À qui s’adresse ce choix ?

Pour celles et ceux qui veulent un petit-déjeuner de Pâques rapide et choisir leurs garnitures

Vous souhaitez préparer rapidement un porridge chaud, mais préférez ajouter vous-même des fruits ou d’autres garnitures plutôt que d’acheter un mélange aromatisé déjà sucré.

Pour les familles qui prévoient plusieurs petits-déjeuners

Vous souhaitez comparer les emballages et les portions, en tenant compte des ingrédients, des sucres, des allergènes et des valeurs nutritionnelles présentés sur une même base.

Pour les personnes qui doivent vérifier les allergènes

Si le soja ou le gluten vous concerne, la simple mention « flocons d’avoine » ne suffit pas. La liste des ingrédients, les informations sur les allergènes et la présence éventuelle d’une mention explicite « sans gluten » sont alors déterminantes pour faire votre choix.

Quels critères prendre en compte ?

Commencez par examiner les ingrédients et les valeurs nutritionnelles des flocons d’avoine secs. Vérifiez ensuite si le mode de préparation, le conditionnement des portions et les informations sur les allergènes conviennent à votre petit-déjeuner de Pâques.

CritèreÀ vérifierPour qui est-ce important ?
Sucres ajoutés Lisez la liste des ingrédients et comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g, soit pour des produits secs, soit pour des produits préparés de la même façon. Si je veux choisir moi-même les garnitures, je ne veux pas d’une base d’avoine déjà sucrée. Environ 36 % des consommateurs donnent la priorité à l’absence de sucres ajoutés.
Préparation et portions Consultez les instructions de préparation, la quantité de liquide nécessaire et le nombre de portions par paquet. Quand je dois servir plusieurs personnes en même temps, je veux savoir combien de manipulations la préparation demande. Pour environ 29 % des consommateurs, pouvoir servir rapidement est une priorité.
Allergènes Vérifiez les informations à jour sur les allergènes ; si vous devez éviter le gluten, recherchez une mention explicite « sans gluten ». Si je dois éviter le soja ou le gluten, je veux pouvoir évaluer le produit à partir de son étiquette. Pour environ 21 % des consommateurs, cette vérification est le premier critère.
Quantité Comparez le poids du paquet à la taille des portions et au nombre de petits-déjeuners ou de brunchs prévus. Pour plusieurs petits-déjeuners de Pâques, je veux pouvoir estimer à l’avance le nombre de portions nécessaires. Environ 14 % des consommateurs privilégient un stock suffisant.

Les erreurs les plus fréquentes

  • Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »

    Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Quaker Oats Express Naturel, par exemple, affiche 1 g de sucres pour 100 g, en plus de cette mention.

    Considérez cette mention comme un premier filtre, puis consultez aussi la liste des ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour 100 g.

  • Comparer des flocons secs à une portion préparée

    Les valeurs nutritionnelles indiquées pour Brinta Havermout concernent une portion préparée avec du lait demi-écrémé. Elles ne sont pas directement comparables aux valeurs pour 100 g de Quaker Oats Express Naturel sec.

    Comparez uniquement des valeurs établies sur la même base de préparation et vérifiez quel liquide est pris en compte dans le calcul par portion.

  • Ne regarder que le paquet quand plusieurs petits-déjeuners sont prévus

    Pour les portions individuelles, le nombre de sachets détermine en partie si un seul paquet suffit pour les repas prévus.

    Vérifiez la taille des portions et calculez combien il vous en faut pour les fêtes de Pâques.

  • Penser que tous les flocons d’avoine sont sans gluten ou sans soja

    Les informations consultées pour Quaker Oats Express Naturel signalent une présence éventuelle de soja, d’orge et de blé. La version Protein contient des protéines de soja.

    En cas d’allergie ou si vous devez éviter le gluten, lisez l’étiquette en vigueur de la version précise que vous achetez. Pour un produit sans gluten, choisissez uniquement un produit portant une mention explicite « sans gluten ».

Quelques marques à comparer

Ces exemples montrent pourquoi il faut comparer les différentes versions et pas seulement les marques : les produits à l’avoine nature, enrichis ou sucrés n’ont pas les mêmes ingrédients.

Quaker

Oats Express Naturel et la version Protein sont des exemples de portions individuelles d’avoine qui, selon les informations produit consultées, se préparent en 2 minutes.

  • Oats Express Naturel indique comme seul ingrédient des flocons d’avoine complète et affiche 1 g de sucres pour 100 g.
  • La version Protein contient des protéines de soja et de la lécithine de soja ; vérifiez également les allergènes susceptibles d’être présents dans la version Naturel.

Brinta

Brinta Havermout propose des flocons d’avoine fins en vrac, une alternative aux portions instantanées individuelles.

  • La liste des ingrédients consultée indique 100 % de flocons d’avoine.
  • Les valeurs nutritionnelles affichées pour une portion préparée avec du lait demi-écrémé ne sont pas directement comparables à celles de l’avoine sèche pour 100 g. Le produit peut contenir des traces de blé et de seigle.

Jumbo

La gamme Jumbo montre qu’il faut évaluer les portions d’avoine comme l’avoine en vrac en fonction de leurs ingrédients.

  • La liste des ingrédients des portions d’avoine Havermout Porties Original précise que cette version contient du sucre.
  • Havermout Porties Original affiche 10,7 g de sucres pour 100 g et ne convient donc pas à un choix sans sucres ajoutés.

Flocons d’avoine instantanés sur Joybuy

Ce produit est un paquet de flocons d’avoine Quaker Express destiné aux personnes qui recherchent une base d’avoine rapide à préparer. Si l’absence de sucres ajoutés est votre critère principal, vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles de cette version.

Quaker Express Oatmeal, paquet de 324 g

Quaker Express Oatmeal 324 g

Une option à découvrir si vous recherchez des flocons d’avoine pour un petit-déjeuner de Pâques rapide. Avant l’achat, comparez les ingrédients et la teneur en sucres indiqués sur le paquet en vigueur.

Poids du paquet : 324 g. Vérifiez les informations sur les allergènes si le soja ou le gluten vous concerne.

Voir sur Joybuy

Questions fréquentes

« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « à teneur réduite en sucres » ?

Non. « Sans sucres ajoutés » concerne les sucres ajoutés au produit ; des sucres naturellement présents peuvent tout de même figurer dans les valeurs nutritionnelles. « À teneur réduite en sucres » signifie que la teneur en sucres est comparée à celle d’un produit similaire. Lisez donc à la fois la liste des ingrédients et la ligne « dont sucres » du tableau nutritionnel.

Dois-je comparer les sucres par portion ou pour 100 g ?

Commencez par comparer les sucres pour 100 g lorsque les produits sont présentés sur la même base, par exemple tous secs. Vérifiez ensuite la taille des portions et le mode de préparation : une portion préparée avec du lait ne se compare pas directement à des flocons d’avoine secs.

Puis-je choisir n’importe quels flocons d’avoine instantanés si je dois éviter le soja ou le gluten ?

Non, vérifiez toujours la version précise et l’étiquette en vigueur. Pour Quaker Oats Express Naturel, une présence éventuelle de soja, d’orge et de blé est signalée ; la version Protein consultée contient des protéines de soja. Si vous devez éviter le gluten, recherchez une mention explicite « sans gluten ».

Comment maîtriser le goût sucré de mon petit-déjeuner de Pâques ?

Choisissez une version nature sans sucres ajoutés et ajoutez les garnitures selon vos goûts. Vérifiez séparément les ingrédients des produits en portions individuelles : Jumbo Havermout Porties Original indique le sucre parmi ses ingrédients.