Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier la teneur en sel et les ingrédients du produit sec. Assurez-vous ensuite que le mode de préparation est compatible avec les équipements disponibles sur le site du festival et que l’emballage de la variante choisie répond à vos besoins en matière d’allergènes.
| Critère |
À vérifier à l’achat |
Pour qui est-ce important ? |
| Sel dans le repas |
Comparez la teneur en sel pour 100 g de produit sec et calculez la quantité correspondant à votre portion. Tenez compte des ingrédients que vous ajoutez. |
Si vous mangez vos flocons d’avoine avec des ingrédients salés, vous voudrez connaître la teneur en sel de l’ensemble du repas. Pour environ 50 % des consommateurs, c’est le critère le plus important. |
| Préparation et transport |
Vérifiez la source de chaleur, le liquide et le temps de préparation nécessaires. Regardez également si vous devez emporter un bol ou une casserole. |
Sans cuisine sur place, vous ne voudrez pas dépendre d’une étape de préparation impossible à réaliser. Pour environ 30 % des consommateurs, la rapidité et la simplicité de préparation sont prioritaires. |
| Ingrédients et allergènes |
Lisez les informations sur les allergènes de la variante exacte et, si nécessaire, vérifiez la présence du logo officiel sans gluten. |
Si vous devez éviter le gluten ou le soja, l’emballage vous permettra de vérifier si les flocons d’avoine répondent à vos exigences. Pour environ 20 % des consommateurs, c’est le premier critère à prendre en compte. |
Quelques marques à découvrir
Les exemples de produits ci-dessous illustrent les caractéristiques que vous pouvez comparer pour chaque variante. Ils ne signifient pas que tous les produits d’une même marque ont la même composition.
Quaker
Une marque à découvrir si vous recherchez des flocons d’avoine instantanés en sachets individuels.
- Pour Oats Express Protein Naturel, Albert Heijn indique un temps de préparation d’environ 2 minutes et une teneur en sel de 0,2 g pour 100 g.
- Cette variante Protein Naturel contient du soja et peut contenir du blé et de l’orge. Ne généralisez pas ces informations aux autres variantes Quaker.
Brinta
Une marque à découvrir si vous souhaitez préparer vous-même des flocons d’avoine classiques.
- Selon la fiche produit d’Albert Heijn, Brinta Havermout est composé à 100 % de flocons d’avoine.
- Les valeurs nutritionnelles indiquées pour une portion préparée avec du lait demi-écrémé ne sont pas directement comparables aux valeurs pour 100 g de flocons d’avoine instantanés secs. Le produit peut contenir du blé et du seigle.
Albert Heijn
Une enseigne dont les fiches produits vous permettent de comparer différentes références à base d’avoine.
- Les fiches produits indiquent notamment les ingrédients, les allergènes, le mode de préparation et les valeurs nutritionnelles.
- Les informations sur les produits peuvent changer : vérifiez l’emballage du produit que vous utilisez.
Elovena
Une marque à découvrir si vous recherchez des flocons d’avoine instantanés portant la mention sans gluten.
- Albert Heijn indique que le produit Elovena Natural instant oatmeal porte la mention sans gluten et peut être mélangé à de l’eau bouillante ou du lait.
- La fiche produit indique 1 g de sel pour 100 g. La mention sans gluten ne dispense donc pas de vérifier la teneur en sel.
Flocons d’avoine instantanés sur Joybuy
Ce paquet de Quaker peut être pratique à emporter si vous avez la possibilité de préparer vos flocons d’avoine sur place. Avant de faire votre choix, vérifiez les instructions de préparation, les allergènes et la teneur en sel indiqués sur l’emballage de cette variante.
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Quaker Express Oatmeal, 324 g
Ce paquet peut convenir pour un festival si vous pouvez préparer les flocons d’avoine sur place en suivant les instructions. Vérifiez sur l’emballage la teneur en sel pour 100 g et par portion, la source de chaleur nécessaire et les allergènes.
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Questions fréquentes
Comment comparer la teneur en sel des flocons d’avoine instantanés ?
Commencez par comparer la teneur en sel pour 100 g des produits secs, puis calculez la valeur correspondant à votre portion. Pour connaître la teneur en sel du repas préparé, tenez également compte du lait, des sauces ou des garnitures que vous ajoutez : la valeur indiquée pour les seuls flocons d’avoine ne correspond pas automatiquement à celle de tout le repas.
La mention « sans sucres ajoutés » signifie-t-elle aussi que le produit est pauvre en sel ?
Non, les sucres et le sel sont indiqués séparément dans les informations nutritionnelles. Si vous souhaitez comparer des produits sur ce critère, vérifiez la teneur en sel sur l’étiquette.
Puis-je préparer des flocons d’avoine instantanés en festival avec seulement de l’eau chaude ?
C’est possible pour certaines variantes, mais le mode de préparation n’est pas toujours le même. Albert Heijn indique que les flocons Elovena Natural instant oatmeal peuvent être mélangés à de l’eau bouillante ou du lait. Pour Quaker Oats Express Protein Naturel, une cuisson ou un passage au micro-ondes est indiqué. Suivez les instructions figurant sur l’emballage exact que vous emportez.
Les flocons d’avoine classiques conviennent-ils en cas de maladie cœliaque ?
Pas nécessairement. Voedingscentrum rappelle que l’avoine peut être contaminée par du gluten et recommande de vérifier la présence du logo officiel Crossed Grain sur l’emballage des produits à base d’avoine en cas de maladie cœliaque. Consultez également les informations sur les allergènes du produit exact.
Dois-je quand même lire l’emballage si j’ai consulté les informations nutritionnelles en ligne ?
Oui. Albert Heijn précise que les informations sur les produits peuvent changer. Consultez les informations en ligne pour comparer les produits, puis vérifiez les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles sur l’emballage reçu avant de consommer le produit.