Un grand paquet de flocons d’avoine nature convient si vous en consommez régulièrement, que vous préférez mesurer vous-même les portions et que vous souhaitez choisir la préparation. Les portions individuelles sont pratiques si vous préférez éviter de doser. Pour un petit-déjeuner à teneur réduite en matières grasses, vérifiez la teneur en matières grasses pour 100 g, ainsi que celles du lait, du yaourt et des garnitures que vous ajoutez. Vérifiez séparément si le produit qui vous intéresse est vendu en boîte et si celle-ci se referme correctement après ouverture.
Vous souhaitez connaître la teneur en matières grasses des flocons d’avoine et savoir ce que le lait, le yaourt et les garnitures apportent à votre petit-déjeuner. Ne comparez donc pas directement les valeurs nutritionnelles des flocons secs à celles d’un plat préparé.
Vous mangez régulièrement des flocons d’avoine et cherchez un emballage adapté à votre consommation et à l’espace disponible dans vos placards. La quantité indiquée ne permet pas à elle seule de savoir si vous achetez une boîte, un paquet refermable ou plusieurs emballages individuels.
Vous avez besoin de flocons d’avoine portant une mention sans gluten adaptée. Selon le Voedingscentrum, l’avoine ordinaire ne peut pas être considérée comme équivalente à l’avoine portant le logo officiel de l’épi barré pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque.
Commencez par consulter les informations nutritionnelles des flocons secs et tenez compte de votre mode de préparation habituel. Choisissez ensuite un emballage que vous pourrez conserver et terminer. Si vous devez manger sans gluten, vérifiez cette mention avant de tenir compte de vos autres préférences.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Teneur en matières grasses et préparation | Comparez les teneurs en matières grasses et en acides gras saturés pour 100 g, et vérifiez séparément ce que vous ajoutez à l’avoine. | Si vous souhaitez limiter votre apport en matières grasses, vous devez pouvoir évaluer le petit-déjeuner dans son ensemble, et pas seulement l’avoine sèche. C’est le critère prioritaire pour environ 42 % des consommateurs. |
| Stock et emballage | Vérifiez le poids net, le matériau d’emballage et le système de fermeture. Choisissez une quantité adaptée à votre consommation. | Si vous mangez souvent des flocons d’avoine, vous souhaitez pouvoir en avoir d’avance sans vous retrouver avec un paquet ouvert trop encombrant. C’est une priorité pour environ 33 % des consommateurs. |
| Praticité des portions | Vérifiez si l’emballage contient des portions individuelles et consultez la liste des ingrédients s’il s’agit d’une variante aromatisée. | Vous préférez ne pas avoir à mesurer vos flocons chaque matin, tout en sachant ce que contient votre portion. C’est la principale attente d’environ 17 % des consommateurs. |
| Mention sans gluten | Vérifiez la mention sans gluten ou le logo de l’épi barré sur l’emballage. | Si vous devez manger sans gluten, vous ne pouvez pas vous fier uniquement à la mention « avoine ». Environ 8 % des consommateurs en font leur critère prioritaire. |
Les règles de l’UE relatives à l’allégation nutritionnelle « faible teneur en matières grasses » fixent une limite de 3 g de matières grasses maximum pour 100 g d’aliments solides. Selon les informations produit d’Albert Heijn, les flocons d’avoine nature Quaker de 600 g contiennent 8 g de matières grasses pour 100 g et ne répondent donc pas aux critères de cette allégation.
Consultez la teneur en matières grasses pour 100 g indiquée sur l’emballage. Pour évaluer votre petit-déjeuner, tenez également compte de la portion et de ce que vous ajoutez aux flocons.
Une mention telle que « format économique » indique la quantité proposée, mais pas le matériau, le système de fermeture ou le nombre de paquets individuels. Or, ce sont précisément ces caractéristiques qui déterminent si l’emballage convient à vos placards.
Avant l’achat, vérifiez le matériau d’emballage, le poids net, le système de fermeture et s’il s’agit d’un seul paquet ou d’un lot de plusieurs paquets.
Au cours de la transformation, l’avoine peut entrer en contact avec du gluten. Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, le Voedingscentrum indique que les produits à base d’avoine doivent porter le logo officiel de l’épi barré pour être adaptés.
À chaque achat, vérifiez la mention sur l’emballage au lieu de vous fier à la seule indication « avoine ».
Les flocons d’avoine Brinta de 450 g présentés ici conviennent si vous recherchez des flocons extra-fins.
La gamme présentée comprend des flocons d’avoine nature de 600 g et des portions individuelles Oats Express Naturel.
Les flocons d’avoine complets sans gluten AH de 450 g présentés ici peuvent vous convenir si la mention sans gluten est une condition d’achat.
La gamme présentée comprend des flocons d’avoine fins et épais, un paquet de 1 kg et des portions individuelles.
La gamme Golden Bridge présentée comprend des flocons d’avoine complets fins et épais. La variante fine est indiquée en paquet de 500 g.
La variante Lidl présentée se compose de flocons d’avoine épais en paquet de 500 g.
Ces deux produits Quaker vous permettent de choisir entre un paquet de flocons d’avoine nature à doser vous-même et une variante Express pratique en portions individuelles. Si vous recherchez précisément une boîte, vérifiez le type d’emballage de chaque produit.
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Pour celles et ceux qui mangent régulièrement des flocons d’avoine et souhaitent choisir eux-mêmes la portion et le liquide de préparation.
Selon Albert Heijn, les flocons d’avoine nature Quaker de 600 g contiennent 8 g de matières grasses pour 100 g. Vérifiez que le matériau et le système de fermeture de l’emballage conviennent à vos placards.
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Pour celles et ceux qui préfèrent utiliser des portions plutôt que de doser des flocons dans un grand paquet à chaque fois.
Vérifiez le nombre de portions et les informations nutritionnelles de cette variante sur l’emballage. Le lait, le yaourt et les garnitures que vous choisissez contribuent également à la teneur en matières grasses du petit-déjeuner préparé.
Pas nécessairement. Selon les règles de l’UE relatives à l’allégation nutritionnelle « faible teneur en matières grasses », les aliments solides ne peuvent pas contenir plus de 3 g de matières grasses pour 100 g. Or, selon Albert Heijn, les flocons d’avoine nature Quaker de 600 g en contiennent 8 g pour 100 g. Pour un petit-déjeuner à teneur réduite en matières grasses, tenez aussi compte de votre portion et de la préparation.
Évaluez séparément les flocons secs et les ingrédients que vous ajoutez. Le Voedingscentrum conseille de les préparer avec du lait demi-écrémé ou écrémé, ou du yaourt, sans ajouter de sucre ni de sel. Tenez également compte des garnitures que vous utilisez pour déterminer la teneur en matières grasses de l’ensemble du petit-déjeuner.
Non, l’avoine ordinaire peut entrer en contact avec du gluten pendant sa transformation. Pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, le Voedingscentrum indique que les produits à base d’avoine doivent porter le logo officiel de l’épi barré pour être adaptés.
Vérifiez le poids net, le matériau d’emballage, le système de fermeture et la date limite de conservation. Un grand paquet n’est pas forcément une boîte ni un lot de plusieurs paquets. Demandez-vous également si vous pourrez conserver son contenu au sec et bien fermé après ouverture.
