Pour choisir des flocons d’avoine instantanés, comparez d’abord leur teneur en sucres pour 100 g de produit sec et consultez la liste des ingrédients : « sans sucres ajoutés » ne signifie pas « à faible teneur en sucres ». Quaker Oats Express Naturel peut vous convenir si vous recherchez des portions individuelles rapides à préparer. La version Protein contient du soja : vérifiez donc attentivement sa composition. Pour préparer de plus grandes quantités, vous pouvez opter pour des flocons d’avoine fins, à condition de peser vous-même les portions et de comparer les valeurs nutritionnelles sur la même base.
À qui ce choix s’adresse-t-il ?
Vous préparez vos repas à l’avance et souhaitez vérifier les allégations sur les sucres
Vous préparez plusieurs portions à l’avance et souhaitez choisir vous-même les ingrédients à ajouter. Il est alors utile de distinguer la mention « sans sucres ajoutés » de la teneur en sucres indiquée dans le tableau nutritionnel. Pensez également à prendre en compte l’apport de lait, de fruits ou d’autres ingrédients dans votre recette finale.
Vous souhaitez préparer rapidement une portion à la bonne taille
Vous préférez ne pas peser vos flocons d’avoine à chaque fois. Les portions individuelles peuvent vous simplifier la tâche. Avant de prévoir plusieurs petits-déjeuners, vérifiez la quantité contenue dans chaque sachet, le volume de liquide nécessaire et le mode de préparation du produit.
Vous préparez vos repas à l’avance et surveillez les protéines et les ingrédients
Vous comparez la teneur en protéines pour choisir vos repas, mais souhaitez aussi savoir quels ingrédients ont été ajoutés. Quaker Oats Express Protein contient des protéines de soja et de la lécithine de soja, à prendre en compte si vous devez éviter le soja.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par consulter l’étiquette du produit sec. Déterminez ensuite si des portions instantanées prédosées ou un pesage par vos soins conviennent le mieux à votre organisation, puis vérifiez la présence d’ingrédients que vous devez éviter.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce important ? |
| Sucres et allégations |
Comparez la teneur en sucres pour 100 g de produit sec et lisez la liste des ingrédients. La mention « sans sucres ajoutés » ne remplace pas la valeur en sucres. |
Si je veux choisir moi-même les garnitures, je souhaite savoir quelle quantité de sucres les flocons d’avoine contiennent déjà. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification de l’étiquette. |
| Portions et préparation |
Vérifiez la quantité par portion ainsi que les instructions concernant le liquide et la préparation. Décidez si vous préférez préparer des portions sèches à l’avance ou cuire le porridge en avance. |
Les matins chargés, je veux pouvoir préparer une quantité précise sans avoir à la peser à nouveau. Pour environ 33 % des consommateurs, la facilité de portionnement est la préoccupation principale. |
| Protéines et allergènes |
Consultez la teneur en protéines pour 100 g, ainsi que la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes. Vérifiez aussi les ingrédients que vous ajoutez à votre repas. |
Je souhaite pouvoir comparer une version protéinée sans oublier de vérifier si elle contient du soja. C’est le critère prioritaire pour environ 25 % des consommateurs. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Confondre « sans sucres ajoutés » et « à faible teneur en sucres »
Un produit sans sucres ajoutés peut contenir des sucres naturellement présents. Selon le règlement (CE) nº 1924/2006 de l’UE, l’allégation « à faible teneur en sucres » pour les aliments solides est réservée aux produits contenant au maximum 5 g de sucres pour 100 g.
Comparez la teneur en sucres indiquée sur l’étiquette, puis consultez la liste des ingrédients. Lorsque vous prévoyez vos portions, tenez également compte des ingrédients que vous ajouterez vous-même.
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Comparer un porridge préparé à des flocons d’avoine secs
Les valeurs nutritionnelles du porridge Brinta Havermout préparé, indiquées par Albert Heijn, sont calculées avec 250 ml de lait demi-écrémé. Sa teneur en sucres ne peut pas être comparée directement à celle d’un mélange instantané sec pour 100 g.
Pour comparer les produits, utilisez la même base, de préférence 100 g de produit sec. Les valeurs du porridge préparé vous serviront à évaluer la recette que vous réalisez réellement.
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Choisir des sachets individuels sans vérifier le mode de préparation
Un sachet prédosé vous évite de peser les flocons d’avoine. Avec un grand paquet, vous déterminez vous-même la quantité de flocons et de liquide pour chaque portion.
Choisissez la méthode qui correspond au moment où vous préparez vos repas : répartir à l’avance des portions sèches dans des sachets ou préparer plusieurs portions de porridge en une seule fois.
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Choisir une version protéinée en se fiant uniquement à l’emballage
Selon les informations produit d’Albert Heijn, Quaker Oats Express Protein contient des protéines de soja et de la lécithine de soja. La teneur en protéines ne suffit donc pas à déterminer si les ingrédients vous conviennent.
Avant l’achat, consultez la liste complète des ingrédients et les informations sur les allergènes, surtout si vous devez éviter le soja ou d’autres ingrédients indiqués.
Quelques marques à comparer
Quaker
Oats Express Naturel et Oats Express Protein sont des produits en portions individuelles destinés à ceux qui souhaitent préparer rapidement des flocons d’avoine. D’après les informations produit d’Albert Heijn, leur préparation prend environ deux minutes.
- Oats Express Naturel indique 1 g de sucres, 9 g de fibres et 11 g de protéines pour 100 g.
- Oats Express Protein indique 22 g de protéines pour 100 g, mais contient des protéines de soja et de la lécithine de soja.
Brinta
Brinta Havermout est composé de flocons d’avoine fins. Il convient aux personnes qui souhaitent peser et préparer elles-mêmes leurs portions.
- La liste des ingrédients publiée par Albert Heijn indique 100 % de flocons d’avoine.
- Les valeurs nutritionnelles affichées pour le porridge préparé incluent du lait demi-écrémé. Ne les utilisez pas comme teneur en sucres des flocons secs.
Jumbo
Jumbo propose à la fois des flocons d’avoine complète fins en grands formats et des portions Original. Vous pouvez ainsi comparer les produits à peser soi-même aux portions prédosées.
- La gamme affichée comprend des flocons d’avoine complète fins en formats de 500 g et 1 kg.
- Vérifiez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles sur l’étiquette du produit que vous choisissez.
Flocons d’avoine instantanés en portions chez Joybuy
Ces produits sont conçus pour préparer rapidement des portions individuelles. Choisissez entre la version Protein, qui contient du soja, et une autre version de flocons d’avoine dont la teneur en sucres et la taille des portions sont indiquées. Pour les deux produits, vérifiez comment les intégrer à votre façon de préparer vos repas à l’avance.
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Quaker Oats Express Protein – 302 g
Pour ceux qui recherchent une portion rapide à préparer et souhaitent comparer la teneur en protéines.
Selon les informations produit d’Albert Heijn : 22 g de protéines et 1,2 g de sucres pour 100 g ; préparation en environ deux minutes. Contient des protéines de soja et de la lécithine de soja. Si vous devez éviter certains ingrédients, consultez la liste complète des allergènes.
Voir sur Joybuy
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Quaker Express Oatmeal – 324 g
Pour ceux qui souhaitent préparer à l’avance des portions de flocons d’avoine et vérifier la teneur en sucres du produit sec.
Les informations produit indiquent 12 portions de 27 g, 1 g de sucres pour 100 g et une préparation en environ deux minutes. Si vous devez éviter le soja, l’orge ou le blé, consultez les informations sur les allergènes.
Voir sur Joybuy
Foire aux questions
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « à faible teneur en sucres » ?
Non, il s’agit de deux allégations nutritionnelles différentes. Un produit sans sucres ajoutés peut contenir des sucres naturellement présents. Selon le règlement (CE) nº 1924/2006 de l’UE, l’allégation « à faible teneur en sucres » pour les aliments solides ne peut être utilisée que si le produit contient au maximum 5 g de sucres pour 100 g. Pensez donc aussi à consulter le tableau nutritionnel.
Combien de temps puis-je conserver un porridge préparé à l’avance ?
Pour un porridge non sucré préparé avec du lait entier, le Voedingscentrum recommande une conservation de trois à cinq jours au réfrigérateur à 4 °C, à condition de le refroidir rapidement. Selon ces consignes de conservation, vous pouvez le congeler pendant environ un mois, même si sa qualité risque de diminuer. Si vous ajoutez d’autres ingrédients, vérifiez également les consignes de conservation qui s’appliquent à ces produits.
Les flocons d’avoine instantanés sont-ils forcément sans gluten ?
Non, on ne peut pas le déduire du type de produit. Selon les informations produit d’Albert Heijn, Quaker Oats Express Naturel peut contenir de l’orge et du blé. La version Protein peut également contenir ces céréales et contient en plus du soja. Pour choisir un produit sans gluten, vérifiez la mention correspondante et les informations sur les allergènes du produit concerné.