Pour choisir des flocons d’avoine instantanés pour un petit-déjeuner riche en protéines, comparez les protéines et la teneur en sucres pour 100 g et par portion. La mention « sans sucres ajoutés » ne signifie pas que le produit contient peu de sucres au total. D’après les informations produit d’Albert Heijn, Quaker Oats Express Naturel Protein affiche 22 g de protéines et 1,2 g de sucres pour 100 g, tandis que certaines préparations en cup sans sucres ajoutés présentent une teneur totale en sucres plus élevée. Vérifiez également les ingrédients et les allergènes : les variantes enrichies en protéines peuvent contenir du soja ou du lait.
Vous recherchez une base de porridge rapide, sans mélange sucré. Comparez la teneur en protéines pour 100 g et par portion : l’ajout de lait, de yaourt ou de fromage blanc modifie les valeurs nutritionnelles de votre bol une fois préparé.
Vous souhaitez savoir si un produit est sans sucres ajoutés, sans édulcorants ou pauvre en sucres totaux. Avec les préparations en cup contenant des fruits ou du lait en poudre, il s’agit de critères différents.
Vous recherchez une variante qui répond à vos exigences concernant le gluten, le lait ou le soja. Pour vous en assurer, consultez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage de la variante exacte, et pas seulement le nom général du produit.
Commencez par vérifier les valeurs nutritionnelles du produit sec et la portion que vous consommez réellement. Lisez ensuite la liste des ingrédients et les instructions de préparation : la mention mise en avant sur le devant de l’emballage ne doit pas être votre seul critère de choix.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Protéines par portion | Comparez la teneur en protéines pour 100 g, puis calculez-la pour la portion que vous consommez. Vérifiez également la source des protéines ajoutées. | Si vous souhaitez composer un petit-déjeuner riche en protéines avec des flocons d’avoine instantanés, c’est surtout la quantité de protéines de votre portion qui compte. Pour environ 36 % des consommateurs, cette teneur en protéines est le critère prioritaire. |
| Sucres ajoutés et édulcorants | Lisez la liste des ingrédients en complément de la mention sur les sucres ajoutés, et vérifiez séparément la présence d’édulcorants. | Vous voulez une base neutre et souhaitez éviter les sucres ajoutés comme les édulcorants. C’est le critère principal pour environ 29 % des consommateurs. |
| Sucres totaux | Comparez la ligne « dont sucres » pour 100 g et par portion. Ne vous fiez pas uniquement à la mention sur les sucres ajoutés. | Avec une préparation en cup contenant des fruits ou des ingrédients à base de lait, vous voulez connaître la quantité de sucres présente dans le produit, quelle que soit la mention sur le devant de l’emballage. La teneur totale en sucres est le critère le plus important pour environ 21 % des consommateurs. |
| Allergènes et préparation | Vérifiez la déclaration des allergènes, l’éventuelle mention « sans gluten » et assurez-vous que la variante peut être préparée avec ce dont vous disposez. | Si vous devez éviter le soja ou le lait, ou si vous avez besoin d’une variante sans gluten, c’est la composition exacte qui détermine votre choix. Pour environ 14 % des consommateurs, ces exigences et le mode de préparation sont décisifs. |
Un produit peut être présenté comme sans sucres ajoutés tout en contenant des sucres issus de ses ingrédients. D’après les informations produit d’Albert Heijn, AH Oat & Go Appel Kaneel affiche 0 g de sucres ajoutés, mais 18 g de sucres au total pour 100 g. Quaker Protein Naturel affiche quant à lui 12 g de sucres au total pour 100 g.
Comparez la ligne « dont sucres » sur la même base et vérifiez la quantité que vous consommez à chaque fois.
Une valeur indiquée pour 100 g de produit sec ne correspond pas aux valeurs nutritionnelles d’un bol préparé. Albert Heijn indique, par exemple, les valeurs de Brinta Havermout pour une portion préparée avec 250 ml de lait demi-écrémé.
Comparez les produits secs sur la même base, puis évaluez les valeurs nutritionnelles de votre préparation complète, ajouts compris.
La variante Quaker Oats Express Naturel Protein décrite contient du soja et des céréales contenant du gluten. Quaker Protein Naturel contient également du lait. La mention concernant les protéines ne vous indique donc pas si une variante répond à vos exigences en matière d’allergènes.
Lisez la liste des ingrédients et la déclaration des allergènes correspondant à la saveur et à l’emballage exacts. Si nécessaire, vérifiez séparément les mentions « sans gluten » ou « sans édulcorants ».
Les différences ci-dessous concernent les produits cités et non l’ensemble de la gamme de chaque marque.
Albert Heijn décrit deux variantes nature distinctes enrichies en protéines : Oats Express Naturel Protein et Protein Naturel, proposé dans une cup individuelle.
Le produit Natural Instant Oatmeal décrit est un porridge instantané nature, sans gluten, proposé en sachets individuels.
La préparation Oat & Go Appel Kaneel de la marque est une cup qui, selon les informations produit, se prépare avec de l’eau chaude.
D’après la liste des ingrédients d’Albert Heijn, le produit Brinta Havermout décrit est composé de flocons d’avoine.
Cette sélection porte sur une base de porridge rapide à préparer et sans sucres ajoutés. Si la teneur en protéines ou en sucres totaux par portion est déterminante pour vous, vérifiez l’étiquette à jour.
Image indisponible
Une option pour préparer rapidement un porridge sans sucres ajoutés. La description du produit indique un temps de préparation de 2 minutes.
D’après cette description, le produit contient 85 % de flocons d’avoine complète et 15 % de protéines de soja. Il contient du soja et des céréales contenant du gluten, et peut contenir du blé et de l’orge.
Vérifiez sur l’emballage à jour les teneurs en protéines et en sucres totaux pour 100 g et par portion consommée.
Non. Même sans sucres ajoutés, un produit peut contenir des sucres provenant d’ingrédients comme les fruits ou le lait en poudre. Selon Albert Heijn, Quaker Protein Naturel ne contient par exemple pas de sucres ajoutés, mais affiche 12 g de sucres pour 100 g. Pensez donc aussi à vérifier la ligne « dont sucres ».
Comparez d’abord la même quantité de produit sec, puis tenez compte de la portion que vous consommez réellement. D’après les informations produit d’Albert Heijn, Quaker Oats Express Naturel Protein affiche 22 g de protéines et 1,2 g de sucres pour 100 g. Elovena Natural Instant Oatmeal, sans gluten, affiche 14 g de protéines et également 1,2 g de sucres pour 100 g. Le besoin d’un produit sans gluten peut donc orienter votre choix différemment d’une simple comparaison de la teneur en protéines.
Oui. D’après les informations produit, la variante Quaker Oats Express décrite et Elovena Natural Instant Oatmeal peuvent être préparées avec de l’eau. L’eau n’apporte pas de protéines : évaluez donc séparément la teneur en protéines de la portion de flocons d’avoine utilisée et celle des autres ingrédients éventuels.
Cela dépend de la variante. La variante Quaker Oats Express Naturel Protein décrite contient du soja et des céréales contenant du gluten. Quaker Protein Naturel contient également du lait. Elovena Natural Instant Oatmeal est présenté comme un produit sans gluten. Avant l’achat, lisez la déclaration des allergènes sur l’emballage du produit exact.
