Pour choisir vos flocons d’avoine instantanés, commencez par vérifier les possibilités de préparation sur votre lieu de travail et vos éventuelles contraintes alimentaires. Comparez ensuite la teneur en fibres pour 100 g et la quantité que vous souhaitez réellement préparer pour le déjeuner : un sachet pré-dosé vous simplifie la tâche, tandis qu’avec des flocons en vrac, vous choisissez vous-même la portion. Si vous devez éviter strictement le gluten, optez pour un produit portant une mention sans gluten à jour et vérifiez l’étiquette.
À qui ces options s’adressent-elles ?
Aux personnes qui travaillent au bureau et ont peu de temps pour déjeuner
Vous souhaitez préparer une portion chaude sans avoir à mesurer les flocons au préalable. Vérifiez quelle méthode de préparation est adaptée à la bouilloire, au micro-ondes ou aux autres équipements disponibles sur votre lieu de travail.
Aux personnes qui comparent la teneur en fibres
Vous souhaitez comparer la teneur en fibres indiquée dans les informations nutritionnelles, plutôt que de vous fier uniquement à une mention sur le devant de l’emballage. Pensez également à la taille de la portion prévue.
Aux personnes qui évitent strictement le gluten
Ne partez pas du principe que tous les produits à base d’avoine sont sans gluten. Pour faire votre choix, vérifiez la présence d’une mention sans gluten à jour et consultez les informations sur les allergènes.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier ce que vous pouvez préparer à votre bureau. Comparez ensuite la teneur en fibres pour 100 g et, si nécessaire, vérifiez la mention sans gluten ainsi que les informations sur les allergènes de la variante concernée.
| Critère |
Que vérifier ? |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Préparation au travail |
Vérifiez que les instructions sont compatibles avec la bouilloire, le micro-ondes ou la casserole dont vous disposez. Regardez également le temps de préparation et la taille de la portion. |
Si votre pause déjeuner est courte, vous souhaitez pouvoir préparer une portion avec les équipements disponibles sur votre lieu de travail. Environ 46 % des consommateurs privilégient cet aspect pratique. |
| Fibres par portion |
Comparez la teneur en fibres pour 100 g indiquée dans les informations nutritionnelles et vérifiez combien de grammes de flocons vous utiliserez pour un déjeuner. |
Si la teneur en fibres est la principale raison pour laquelle vous choisissez des flocons d’avoine, vous voudrez savoir ce que contient la portion prévue. Pour environ 36 % des consommateurs, la teneur en fibres est le critère prioritaire. |
| Gluten et allergènes |
Si vous devez éviter strictement le gluten, recherchez une mention sans gluten à jour. Lisez également la liste des ingrédients et les informations relatives à la présence éventuelle d’allergènes. |
Lorsque vous devez éviter strictement le gluten, l’adéquation de l’emballage concerné prime sur la facilité de préparation. Cette vérification est la première priorité d’environ 18 % des consommateurs. |
Les erreurs les plus courantes
-
Se fier uniquement à la mention « riche en fibres »
Une allégation nutritionnelle ne vous indique pas la quantité de fibres contenue dans votre portion pour le déjeuner. Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, un produit doit contenir au moins 6 g de fibres pour 100 g ou 3 g pour 100 kcal pour pouvoir porter l’allégation « riche en fibres ».
Lisez les informations nutritionnelles pour 100 g et tenez compte de la taille de la portion que vous souhaitez préparer. Vérifiez également que le mode de préparation convient à votre pause déjeuner.
-
Penser que l’avoine ordinaire est forcément sans gluten
Un produit à base d’avoine peut mentionner une présence éventuelle de blé ou d’orge. Le nom de la céréale ne remplace donc pas la mention figurant sur l’emballage concerné.
Le Centre néerlandais de nutrition cite la mention « sans gluten » et le logo Crossed Grain comme repères. Si vous devez éviter strictement le gluten, vérifiez également l’étiquette à jour et les informations sur les allergènes.
-
Choisir une variante protéinée sans lire la liste des ingrédients
La version Oats Express Protein Naturel décrite par Quaker contient 15 % de protéines de soja et peut contenir du blé et de l’orge. Une variante d’une même gamme peut donc présenter une composition et des informations sur les allergènes différentes.
Comparez la liste des ingrédients de la variante exacte que vous achetez, surtout si le soja ou la présence éventuelle de blé et d’orge vous concerne.
Quelques marques à découvrir
Les différences présentées ci-dessous concernent les variantes citées, et non l’ensemble de la gamme de chaque marque.
Quaker
Oats Express propose des portions pré-dosées, rapides à préparer. Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles varient selon les variantes.
- Selon les informations produit d’Albert Heijn, Oats Express Naturel contient 9 g de fibres pour 100 g et ses sachets de 27 g se préparent en 2 minutes.
- Pour la variante Naturel, une présence éventuelle de soja, de blé et d’orge est indiquée. Selon Quaker, Protein Naturel contient 15 % de protéines de soja et peut contenir du blé et de l’orge.
Brinta
Brinta Havermout est une option si vous préférez mesurer vous-même une portion de flocons d’avoine fins en vrac plutôt que d’utiliser un sachet.
- Les informations produit d’Albert Heijn décrivent des flocons extra-fins qui se préparent chauds en quelques minutes.
- Une présence éventuelle de blé et de seigle est indiquée pour ces flocons d’avoine. Ne les considérez pas comme sans gluten sans avoir vérifié l’étiquette.
Elovena
La variante Natural Instant Oatmeal associe des portions individuelles à une mention sans gluten.
- Selon les informations produit d’Albert Heijn, cette variante contient cinq portions de 40 g et 11 g de fibres pour 100 g. Les instructions indiquent d’ajouter 200 ml d’eau bouillante ou de lait.
- La mention sans gluten et les instructions de préparation concernent cette variante précise. Vérifiez-les à nouveau si vous choisissez un autre emballage.
Flocons d’avoine sur Joybuy
Ces deux emballages Quaker Express sont des options pratiques pour un déjeuner chaud rapide. Comparez les variantes Naturel et Protein en fonction de leur teneur en fibres et de leurs ingrédients. Ne partez pas du principe qu’elles ont les mêmes allergènes ou le même nombre de portions.
Aucune image disponible
Quaker Express Oatmeal – 324 g
Une option pré-dosée si vous avez accès à un micro-ondes ou à une petite casserole pendant votre pause déjeuner.
La description du produit indique 12 sachets individuels. Les informations produit correspondantes pour la variante Naturel mentionnent 9 g de fibres pour 100 g et un temps de préparation de 2 minutes.
Si le gluten ou la présence éventuelle de soja, de blé et d’orge vous concerne, vérifiez l’étiquette à jour.
Voir sur Joybuy
Aucune image disponible
Quaker Oats Express Protein – 302 g
Une option à comparer avec la variante Express classique si vous souhaitez des flocons d’avoine rapides à préparer avec des protéines de soja ajoutées.
La description du produit indique un temps de préparation de 2 minutes. Selon Quaker, la variante Protein Naturel correspondante contient 7,2 g de fibres et 22 g de protéines pour 100 g.
Quaker indique que Protein Naturel contient 15 % de protéines de soja et peut contenir du blé et de l’orge. Si ces éléments comptent dans votre choix, vérifiez les ingrédients et le nombre de portions sur l’emballage.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
Ai-je besoin d’un micro-ondes pour préparer des flocons d’avoine instantanés au bureau ?
Non, cela dépend de la variante. Selon les informations produit d’Albert Heijn, Elovena Natural Instant Oatmeal se prépare avec 200 ml d’eau bouillante ou de lait. Pour Quaker Oats Express Naturel, les instructions mentionnent un micro-ondes ou une petite casserole et un temps de préparation de 2 minutes. Avant l’achat, lisez les instructions figurant sur l’emballage de la variante choisie.
À partir de quel seuil peut-on qualifier des flocons d’avoine de « riches en fibres » ?
Selon le règlement (CE) n° 1924/2006, l’allégation « riche en fibres » peut être utilisée si le produit contient au moins 6 g de fibres pour 100 g ou 3 g de fibres pour 100 kcal. Pour comparer des produits destinés au déjeuner, consultez les informations nutritionnelles et tenez compte de la taille de votre portion : l’allégation ne vous indique pas, à elle seule, la quantité de fibres contenue dans votre portion.
Les flocons d’avoine ordinaires sont-ils forcément sans gluten ?
Non, si vous devez éviter strictement le gluten, ne vous fiez pas uniquement au mot « avoine ». Le Centre néerlandais de nutrition cite la mention sans gluten et le logo Crossed Grain comme repères. Lisez également l’étiquette à jour : une présence éventuelle de blé et d’orge est indiquée pour Quaker Oats Express Naturel, tandis que la variante Elovena Natural Instant Oatmeal mentionnée porte une mention sans gluten.