À qui cet article s’adresse-t-il ?

Aux jeunes parents qui manquent de temps le matin

Quand il faut préparer le petit-déjeuner entre deux occupations, les instructions de préparation, la taille des portions et la quantité de liquide nécessaire sont des critères pratiques à comparer. Vérifiez également si la préparation choisie nécessite un micro-ondes ou une casserole.

Aux parents qui souhaitent éviter les sucres ajoutés

La mention « sans sucres ajoutés » est un bon point de départ. La liste des ingrédients indique ce que contient le produit ; le tableau nutritionnel précise la quantité de sucres pour 100 g.

Aux foyers qui doivent faire attention au gluten ou aux allergènes

L’avoine classique ne convient pas automatiquement à un régime strictement sans gluten. Vérifiez la mention « sans gluten » et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel. Une variété contenant des protéines de soja nécessite une vigilance particulière en cas d’allergie au soja.

Quels critères prendre en compte ?

Pour des flocons d’avoine instantanés lors d’un matin chargé, vérifiez d’abord si la préparation est facile à réaliser. Comparez ensuite la mention relative aux sucres et, si c’est important pour vous, les allergènes et l’indication « sans gluten ».

Critère À vérifier au moment de l’achat Pour qui est-ce important ?
Préparation rapide Lisez le temps de préparation et vérifiez si vous avez besoin d’une casserole, d’un micro-ondes ou simplement d’un liquide. Vérifiez si les flocons sont déjà conditionnés en portions individuelles. Si votre matinée est souvent interrompue, vous n’avez pas envie de devoir aussi peser les flocons avant de pouvoir prendre votre petit-déjeuner. Pour environ 50 % des consommateurs, une préparation rapide et facile est la priorité.
Sucres ajoutés Lisez la liste des ingrédients et la mention relative aux sucres ajoutés ; comparez la teneur en sucres de produits similaires pour 100 g. Si vous souhaitez choisir vous-même ce que vous ajoutez à vos flocons d’avoine, privilégiez une base nature et vérifiez quels sucres le produit contient déjà. Environ 40 % des consommateurs donnent la priorité à cette vérification des ingrédients.
Gluten et allergènes En cas de régime strictement sans gluten, vérifiez la mention figurant sur l’emballage actuel, de préférence avec le logo de l’épi barré. Pour les variétés riches en protéines, consultez également les informations sur les allergènes. Si le gluten ou le soja est à éviter dans votre foyer, l’emballage doit confirmer que le produit convient, même s’il se prépare rapidement. C’est le premier critère pour environ 10 % des consommateurs.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « sans sucres » et « sans sucres ajoutés »

    Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres naturellement présents. Le lait sucré, le miel ou d’autres ajouts modifient également la teneur en sucres du bol préparé.

    Lisez attentivement la mention sur l’emballage, vérifiez les ingrédients et comparez la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel pour 100 g.

  • Choisir une variété riche en protéines sans vérifier les allergènes

    Les protéines supplémentaires des Quaker Oats Express Protein Naturel proviennent en partie des protéines de soja. Cette variété ne convient donc pas aux personnes allergiques au soja.

    Consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel et ne comparez la teneur en protéines que si cela compte dans votre choix.

  • Penser que toutes les variétés d’avoine sont sans gluten

    Selon l’association néerlandaise des personnes atteintes de la maladie cœliaque, l’avoine peut entrer en contact avec du gluten lors de la récolte, du transport et de la transformation. Le seul mot « avoine » ne suffit donc pas pour faire un choix en cas de maladie cœliaque.

    Vérifiez la présence de la mention « sans gluten » sur l’emballage actuel et privilégiez un produit portant le logo de l’épi barré.

  • Comparer uniquement les portions

    Un sachet et un bol dont vous avez pesé vous-même le contenu ne contiennent pas nécessairement la même quantité de flocons. Une comparaison par portion peut donc refléter une différence de quantité plutôt qu’une différence entre les produits.

    Commencez par comparer les produits similaires pour 100 g selon les critères qui comptent pour vous, comme les sucres, les fibres, les protéines et le sel. Choisissez ensuite la taille de portion qui vous convient.

Quelques marques à découvrir

Quaker

La gamme Oats Express comprend une variété nature en portion individuelle et une version Protein Naturel pour ceux qui recherchent des flocons d’avoine chauds à préparer rapidement.

  • Albert Heijn indique que les Oats Express Naturel se préparent en deux minutes et ne contiennent pas de sucres ajoutés.
  • La version Protein Naturel contient des protéines de soja et peut contenir du blé et de l’orge. Sa teneur plus élevée en protéines ne la rend pas automatiquement adaptée en cas d’allergie ou de régime strictement sans gluten.

Elovena

Natural Instant Oatmeal est une option nature conditionnée en portions individuelles, proposée par Albert Heijn comme produit sans gluten.

  • Les informations sur le produit indiquent qu’il contient des flocons d’avoine sans gluten, sans sucres ajoutés, et qu’il peut se préparer avec de l’eau ou du lait chaud ou froid.
  • En cas de régime strictement sans gluten, vérifiez toujours l’emballage actuel et la présence éventuelle d’un logo sans gluten.

Albert Heijn

Les flocons fins d’avoine complète AH sont une base d’avoine en vrac, idéale si vous n’avez pas forcément besoin de sachets individuels instantanés.

  • Les informations sur le produit indiquent qu’il contient des flocons d’avoine complète et 0 g de sucres ajoutés pour 100 g.
  • Vous devez mesurer vous-même la quantité de flocons. Le produit peut contenir de l’orge, de l’épeautre, du seigle et du blé.

Flocons d’avoine chez Joybuy

Cette sélection porte sur des flocons d’avoine riches en protéines, sans sucres ajoutés et rapides à préparer. Pour une option nature ou strictement sans gluten, comparez séparément les étiquettes des produits concernés.

Quaker Oats Express Protein, paquet de 302 g

Quaker Oats Express Protein – 302 g

Pour ceux qui souhaitent préparer rapidement des flocons d’avoine lors d’une matinée entrecoupée et comparer la teneur en protéines. Quaker indique que cette variété se prépare en deux minutes et contient 22 g de protéines pour 100 g.

Les informations sur le produit indiquent qu’il ne contient pas de sucres ajoutés et mentionnent les protéines de soja parmi les ingrédients. Le produit peut contenir du blé et de l’orge ; en cas d’allergie ou de régime strictement sans gluten, vérifiez l’emballage actuel.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il que les flocons d’avoine instantanés ne contiennent aucun sucre ?

Non. Même sans sucres ajoutés, le tableau nutritionnel peut indiquer la présence de sucres naturellement présents. Lisez donc à la fois la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » pour 100 g ; « sans sucres » est une autre mention.

Quels flocons d’avoine instantanés choisir si je n’ai que quelques minutes ?

Faites votre choix en fonction des instructions de préparation et des appareils dont vous disposez. Albert Heijn indique un temps de préparation de deux minutes pour les Quaker Oats Express Naturel et Protein Naturel. Selon les informations sur le produit, vous pouvez ajouter de l’eau ou du lait chaud ou froid aux Elovena Natural Instant Oatmeal.

L’avoine classique convient-elle en cas de maladie cœliaque ?

Pas automatiquement. Selon l’association néerlandaise des personnes atteintes de la maladie cœliaque, l’avoine peut entrer en contact avec du gluten lors de la récolte, du transport et de la transformation. En cas de régime strictement sans gluten, vérifiez la mention correspondante sur l’emballage actuel et privilégiez un produit portant le logo de l’épi barré.

Les flocons d’avoine instantanés riches en protéines sont-ils toujours un meilleur choix ?

Non, la teneur en protéines n’est qu’un critère parmi d’autres. Les Quaker Oats Express Protein Naturel affichent 22 g de protéines pour 100 g et contiennent des protéines de soja. Si vous devez éviter le soja ou recherchez une base d’avoine nature, pensez aussi à vérifier les ingrédients et les allergènes des autres variétés.