Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier que les ingrédients du paquet choisi correspondent à vos critères véganes. Choisissez ensuite un format que vous consommerez réellement et tenez compte séparément de vos éventuelles exigences concernant les allergènes.
| Critère |
Vérifications à l’achat |
À qui cela importe-t-il ? |
| Ingrédients |
Lisez la liste d’ingrédients du paquet choisi ; ne vous fiez pas uniquement au nom du produit ou à la mention « d’origine végétale ». |
Je veux faire des réserves de flocons d’avoine sans passer à côté d’un ingrédient d’origine animale. Pour environ 34 % des consommateurs, cette vérification des ingrédients est prioritaire. |
| Quantité à stocker |
Comparez le poids et, si cette information est indiquée, le nombre de portions. Évaluez votre consommation et vérifiez que vous pourrez conserver le paquet au sec. |
Comme nous mangeons souvent des flocons d’avoine à la maison, je veux en avoir suffisamment sans acheter un paquet qui restera inutilisé. Environ 33 % des consommateurs donnent la priorité à ce critère. |
| Type de préparation |
Vérifiez le type de flocons et demandez-vous si vous préférez un grand paquet ou des portions individuelles. |
Je veux pouvoir préparer rapidement une portion et j’accorde donc plus d’importance au type de flocons qu’à la taille du paquet. C’est le premier critère pour environ 13 % des consommateurs. |
| Informations sur les allergènes |
Lisez les informations sur les allergènes et la présence éventuelle d’autres céréales. Si vous avez besoin d’avoine sans gluten, recherchez un produit portant explicitement la mention « sans gluten ». |
En plus des ingrédients véganes, je dois tenir compte des informations figurant sur l’étiquette au sujet des autres céréales. Cette vérification est prioritaire pour environ 20 % des consommateurs. |
Marques et formats : quelques repères
Ces exemples vous aideront à comparer les formats, les ingrédients et les informations sur les allergènes. Les caractéristiques indiquées concernent les variantes mentionnées et ne s’appliquent pas nécessairement à tous les produits d’une marque.
Jumbo
La liste d’ingrédients mentionne uniquement des flocons d’avoine complète.
L’emballage signale la présence éventuelle d’orge, de seigle et de blé.
Quaker
Le format économique présenté contient 600 g de flocons d’avoine ; Oats Express est une variante en portions individuelles.
- Albert Heijn indique que le format économique contient 100 % de flocons d’avoine complète.
- D’après l’étiquette, le format économique peut contenir de l’orge et du blé. Pour Oats Express, vérifiez séparément les ingrédients de la variante choisie.
Brinta
Les flocons d’avoine Brinta présentés sont extra-fins et vendus en paquet de 450 g.
- La liste d’ingrédients indiquée par Albert Heijn mentionne 100 % de flocons d’avoine.
- L’emballage peut contenir du blé et du seigle et son format est plus petit qu’un paquet de 1 kg.
Albert Heijn
Les flocons d’avoine complète fins AH sont proposés en paquet de 500 g.
- Les informations produit indiquent que l’ingrédient est du flocon d’avoine complète et précisent que le produit est sans lait et sans lactose.
- Ces caractéristiques ne remplacent pas la vérification de la liste complète des ingrédients ; la variante peut contenir de l’orge, de l’épeautre, du seigle et du blé.
ALDI / Golden Bridge
ALDI propose les flocons d’avoine complète fins ou gros Golden Bridge en paquet de 1 kg.
- Dans ce format, vous avez le choix entre des flocons fins et des flocons gros.
- Avant de considérer la variante choisie comme adaptée à vos courses véganes, lisez les informations sur les ingrédients et les allergènes figurant sur l’emballage physique.
Lidl / Crownfield
Lidl propose les flocons d’avoine bio Crownfield en paquet de 500 g.
- Ce format permet de constituer une réserve moins importante que les paquets de 1 kg mentionnés.
- Pour un choix végan, vérifiez les ingrédients et les allergènes sur le paquet choisi.
Flocons d’avoine sur Joybuy
Ces paquets Quaker contiennent différentes quantités de flocons d’avoine : 600 g si vous faites régulièrement des réserves et des paquets plus petits si vous souhaitez en stocker moins ou cherchez un autre format. Pour chaque produit, vérifiez les informations à jour sur les ingrédients, les allergènes et le type d’emballage.
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Flocons d’avoine Quaker 600 g
Un paquet de 600 g pour les foyers qui consomment régulièrement des flocons d’avoine, sans avoir besoin d’un format de 1 kg.
Avant de choisir ce produit pour une alimentation végane, lisez la liste d’ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
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Flocons d’avoine Quaker 375 g
Un paquet de 375 g si vous souhaitez stocker moins de flocons d’avoine à la fois qu’avec le format de 600 g.
Vérifiez sur l’emballage actuel les ingrédients, les allergènes et le nombre de portions indiqué pour ce paquet.
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Flocons d’avoine Quaker Express 324 g
Un plus petit paquet Express de 324 g à envisager si un grand format ne correspond pas à votre consommation.
Consultez l’emballage choisi pour savoir comment les flocons d’avoine sont répartis et vérifiez les ingrédients et les allergènes pour un choix végan.
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Foire aux questions
Les flocons d’avoine classiques sont-ils forcément véganes ?
Non. Pour le savoir, vérifiez la liste d’ingrédients du paquet choisi. D’après les listes d’ingrédients publiées, les variantes Jumbo, Quaker et Brinta présentées ne mentionnent que de l’avoine ou des flocons d’avoine comme ingrédient. Pensez toutefois à vérifier de nouveau l’étiquette au moment de l’achat. La Nederlandse Vereniging voor Veganisme rappelle que la mention « d’origine végétale » ne garantit pas, à elle seule, qu’un produit soit entièrement végétal.
Puis-je choisir un paquet familial classique si j’ai besoin d’avoine sans gluten ?
Ne vous fiez pas uniquement à la mention « flocons d’avoine » ni à une liste d’ingrédients qui ne mentionne que de l’avoine. Les paquets Jumbo, Quaker et Brinta présentés signalent la présence éventuelle d’autres céréales. Recherchez un produit portant explicitement la mention « sans gluten » et vérifiez les informations sur les allergènes sur le paquet choisi.
Comment conserver un grand paquet de flocons d’avoine ?
Conservez-le dans un endroit frais et sec, et refermez soigneusement le paquet après chaque utilisation. Choisissez une quantité adaptée à la fréquence à laquelle vous préparez des flocons d’avoine à la maison.
Où trouver les informations sur les allergènes lorsque je regarde un paquet en magasin ?
Pour les flocons d’avoine préemballés, lisez l’étiquette du produit concerné. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit précise que les informations sur les allergènes doivent figurer sur l’étiquette des produits préemballés ; si vous ne les trouvez pas, demandez des informations sur le produit au magasin.