avoine classiques conviennent-ils automatiquement aux personnes qui doivent éviter le gluten ?
Non. Ne vous fiez pas uniquement à la mention « flocons d’avoine » pour déterminer si un produit convient. Les variantes Quaker, Jumbo et Brinta décrites donnent des informations sur le gluten ou signalent la présence éventuelle d’autres céréales. Vérifiez toujours l’étiquette du paquet exact et respectez les règles de l’école.
Puis-je distribuer des sachets de flocons d’avoine instantanés comme collation prête à consommer ?
Un sachet contient une portion de flocons d’avoine secs : ce n’est pas une préparation cuite prête à consommer. Si vous souhaitez servir des flocons d’avoine préparés, prévoyez à l’avance le liquide nécessaire et un espace adapté. Si vous les utilisez pour réaliser des pâtisseries, notez les ingrédients et les allergènes du produit fini.
Dois-je vérifier les règles de l’école avant de préparer les sachets ?
Oui. Avant d’acheter ou de préparer quoi que ce soit, demandez quelles règles s’appliquent à cette kermesse scolaire. Selon Vereniging Openbaar Onderwijs, les écoles peuvent définir leur propre politique concernant les collations. Les informations générales sur un produit ne vous indiquent pas ce qui est autorisé dans une école précise.