Pour choisir des flocons d’avoine instantanés pour le déjeuner, commencez par déterminer quelle allégation sur le sucre vous recherchez : « sans sucres ajoutés » ne signifie pas « sans sucres ». Les sachets individuels sont pratiques à emporter, tandis que les flocons en vrac vous permettent de choisir plus librement la portion et les ingrédients à ajouter. Si vous avez besoin d’avoine sans gluten, vérifiez explicitement l’étiquette et les informations sur les allergènes.
Vous souhaitez limiter votre consommation de sucre et cherchez à savoir si vous voulez un produit « sans sucres ajoutés » ou véritablement « sans sucres ». Le Centre néerlandais de nutrition distingue ces deux allégations ; comparez donc aussi la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Vous souhaitez préparer rapidement vos flocons d’avoine sur votre lieu de déjeuner. Les sachets individuels évitent d’avoir à mesurer la portion à l’avance ; avec des flocons fins en vrac, vous choisissez vous-même la quantité. Vérifiez le liquide et le mode de préparation nécessaires.
La simple mention de l’avoine ne vous suffit pas. Le Centre néerlandais de nutrition signale un risque de contamination par le gluten ; vérifiez sur le produit choisi la mention sans gluten en vigueur, le logo de certification et les informations sur les allergènes.
Commencez par vérifier l’allégation sur le sucre et les informations nutritionnelles pour 100 g. Choisissez ensuite un format et une composition adaptés à votre façon de préparer et d’emporter votre déjeuner.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Allégation sur le sucre | Lisez l’allégation et la ligne « dont sucres » pour 100 g. Le Centre néerlandais de nutrition indique un maximum de 0,5 g de sucres pour 100 g pour pouvoir utiliser la mention « sans sucres ». | Je ne veux pas que la mention « sans sucres ajoutés » me fasse choisir un produit qui n’est pas strictement sans sucres. Pour environ 36 % des consommateurs, cette allégation serait le critère principal. |
| Préparation et portion | Vérifiez la quantité par sachet ou la portion à mesurer vous-même, ainsi que le liquide et le mode de préparation nécessaires. | Quand j’emporte mon déjeuner, je veux savoir si je peux préparer facilement mes flocons d’avoine sur place. La praticité serait la priorité d’environ 29 % des consommateurs. |
| Gluten et allergènes | Vérifiez la mention sans gluten en vigueur, la présence éventuelle d’un logo de certification et les informations sur les allergènes ; ne vous fiez pas uniquement à la présence d’avoine parmi les ingrédients. | J’ai besoin d’avoine portant la mention sans gluten et je ne veux pas confondre ce choix avec une variété classique pouvant contenir du blé, de l’orge ou du seigle. Ce serait la priorité numéro un d’environ 21 % des consommateurs. |
| Protéines et composition | Comparez la teneur en protéines pour 100 g et par portion consommée. Regardez aussi les ingrédients d’une variété enrichie en protéines et ce que vous ajoutez vous-même à l’avoine. | Je souhaite choisir moi-même la composition de mon déjeuner ou trouver une variété enrichie en protéines. Ce critère serait le plus important pour environ 14 % des consommateurs. |
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Selon Quaker Nederland, Quaker Oats Express Naturel contient 1 g de sucres pour 100 g ; cette teneur dépasse le seuil de 0,5 g pour 100 g indiqué par le Centre néerlandais de nutrition pour la mention « sans sucres ».
Déterminez clairement laquelle de ces deux allégations vous recherchez et vérifiez les informations nutritionnelles pour 100 g de chaque produit.
Les valeurs par portion indiquées pour les flocons d’avoine Brinta sur la page produit d’Albert Heijn correspondent à une préparation avec 40 g de flocons et 250 ml de lait demi-écrémé. Les sucres de la portion préparée ne proviennent donc pas uniquement des flocons d’avoine.
Commencez par comparer les produits secs sur une même base. Tenez ensuite compte séparément du lait, du yaourt ou des garnitures que vous choisissez pour votre déjeuner.
Selon le Centre néerlandais de nutrition, l’avoine peut être contaminée par du gluten. De plus, les étiquettes des produits examinés de Quaker et de Brinta signalent la présence éventuelle d’autres céréales contenant du gluten.
Si vous avez besoin d’avoine sans gluten, vérifiez sur l’emballage en cours la présence explicite de la mention sans gluten, du logo officiel de certification et des informations sur les allergènes.
Quaker propose Oats Express en portions individuelles, notamment en version Naturel et dans une variété enrichie en protéines de soja.
Les flocons d’avoine Brinta sont proposés en vrac : vous pouvez ainsi choisir vous-même votre portion et les ingrédients à ajouter.
Elovena Natural est un produit instantané à base d’avoine, conditionné en portions individuelles et présenté comme sans gluten et sans sucres ajoutés sur la page produit.
Les flocons fins d’avoine complète Jumbo sont vendus en vrac : vous choisissez vous-même la portion et la composition de votre déjeuner.
Les flocons fins d’avoine complète Golden Bridge sont une option vendue en vrac dans l’assortiment d’ALDI Nederland.
Ce produit Quaker est une option à base d’avoine pour préparer rapidement un déjeuner et choisir vous-même les autres ingrédients. Avant de le comparer à d’autres variétés, vérifiez l’allégation sur le sucre et les allergènes indiqués sur cet emballage précis.
Aucune image disponible
Une base à l’avoine pour préparer rapidement un déjeuner et choisir vous-même les ingrédients à ajouter.
Avant d’évaluer une allégation sur le sucre, vérifiez sur cet emballage le nombre de portions et la ligne « dont sucres » pour 100 g. Les informations sur le produit signalent la présence de céréales contenant du gluten et la présence éventuelle de traces de soja, d’orge et de blé ; ne choisissez pas ce produit en supposant qu’il est sans gluten.
Non. Pour la mention « sans sucres », le Centre néerlandais de nutrition indique une teneur maximale de 0,5 g de sucres pour 100 g ou 100 ml. « Sans sucres ajoutés » concerne les sucres ajoutés au produit ; celui-ci peut encore contenir des sucres naturellement présents. Pensez donc à vérifier également la ligne « dont sucres » sur l’étiquette.
Pas d’après les teneurs en sucres indiquées : Quaker Nederland annonce 1 g de sucres pour 100 g pour Oats Express Naturel, tandis que les informations sur Elovena Natural indiquent 1,2 g pour 100 g. Les deux produits sont présentés comme étant sans sucres ajoutés, mais les teneurs indiquées dépassent le seuil fixé par le Centre néerlandais de nutrition pour la mention « sans sucres ».
Ne partez pas du principe que les flocons d’avoine classiques sont sans gluten. Selon le Centre néerlandais de nutrition, l’avoine peut être contaminée par du gluten ; vérifiez sur l’emballage en cours la présence explicite de la mention sans gluten, du logo officiel Crossed Grain et des informations sur les allergènes.
Cela dépend aussi de la préparation et du reste de votre alimentation. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle que de l’iode est ajouté au pain, mais pas aux flocons d’avoine ; évitez donc de remplacer systématiquement et entièrement le pain par de l’avoine. Pour votre déjeuner, tenez aussi compte du liquide et des ingrédients que vous ajoutez, et pas seulement des flocons d’avoine secs.
