À qui s’adresse cet article ?

Pour celles et ceux qui surveillent leurs portions au petit-déjeuner

Vous souhaitez savoir quelle quantité de flocons d’avoine vous utilisez et ce que le lait, le yaourt ou les garnitures apportent à votre petit-déjeuner. Selon le Voedingscentrum, une portion moyenne de 40 g de flocons d’avoine contient 146 kcal et 4,4 g de fibres. La valeur nutritionnelle du repas préparé dépend aussi des ingrédients ajoutés.

Pour celles et ceux qui veulent un petit-déjeuner rapide

Un sachet individuel vous permet d’emporter ou de préparer facilement une portion sans avoir à la peser. Pensez toutefois à comparer les ingrédients et la teneur en fibres du sachet choisi : un emballage individuel ne renseigne pas, à lui seul, sur la valeur nutritionnelle.

Pour celles et ceux qui font attention aux ingrédients et aux allergènes

Vous recherchez un produit à base d’avoine adapté à vos préférences ou à vos restrictions alimentaires. Vérifiez les ingrédients et les allergènes de la variante choisie : un produit nature et une variante avec des protéines de soja n’ont pas la même composition.

Que faut-il regarder pour choisir ?

Pour un petit-déjeuner rapide à base d’avoine, commencez par comparer la portion et l’étiquette. Demandez-vous ensuite si un sachet ou un paquet dans lequel vous mesurez vous-même la quantité convient mieux à vos matins.

Point à vérifierÀ contrôler au moment de l’achatPour qui est-ce important ?
Fibres par portion Comparez la teneur en fibres pour 100 g et par sachet ou bol préparé avec une quantité mesurée. Vérifiez la quantité de produit que vous utilisez réellement. Je veux savoir combien de fibres contient mon propre petit-déjeuner, et pas seulement ce qui est indiqué sur le devant du paquet. Environ 31 % des consommateurs accordent la priorité à cette information sur les fibres par portion.
Portion et ingrédients ajoutés Regardez l’apport énergétique par portion et tenez compte du lait, du yaourt et des garnitures dans le repas préparé. Si je surveille mes apports énergétiques, je veux pouvoir choisir la taille de mon bol et ce que j’y ajoute. C’est une priorité pour environ 25 % des consommateurs.
Ingrédients et allergènes Lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes de la variante choisie, en particulier pour les produits enrichis en protéines ou portant la mention sans gluten. Une liste d’ingrédients courte ou des informations adaptées sur les allergènes peuvent faire pencher mon choix. C’est le principal critère pour environ 25 % des consommateurs.
Facilité de préparation Vérifiez le mode de préparation et choisissez entre un sachet prédosé et un paquet dans lequel vous vous servez vous-même. Les matins chargés, je veux pouvoir préparer ou emporter mon petit-déjeuner sans peser les ingrédients. Environ 19 % des consommateurs accordent la priorité à cette praticité.

Les erreurs fréquentes

  • Se fier uniquement à une mention sur les fibres

    Une mention sur le devant de l’emballage ne vous indique pas combien de fibres contient votre sachet ou votre bol préparé avec une quantité mesurée. Les portions peuvent varier d’un produit à l’autre.

    Lisez les informations nutritionnelles pour 100 g et par portion, puis comparez-les à la quantité que vous préparez.

  • Considérer un sachet et un grand paquet comme des portions équivalentes

    Un sachet contient une quantité prédosée, tandis qu’avec un grand paquet, vous choisissez vous-même la quantité. La valeur nutritionnelle pour 100 g ne vous indique donc pas directement ce que contient votre bol.

    Vérifiez le poids d’un sachet ou pesez la quantité prélevée dans un grand paquet avant de comparer les portions.

  • Penser que toutes les variantes à base d’avoine présentent les mêmes informations sur les allergènes

    Une variante enrichie en protéines de soja a une liste d’ingrédients différente d’une variante nature. Le mot « avoine » ne remplace pas non plus la vérification de la mention sans gluten.

    Avant utilisation, lisez les ingrédients et les informations sur les allergènes, et vérifiez la présence éventuelle d’une mention sans gluten sur l’emballage de la variante choisie.

  • Prendre Brinta pour des flocons d’avoine instantanés

    Le petit-déjeuner aux céréales complètes Brinta étudié est composé de farine de blé complète et de sel. Il s’agit donc d’une céréale différente de l’avoine.

    Choisissez-le uniquement si vous souhaitez délibérément un petit-déjeuner à base de blé plutôt que d’avoine, et vérifiez que ses ingrédients vous conviennent.

Quelques marques et enseignes

Quaker

Quaker propose des flocons d’avoine classiques ainsi que des variantes Oats Express en portions individuelles.

  • Selon la page produit de Quaker, Oats Express Naturel est composé de flocons d’avoine complets.
  • La variante Oats Express Protein présentée chez Albert Heijn contient des protéines de soja. Comparez donc les ingrédients et les allergènes de chaque variante.

Brinta

Un petit-déjeuner chaud aux céréales complètes pour celles et ceux qui ne recherchent pas spécialement de l’avoine.

  • Selon la page produit de Jumbo, le petit-déjeuner aux céréales complètes Brinta contient 10,0 g de fibres pour 100 g.
  • Ce produit est composé de farine de blé complète et de sel : ce ne sont pas des flocons d’avoine instantanés et il contient du blé.

Albert Heijn

Une enseigne qui propose également des flocons d’avoine instantanés en portions individuelles.

  • La page produit d’Albert Heijn indique qu’Elovena Natural Instant Oatmeal porte la mention sans gluten et contient 11 g de fibres pour 100 g.
  • Au moment de l’achat, vérifiez les informations à jour sur les ingrédients, la nutrition et les allergènes figurant sur l’emballage.

Jumbo

Une enseigne qui propose notamment des flocons d’avoine complets fins, pour celles et ceux qui souhaitent choisir eux-mêmes leurs portions.

  • Selon la page produit, Jumbo Havermout Fijne Vlokken Volkoren est composé uniquement de flocons d’avoine complets et contient 10,0 g de fibres pour 100 g.
  • Un grand paquet ne contient pas de sachets prédosés : choisissez vous-même la quantité à utiliser à chaque petit-déjeuner.

Lidl

Une enseigne où trouver des flocons d’avoine classiques.

  • Lidl Nederland présente un paquet de 500 g de flocons d’avoine.
  • Avant de comparer cette variante à des produits instantanés, lisez les informations nutritionnelles et les allergènes figurant sur l’emballage.

Aldi

Une enseigne où trouver des flocons d’avoine complets fins en paquet.

  • ALDI Nederland présente Golden Bridge Fijne Volkoren Havermout.
  • Comparez la teneur en fibres et la portion à l’aide des informations nutritionnelles indiquées sur l’emballage.

Flocons d’avoine instantanés chez Joybuy

Ce produit peut vous convenir si vous recherchez un paquet de flocons d’avoine instantanés pour un petit-déjeuner rapide. Avant de choisir, comparez la taille de la portion et les informations nutritionnelles de l’emballage avec votre propre préparation.

Quaker Express Oatmeal, paquet de 324 g

Quaker Express Oatmeal 324 g

Une option pour intégrer des flocons d’avoine instantanés à une routine de petit-déjeuner rapide. Le paquet contient 324 g. Vérifiez sur l’emballage la taille de la portion, les informations nutritionnelles et les allergènes propres à cette variante.

Voir sur Joybuy

Foire aux questions

Les flocons d’avoine instantanés sont-ils plus adaptés à la gestion du poids que les flocons classiques ?

Pas nécessairement : comparez la portion, les informations nutritionnelles et les ingrédients ajoutés, plutôt que de vous fier uniquement au mode de préparation. Le Voedingscentrum indique que la préparation et les ingrédients ajoutés aux flocons d’avoine influent également sur la valeur nutritionnelle du repas.

Comment comparer la teneur en fibres des flocons d’avoine instantanés ?

Regardez à la fois le nombre de grammes de fibres pour 100 g et la quantité par sachet ou portion mesurée. Vous pourrez ainsi comparer les valeurs nutritionnelles sur la même base et voir ce que vous mettez réellement dans votre bol.

Quand choisir des flocons d’avoine classiques plutôt que des sachets individuels ?

Les flocons d’avoine classiques en paquet vous conviennent si vous préférez choisir vous-même la quantité et n’avez pas besoin de portions emballées individuellement. Pesez votre portion si vous la comparez aux informations nutritionnelles d’un sachet instantané.

Puis-je me fier à la mention « avoine » si je cherche un produit sans gluten ?

Non : vérifiez la mention sans gluten et les informations sur les allergènes du produit concerné. L’Autorité néerlandaise de sécurité des aliments et des produits de consommation explique comment les allergènes sont indiqués sur les étiquettes alimentaires. Au moment de l’achat, vérifiez toujours l’étiquette à jour.

Brinta est-il identique aux flocons d’avoine instantanés ?

Non. Le petit-déjeuner aux céréales complètes Brinta présenté sur la page produit de Jumbo est composé de farine de blé complète et de sel, et non d’avoine. Il s’agit donc d’un petit-déjeuner à base d’une autre céréale, et non d’une variante à l’avoine.