Si vous souhaitez avant tout surveiller votre consommation de sel, choisissez une base d’avoine nature et comparez la teneur en sel des produits secs pour 100 g. Ajoutez vous-même les ingrédients qui apporteront de la saveur. Albert Heijn indique 0 g de sel pour 100 g de Quaker Oats Express Nature et 0,2 g pour 100 g de la variante Protein examinée. Le côté pratique des portions individuelles et l’apport supplémentaire en protéines peuvent aussi motiver votre choix. Toutefois, si l’un de vos invités est atteint de la maladie cœliaque, vérifiez séparément la présence du label officiel Crossed Grain sur l’emballage.
Vous souhaitez comparer la teneur en sel de la base d’avoine et tenir compte également des autres ingrédients de votre bol. Le Voedingscentrum recommande de comparer les informations nutritionnelles des produits pour 100 g.
Vous souhaitez pouvoir servir du porridge chaud tout en préparant les autres plats du brunch. Les sachets individuels vous évitent de mesurer les portions ; les flocons fins en vrac sont une autre option si vous préférez préparer vous-même plusieurs portions.
Vous pensez aux invités qui doivent éviter, par exemple, le soja ou les céréales contenant du gluten. Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage choisi. En cas de maladie cœliaque, vérifiez aussi la présence du label officiel Crossed Grain, comme le recommande le Voedingscentrum.
Pour votre brunch de Pâques, commencez par déterminer le critère qui compte le plus pour vous. Comparez ensuite les produits à base d’avoine secs pour 100 g, puis examinez séparément les ingrédients ajoutés et les allergènes.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| La teneur en sel du bol | Comparez la teneur en sel des flocons d’avoine secs pour 100 g et vérifiez aussi les ingrédients des garnitures choisies. | Si vous souhaitez limiter la quantité de sel dans votre brunch, ne vous arrêtez pas à la base d’avoine. Ce critère arrive en tête pour environ 36 % des consommateurs. |
| La rapidité et les portions | Vérifiez le mode de préparation et déterminez si des sachets individuels ou des flocons à mesurer vous-même vous conviennent le mieux. | Quand plusieurs plats doivent être servis en même temps, vous souhaitez préparer des portions chaudes sans avoir à mesurer les quantités. Environ 29 % des consommateurs accordent la priorité à cet aspect pratique. |
| Les ingrédients et les allergènes | Lisez les informations à jour sur les ingrédients et les allergènes. En cas de maladie cœliaque, recherchez le label officiel Crossed Grain. | Si l’un de vos invités a une allergie ou est atteint de la maladie cœliaque, vous souhaitez choisir un emballage qui répond à ses besoins. C’est le critère le plus important pour environ 21 % des consommateurs. |
| L’emballage et le gaspillage | Vérifiez le format de l’emballage, le nombre de portions nécessaires et les consignes de conservation après ouverture. | Si vous cuisinez pour plusieurs invités, vous souhaitez avoir suffisamment d’avoine sans en laisser une trop grande quantité. Ce critère pèse le plus dans la balance pour environ 14 % des consommateurs. |
La mention « Protein » ne vous indique pas la teneur en sel du produit. Selon les informations produit d’Albert Heijn, Quaker Oats Express Nature contient 0 g de sel pour 100 g, contre 0,2 g pour 100 g pour la variante Protein examinée.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g, puis lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de l’emballage choisi.
La teneur en sel des flocons d’avoine secs ne donne pas une idée complète de celle de votre bol de brunch. Les ingrédients ajoutés pendant la préparation ou au moment de servir comptent aussi.
Pour un bol sucré, ajoutez par exemple des fruits, de la cannelle et des fruits à coque non salés. Pour les garnitures salées, vérifiez séparément la teneur en sel.
Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine classiques ne conviennent pas automatiquement aux personnes atteintes de la maladie cœliaque, en raison d’un risque de contamination par le gluten.
Pour un invité atteint de la maladie cœliaque, choisissez un emballage portant le label officiel Crossed Grain et évitez tout contact croisé avec de l’avoine classique et les garnitures lors de la préparation.
Oats Express Nature et Oats Express Protein sont deux options différentes parmi les portions d’avoine à préparation rapide.
Des flocons d’avoine fins en vrac, pour préparer vous-même les portions de votre brunch.
La marque de distributeur propose notamment des portions de flocons d’avoine ainsi que d’autres produits à base d’avoine.
Des flocons d’avoine complète fins en paquet de 500 g, selon la description d’ALDI Pays-Bas.
Une variante de flocons d’avoine protéinés à examiner si vous recherchez un apport supplémentaire en protéines.
Ce produit Joybuy convient si vous souhaitez préparer des portions individuelles de flocons d’avoine pour votre brunch de Pâques et choisir vous-même les ingrédients à ajouter. Pour une option pauvre en sel, comparez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage à jour.
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Une option pour préparer des portions individuelles au brunch et choisir vous-même les ingrédients à ajouter.
Paquet de 324 g. Comparez la teneur en sel pour 100 g sur l’emballage à jour et vérifiez les informations sur les allergènes si vous achetez pour des invités ayant des besoins particuliers.
Non, le mode de préparation ne détermine pas à lui seul la teneur en sel. Comparez les produits secs pour 100 g : Albert Heijn indique par exemple 0 g de sel pour 100 g de Quaker Oats Express Nature et 0,2 g pour 100 g de la variante Protein examinée. Tenez également compte des ingrédients que vous ajoutez au bol.
Commencez avec des flocons d’avoine nature et ajoutez, par exemple, des fruits, de la cannelle et des fruits à coque non salés. Pour les autres garnitures, vérifiez séparément la teneur en sel afin de ne pas vous fier uniquement à la base d’avoine.
Non. En cas de maladie cœliaque, le Voedingscentrum recommande de choisir uniquement des produits à base d’avoine portant le label officiel Crossed Grain. Vérifiez sa présence sur l’emballage à jour et évitez tout contact croisé pendant la préparation.
Consultez la liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage physique. Lidl indique ne pas publier en ligne ces informations pour les produits alimentaires ; vous pouvez également vous renseigner auprès de Lidl en fournissant les références précises de l’article.
