À qui s’adresse ce guide ?

Les personnes seules qui surveillent leur consommation de sel

Vous recherchez une portion prédosée, rapide à préparer, et vous vérifiez la teneur en sel par sachet ou par pot consommé. Le Voedingscentrum recommande aux adultes de ne pas consommer plus de 6 g de sel par jour.

Les personnes qui privilégient la praticité des portions

Vous souhaitez préparer une portion individuelle sans avoir à peser les flocons d’avoine. Le mode de préparation compte aussi : les sachets et les pots examinés ne nécessitent pas tous le même liquide ni le même équipement.

Les personnes ayant des exigences concernant les ingrédients ou les allergènes

Vous ne comparez pas seulement la teneur en sel : vous vérifiez aussi les ingrédients et les informations sur les allergènes de chaque variante. Les produits examinés diffèrent notamment par les mentions relatives à l’avoine, au gluten, au lait et au soja.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par comparer la teneur en sel de la portion consommée et celle pour 100 g. Vérifiez ensuite si la taille de la portion, le mode de préparation et les ingrédients conviennent à votre repas.

Critère Points à vérifier à l’achat Pour qui est-ce important ?
Teneur en sel par portion consommée Comparez la teneur en sel pour 100 g et par sachet ou par pot que vous consommez, en vérifiant le poids de la portion. Si je surveille ma consommation de sel, je veux savoir quelle quantité une portion entière apporte à mon total quotidien. Pour environ 42 % des consommateurs, cette comparaison de la teneur en sel est la priorité.
Portion et préparation Vérifiez le nombre de grammes par portion et si vous avez besoin de lait, d’eau, d’un micro-ondes ou d’eau bouillante. Pour une personne, je veux préparer rapidement quelque chose sans avoir à mesurer les quantités, avec les moyens dont je dispose à ce moment-là. La praticité des portions est décisive pour environ 33 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante exacte ; examinez séparément la mention « sans gluten » et la teneur en sel. Si je dois éviter un ingrédient, la composition peut déterminer mon choix, même si une autre variante affiche une teneur en sel plus faible. Pour environ 25 % des consommateurs, cette exigence est prioritaire.

Les erreurs fréquentes

  • Ne regarder que la teneur en sel pour 100 g

    Un sachet et un pot peuvent avoir des contenances différentes. Albert Heijn indique 1 g de sel pour 100 g pour les sachets de 40 g d’Elovena Natural Instant Oatmeal ; Jumbo indique 0,36 g par portion de 75 g pour la variante au chocolat Upfront examinée. Sans tenir compte de la taille de la portion, vous ne comparez pas ce que vous consommez réellement.

    Pour chaque variante, notez la teneur en sel pour 100 g et celle de la portion que vous consommez.

  • Considérer automatiquement un pot riche en protéines comme un choix pauvre en sel

    Quaker Pot Protein Naturel indique 12 g de protéines et 0,12 g de sel par portion de 45 g. Une teneur élevée en protéines ne permet pas, à elle seule, de savoir comment la teneur en sel se compare à celle d’une variante nature.

    Comparez les informations nutritionnelles des produits exacts et déterminez quelle caractéristique est la plus importante pour votre repas.

  • Ne pas vérifier les informations sur les allergènes

    Les variantes examinées ont des ingrédients différents et ne comportent pas toutes les mêmes mentions concernant les allergènes ou leur présence éventuelle. Quaker Pot Protein Naturel contient, par exemple, du lait en poudre et des protéines de soja.

    Vérifiez à nouveau les ingrédients et les informations sur les allergènes pour la saveur et l’emballage exacts que vous achetez.

  • Prendre la taille de portion indiquée en ligne pour définitive

    Pour Quaker Oats Express Naturel, le fabricant présente les informations nutritionnelles dans une colonne correspondant à 45 g, tandis qu’Albert Heijn indique un emballage contenant des sachets de 27 g. C’est donc la portion indiquée sur l’emballage actuel qui compte pour votre comparaison.

    Avant l’achat, vérifiez le poids de chaque sachet et utilisez les informations nutritionnelles figurant sur l’emballage pour effectuer votre calcul.

Quelques marques à découvrir

Quaker

Les sachets nature et le pot riche en protéines examinés montrent pourquoi il est important de comparer la teneur en sel et les ingrédients de chaque variante.

  • Pour Oats Express Naturel, Quaker indique des flocons d’avoine complets comme ingrédient et 0 g de sel. Pour Pot Protein Naturel, la marque indique 12 g de protéines et 0,12 g de sel par portion de 45 g.
  • Pot Protein Naturel contient du lait et du soja. Pour Oats Express Naturel, vérifiez la taille de portion actuelle : le fabricant et Albert Heijn indiquent des portions différentes.

Jumbo

Les portions de flocons d’avoine Original examinées sont une option de supermarché préportionnée.

  • Jumbo indique cinq portions de 27 g et 0,03 g de sel par portion.
  • Les ingrédients comprennent aussi du sucre : il ne s’agit donc pas d’une variante contenant uniquement de l’avoine.

Elovena

La variante Natural Instant Oatmeal examinée est conditionnée en sachets individuels et porte la mention « sans gluten ».

  • Albert Heijn indique cinq sachets de 40 g ; cette variante peut être mélangée avec de l’eau ou du lait.
  • Les ingrédients contiennent du sel et les informations nutritionnelles indiquent 1 g de sel pour 100 g. Comparez séparément la mention « sans gluten » et la teneur en sel.

Upfront

Le pot de flocons d’avoine instantanés au chocolat examiné constitue une portion plus généreuse, pour les personnes qui souhaitent aussi comparer la teneur en protéines.

  • Pour la variante au chocolat, Jumbo indique une portion de 75 g contenant 18 g de protéines.
  • Cette même portion indique 0,36 g de sel. Vérifiez les informations nutritionnelles de chaque saveur avant de comparer les pots.

Flocons d’avoine instantanés sur Joybuy

Ce produit convient si vous recherchez des flocons d’avoine instantanés pour une personne. Pour comparer la teneur en sel, vérifiez la quantité que vous consommez à chaque fois et la quantité de produit à laquelle se rapportent les valeurs nutritionnelles.

Quaker Express Oatmeal, paquet de 324 g

Quaker Express Oatmeal, 324 g

Ces flocons d’avoine instantanés peuvent vous convenir si vous souhaitez préparer une portion individuelle. Avant de les comparer à d’autres variantes, vérifiez sur l’emballage actuel le poids par portion, la base de calcul de la teneur en sel et les informations sur les allergènes.

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Questions fréquentes

Les flocons d’avoine instantanés indiquant 0 g de sel sont-ils toujours le bon choix si je surveille ma consommation de sel ?

Non. Tenez aussi compte de ce que vous consommez le reste de la journée. Le Voedingscentrum recommande aux adultes de ne pas consommer plus de 6 g de sel par jour ; pensez donc à prendre en compte les éventuels ajouts et les autres repas, en plus des flocons d’avoine.

Dois-je comparer la teneur en sel pour 100 g ou par portion ?

Utilisez les deux valeurs : celle pour 100 g fournit une base de comparaison commune, tandis que celle par portion consommée indique la quantité de sel de votre sachet ou de votre pot. Les emballages examinés proposent des portions de tailles différentes ; vérifiez donc toujours le poids que vous préparez réellement.

Les flocons d’avoine instantanés portant la mention « sans gluten » contiennent-ils forcément moins de sel ?

Non. Pour Elovena Natural Instant Oatmeal, qui porte la mention « sans gluten », Albert Heijn indique 1 g de sel pour 100 g. Considérez donc la mention « sans gluten » et la teneur en sel comme deux caractéristiques distinctes de la variante exacte.