À qui s’adressent ces options ?

Pour celles et ceux qui dosent eux-mêmes à la maison

Vous préparez régulièrement du porridge et cela ne vous dérange pas de mesurer vous-même les flocons et d’ajouter de l’eau ou du lait. Les flocons d’avoine fins méritent alors votre attention, en plus des sachets individuels de flocons instantanés.

Pour celles et ceux qui préfèrent des portions prédosées

Vous ne voulez pas avoir à mesurer les quantités le matin et cherchez un emballage contenant des portions individuelles. Vérifiez le poids de chaque sachet et le mode de préparation indiqué sur l’étiquette.

Pour celles et ceux qui doivent lire les étiquettes attentivement

Vous faites la différence entre les sucres totaux et les sucres ajoutés, ou devez tenir compte du gluten ou d’autres allergènes. Les informations nutritionnelles et la déclaration des allergènes de la variante choisie sont alors déterminantes.

Quels critères prendre en compte ?

Déterminez d’abord si vous souhaitez éviter tous les sucres ou seulement les sucres ajoutés. Comparez ensuite l’emballage et le mode de préparation à vos habitudes matinales, et vérifiez les éventuelles exigences alimentaires sur l’étiquette.

CritèreQue vérifier ?Pour qui est-ce important ?
Les sucres indiqués sur l’étiquette Lisez la ligne « dont sucres » pour 100 g ; ne confondez pas « sans sucres ajoutés » et « sans sucre ». Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, la mention « sans sucre » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Si je dois tenir compte de tous les sucres, je ne veux pas me fier uniquement à la mention sur les sucres ajoutés. Pour environ 31 % des consommateurs, la teneur totale en sucres est le critère prioritaire.
Le type d’emballage Vérifiez le poids net et le nombre de portions ; déterminez si vous pouvez doser vous-même le produit à la maison. Pour un petit-déjeuner que je prends régulièrement, je peux doser les flocons moi-même et n’ai pas besoin de sachets individuels. Environ 31 % des consommateurs privilégient cette option économique.
La préparation et les portions Vérifiez la quantité par portion et assurez-vous que le mode de préparation indiqué est compatible avec les appareils dont vous disposez et le lait ou l’eau que vous avez sous la main. Les matins chargés, je préfère une portion prédosée que je peux préparer à l’endroit où je me trouve habituellement. C’est le critère prioritaire d’environ 25 % des consommateurs.
Le gluten et les allergènes Lisez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes de la variante. Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, recherchez la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain sur l’emballage, comme le recommande le Voedingscentrum. Si je dois éviter certains ingrédients, une étiquette adaptée compte davantage que la praticité d’un produit à base d’avoine choisi au hasard. C’est la préoccupation numéro un d’environ 13 % des consommateurs.

Les erreurs courantes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucre »

    Selon Albert Heijn, Quaker Oats Express Naturel contient 1,0 g de sucres pour 100 g, bien qu’aucun sucre n’ait été ajouté. Cette teneur dépasse le seuil de 0,5 g pour 100 g requis pour la mention « sans sucre » au titre du règlement (CE) n° 1924/2006.

    Déterminez si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés ou tous les sucres, puis vérifiez la valeur « dont sucres » pour 100 g.

  • Penser que tous les emballages d’avoine sont sans gluten

    Les informations sur le produit Quaker Oats Express Naturel signalent la présence éventuelle d’orge et de blé. Un emballage ordinaire de flocons d’avoine ne remplace donc pas nécessairement un produit portant la mention « sans gluten ».

    Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, vérifiez la mention sur l’emballage concerné. En cas d’allergie, lisez également la liste des ingrédients et les avertissements signalant la présence éventuelle d’allergènes.

  • Prendre une boisson pour petit-déjeuner pour des flocons d’avoine instantanés

    D’après la liste des ingrédients, Brinta Wake Up! Naturel contient notamment du riz, de l’orge, du blé, du sucre et de la maltodextrine. Ce produit n’est donc pas équivalent à une base neutre à base d’avoine sans sucres ajoutés.

    Si vous optez pour un autre produit de petit-déjeuner, vérifiez à nouveau les céréales utilisées, les ingrédients et les informations nutritionnelles.

Quelques marques à découvrir

Quaker

Oats Express Naturel est une préparation instantanée à base d’avoine en sachets individuels ; la variante Protein contient également des protéines de soja.

  • Selon les informations produit d’Albert Heijn, Oats Express Naturel se prépare en 2 minutes et contient 1,0 g de sucres pour 100 g.
  • La teneur en sucres indiquée ne permet pas de qualifier Naturel de produit sans sucre au sens strict. Pour la variante Protein, vérifiez également la présence de soja.

Albert Heijn

Les flocons d’avoine fins biologiques AH constituent une base à doser soi-même à la maison ; ils ne sont pas vendus en sachets individuels à préparer instantanément.

  • Pour ces flocons fins, Albert Heijn indique 0 g de sucres ajoutés et 0,7 g de sucres pour 100 g.
  • Cette valeur dépasse elle aussi le seuil autorisé pour la mention « sans sucre ».

Jumbo

La gamme propose à la fois des flocons d’avoine complets fins en grand format et des portions individuelles de flocons d’avoine.

  • Le choix entre un dosage à la maison et des portions prédosées s’adapte à différentes habitudes matinales.
  • Avant de vous prononcer sur la teneur en sucres, lisez la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles de l’emballage choisi.

ALDI

Les flocons d’avoine complets fins Golden Bridge sont des flocons classiques à doser soi-même, et non des portions individuelles instantanées.

  • La fiche produit d’ALDI présente un emballage de 500 g de flocons d’avoine complets fins.
  • Avant de choisir cette variante, vérifiez sur l’emballage la teneur en sucres, la liste des ingrédients et les instructions de préparation pour vous assurer qu’elle répond à vos besoins.

Lidl

En magasin, vous pouvez comparer les produits à base d’avoine selon leur type d’emballage, leurs ingrédients et leurs informations nutritionnelles.

  • La comparaison des étiquettes vous aide à distinguer une base neutre à base d’avoine des variantes contenant des ingrédients supplémentaires.
  • Vérifiez les mentions « sans sucre » ou « sans gluten » sur le produit concerné, et non en fonction du nom de l’enseigne.

Brinta

Wake Up! Naturel est une boisson pour petit-déjeuner composée de plusieurs céréales. Ce n’est pas un produit à base d’avoine ni un substitut spécifique aux flocons d’avoine instantanés.

  • La liste des ingrédients de Brinta précise les céréales utilisées : riz, orge et blé.
  • Cette même liste mentionne du sucre et de la maltodextrine. Ne choisissez pas ce produit en pensant qu’il s’agit d’une base neutre à base d’avoine sans sucres ajoutés.

Flocons d’avoine sur Joybuy

Cette sélection porte sur Quaker Express Oatmeal en emballage de 324 g. Comparez les informations nutritionnelles de cette variante à vos exigences concernant les sucres totaux ou les sucres ajoutés.

Quaker Express Oatmeal, emballage de 324 g

Quaker Express Oatmeal 324 g

Un produit à découvrir si vous recherchez des flocons d’avoine Quaker et souhaitez comparer la teneur en sucres indiquée sur l’emballage à vos propres critères.

Contenu de l’emballage : 324 g. Avant l’achat, lisez également la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes de cette variante.

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Questions fréquentes

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucre » ?

Non. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, la mention « sans sucre » est autorisée uniquement lorsque le produit contient au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. Albert Heijn indique que Quaker Oats Express Naturel ne contient pas de sucres ajoutés, mais qu’il contient 1,0 g de sucres pour 100 g.

Puis-je choisir des flocons d’avoine instantanés classiques si je dois manger sans gluten ?

Ne vous fiez pas uniquement au mot « avoine ». Le Voedingscentrum recommande de vérifier la présence de la mention « sans gluten » ou du logo Crossed Grain sur l’emballage. Quaker Oats Express Naturel signale la présence éventuelle d’orge et de blé. Vérifiez toujours l’étiquette de la variante que vous souhaitez acheter.

Que vérifier pour des flocons d’avoine instantanés enrichis en protéines ?

Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes, ainsi que les valeurs nutritionnelles pour 100 g. Selon les informations produit d’Albert Heijn, Quaker Oats Express Protein contient 15 % de protéines de soja et affiche 22 g de protéines pour 100 g. La présence de soja est à prendre en compte si vous devez éviter cet ingrédient.

Dois-je vérifier les allergènes si un produit est principalement composé d’avoine ?

Oui, vérifiez les informations sur les allergènes du produit concerné. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des aliments et des produits de consommation (NVWA) explique comment les allergènes doivent être indiqués dans la liste des ingrédients des denrées préemballées. Pensez également à lire les éventuels avertissements concernant la présence d’autres ingrédients.