Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer le critère le plus important pour votre petit-déjeuner : une base complète simple, une préparation rapide, une mention sans gluten vérifiable ou un apport en protéines. Comparez ensuite les ingrédients et le mode de préparation de la variété choisie.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Base complète et ingrédients ajoutés |
Lisez la mention « complet » et la liste des ingrédients ; comparez les sucres pour 100 g si vous examinez plusieurs variétés. |
Si je veux choisir moi-même les garnitures, je préfère commencer par une base nature plutôt que par une variété déjà aromatisée. Ce choix des ingrédients est prioritaire pour environ 36 % des consommateurs. |
| Facilité de préparation |
Vérifiez le temps de préparation, la quantité de liquide nécessaire et la taille des portions indiqués sur l’emballage. |
Un matin où je reçois, je veux pouvoir préparer le petit-déjeuner sans avoir à mesurer les flocons au préalable. La rapidité de préparation est le critère le plus important pour environ 29 % des consommateurs. |
| Mention sans gluten et allergènes |
Vérifiez la mention sans gluten et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi ; la mention « complet » ne garantit pas l’absence de gluten. |
Si le gluten ou le soja doivent être évités, c’est l’emballage qui permet de déterminer les variétés adaptées. Pour environ 21 % des consommateurs, cette vérification des ingrédients est la première condition à remplir. |
| Protéines ajoutées |
Comparez la teneur en protéines pour 100 g et vérifiez la source des protéines ajoutées. |
Quand je cherche spécifiquement une variété plus riche en protéines, je veux aussi savoir si elle contient du soja. Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à cette caractéristique. |
Flocons d’avoine sur Joybuy
Cette sélection porte sur des flocons d’avoine instantanés enrichis en protéines de soja, pour un petit-déjeuner rapide pendant les fêtes de Noël et pour vous aider à évaluer les ingrédients d’une variété enrichie en protéines.
Image indisponible
Quaker Oats Express Protein – 302 g
Une variété instantanée pour un petit-déjeuner rapide, si vous recherchez précisément un apport en protéines.
Le paquet contient 302 g. Pour cette variété, la liste des ingrédients mentionne des flocons d’avoine complets et des protéines de soja ; vérifiez les allergènes et les informations nutritionnelles sur l’emballage.
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Questions fréquentes
La mention « complet » signifie-t-elle que les flocons d’avoine instantanés ne contiennent aucun autre ingrédient ?
Non. Selon l’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation, la mention « complet » concerne la céréale ; un produit instantané peut aussi contenir d’autres ingrédients. Pensez donc à lire la liste des ingrédients si vous souhaitez, par exemple, comparer la teneur en sucre ou les arômes.
Les flocons d’avoine complets classiques sont-ils toujours sans gluten ?
Non. Le Centre néerlandais de nutrition rappelle que l’avoine peut entrer en contact avec du gluten lors de sa transformation. Pour un achat sans gluten, vérifiez la mention explicite ou le logo officiel Crossed Grain sur l’emballage, ainsi que les informations sur les allergènes.
Puis-je préparer mes flocons d’avoine la veille d’un matin de Noël ?
Oui, si le mode de préparation indiqué pour les flocons que vous avez choisis le permet. Pour les flocons d’avoine complets Zonnatura, Albert Heijn propose une recette à préparer la veille : le mélange repose environ huit heures au réfrigérateur, à couvert. Pour votre produit, suivez les instructions figurant sur l’emballage.