À qui ce choix s’adresse-t-il ?

Vous surveillez votre consommation de sel et faites des réserves

Vous achetez des flocons d’avoine pour plusieurs petits-déjeuners et souhaitez comparer la teneur en sel des produits secs pour 100 g. Pensez également à consulter la liste des ingrédients et à tenir compte de ce que vous ajoutez lors de la préparation.

Vous cherchez des portions pratiques pour un petit-déjeuner rapide

Les jours de travail, vous ne voulez pas avoir à peser vos flocons d’avoine. Les sachets individuels contiennent une quantité prédéfinie, mais un temps de préparation court ne vous renseigne pas sur la teneur en sel.

Vous avez besoin de flocons d’avoine sans gluten

Vous recherchez un produit explicitement indiqué comme étant sans gluten, tout en faisant attention à sa teneur en sel. Vérifiez séparément ces deux caractéristiques sur l’emballage.

Quels critères prendre en compte à l’achat ?

Commencez par déterminer quelle teneur en sel et quels ingrédients vous conviennent. Ensuite, choisissez entre des portions prédéfinies et un grand paquet pour la semaine.

CritèrePoints à vérifierPour qui est-ce important ?
Sel et ingrédients Comparez la teneur en sel pour 100 g de produits secs et lisez la liste des ingrédients de la variété choisie. Si vous surveillez votre consommation de sel, vous voudrez savoir ce que contiennent les flocons d’avoine avant de composer votre petit-déjeuner. Environ 42 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification.
Préparation et portions Vérifiez le temps de préparation, la quantité par sachet et le liquide nécessaire. Les matins chargés, vous voudrez pouvoir préparer une portion sans avoir à la peser. Pour environ 33 % des consommateurs, la praticité est le critère décisif.
Réserves pour la semaine Vérifiez le poids du paquet, le nombre de portions et les conseils de conservation. Vous voulez pouvoir préparer plusieurs petits-déjeuners avec un seul paquet et cela ne vous dérange pas de mesurer vous-même les portions. C’est le critère principal pour environ 25 % des consommateurs.

Les erreurs les plus courantes

  • Comparer des flocons secs à un bol déjà préparé

    Le lait et les autres ingrédients ajoutés modifient les valeurs nutritionnelles du petit-déjeuner. La teneur en sel pour 100 g de flocons d’avoine secs n’est donc pas directement comparable à celle d’une portion préparée.

    Commencez par comparer les produits secs sur la même base. Examinez ensuite séparément le liquide et les garnitures que vous utilisez.

  • Penser que « sans gluten » signifie « moins salé »

    Selon Albert Heijn, les flocons d’avoine instantanés Elovena Natural Instant Oatmeal sans gluten contiennent 1 g de sel pour 100 g. La mention « sans gluten » ne vous dispense donc pas de vérifier les valeurs nutritionnelles.

    Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, vérifiez cette mention et la teneur en sel séparément sur l’emballage exact que vous achetez.

  • Se fier uniquement au nom du produit

    Un nom comme « nature » ou « instantané » ne vous indique pas la teneur en sel de la variété choisie. Les ingrédients et les informations sur les allergènes comptent également dans votre choix final.

    Juste avant l’achat, lisez les informations à jour sur l’emballage, surtout si vous rachetez toujours la même variété.

Comparatif des marques

Quaker

La variété Oats Express Naturel s’adresse à ceux qui souhaitent préparer rapidement un petit-déjeuner en portion individuelle.

  • Quaker Nederland indique que la variété Oats Express Naturel contient des flocons d’avoine complets et 0 g de sel pour 100 g ; Albert Heijn précise un temps de préparation de deux minutes.
  • Ces informations concernent cette variété nature et ne s’appliquent pas automatiquement aux autres produits Quaker.

Brinta

Brinta Havermout peut vous convenir si vous souhaitez doser vous-même des flocons d’avoine extra-fins à partir d’un grand paquet.

  • Albert Heijn indique que le produit contient 100 % de flocons d’avoine ; les informations produit de Joybuy précisent une teneur en sel de 0,01 g pour 100 g de flocons secs.
  • Ne comparez pas directement cette valeur à celle d’une portion préparée avec du lait.

Jumbo

Les flocons d’avoine complets fins Jumbo sont proposés en grand paquet pour ceux qui souhaitent préparer eux-mêmes plusieurs petits-déjeuners.

  • Pour son paquet de 500 g, Jumbo indique une teneur en sel de 0,02 g pour 100 g.
  • Il ne s’agit pas de sachets individuels instantanés : vous choisissez vous-même le mode de préparation et la taille des portions.

Elovena

Elovena Natural Instant Oatmeal peut vous intéresser si vous recherchez des flocons d’avoine instantanés explicitement indiqués comme étant sans gluten.

  • Albert Heijn indique que cette variété est sans gluten et que les portions pèsent 40 g.
  • Les mêmes informations produit mentionnent 1 g de sel pour 100 g ; vérifiez donc séparément les mentions « sans gluten » et la teneur en sel.

ALDI / Golden Bridge

Les flocons d’avoine complets fins Golden Bridge sont à considérer si vous cherchez un grand paquet pour la semaine.

  • ALDI Nederland propose un paquet de 500 g de flocons d’avoine complets fins.
  • Avant de comparer cette variété à d’autres produits, vérifiez la teneur en sel, les ingrédients et les allergènes sur l’emballage en vente actuellement.

Flocons d’avoine instantanés chez Joybuy

Cette sélection porte sur Quaker Express Oatmeal, des flocons d’avoine instantanés pour les courses de la semaine. Pour faire votre choix, vérifiez la teneur en sel et les ingrédients sur l’emballage proposé.

Quaker Express Oatmeal 324 g

Quaker Express Oatmeal 324 g

Pour ceux qui recherchent des flocons d’avoine instantanés pour plusieurs petits-déjeuners. Comparez la teneur en sel pour 100 g et les ingrédients indiqués sur l’emballage de cette variété.

Voir chez Joybuy

Foire aux questions

Les flocons d’avoine instantanés sont-ils forcément peu salés ?

Non. La teneur en sel varie selon les produits : Quaker Nederland indique 0 g de sel pour 100 g pour Oats Express Naturel, tandis qu’Albert Heijn indique 1 g pour 100 g pour Elovena Natural Instant Oatmeal. Comparez donc les informations nutritionnelles de la variété que vous achetez.

Dois-je comparer la teneur en sel par portion ou pour 100 g ?

Pour comparer les emballages, commencez par la teneur en sel pour 100 g de flocons d’avoine secs. Tenez ensuite compte de la portion que vous consommez réellement et des ingrédients que vous ajoutez : vous ne confondrez ainsi pas une valeur pour un produit sec avec celle d’un petit-déjeuner préparé avec du lait.

Les flocons d’avoine sans gluten contiennent-ils moins de sel ?

Pas nécessairement. Albert Heijn indique que les flocons d’avoine Elovena Natural Instant Oatmeal sans gluten contiennent 1 g de sel pour 100 g. Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, vérifiez également la teneur en sel séparément.

En cas de maladie cœliaque, puis-je choisir n’importe quels flocons d’avoine ?

Non, les produits à base d’avoine classiques ne conviennent pas forcément aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Selon le Voedingscentrum, l’avoine peut entrer en contact avec du gluten pendant la production. Vérifiez donc que l’emballage porte explicitement la mention « sans gluten » ou le logo Crossed Grain, et consultez les informations à jour sur les allergènes.

Les flocons d’avoine peuvent-ils remplacer tous mes repas à base de pain ?

Les flocons d’avoine ne sont pas équivalents au pain à tous les égards. Le Voedingscentrum rappelle qu’aux Pays-Bas, le pain est enrichi en iode, contrairement aux flocons d’avoine. Gardez cette différence à l’esprit si vous remplacez régulièrement vos repas à base de pain.