Quels critères prendre en compte ?
Commencez par vérifier les ingrédients des flocons secs. Regardez ensuite quel mode de préparation et quel emballage conviennent au goûter. En cas d’allergie, vérifiez toujours l’étiquette.
| Critère |
Vérification à l’achat |
Particulièrement important pour |
| Sucre dans la base d’avoine |
Lisez la liste des ingrédients et comparez les informations nutritionnelles des produits secs pour 100 g. |
Je veux choisir moi-même ce que je mets dans le bol et recherche donc une base sans sucre comme ingrédient distinct. Environ 33 % des consommateurs privilégient ce critère. |
| Temps de préparation |
Vérifiez le mode de préparation et la quantité de lait ou d’eau nécessaire. |
Après l’école, je veux pouvoir préparer une portion sans passer longtemps aux fourneaux. Pour environ 27 % des consommateurs, la rapidité de préparation est le critère le plus important. |
| Allergènes et règles à l’extérieur de la maison |
Lisez l’étiquetage des allergènes sur l’emballage exact et, si nécessaire, demandez à l’école ou à l’accueil périscolaire ce qui peut être apporté. |
Si mon enfant doit éviter certaines céréales, l’emballage choisi doit répondre à ses besoins et respecter les règles de l’école. Environ 20 % des consommateurs accordent la priorité à ce critère. |
| Flocons en vrac ou sachets individuels |
Déterminez si vous préférez mesurer vous-même les portions ou utiliser une quantité préemballée. |
Je veux pouvoir choisir moi-même la quantité de flocons d’avoine à chaque fois, même si cela demande un peu plus de travail. Cette liberté est prioritaire pour environ 20 % des consommateurs. |
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Foire aux questions
Une faible teneur en sucres signifie-t-elle qu’aucun sucre n’a été ajouté ?
Non. La ligne « dont sucres » et la mention des sucres ajoutés ne désignent pas la même chose. Pour les AH Volkoren havermout fijne vlokken, Albert Heijn indique 0 g de sucres ajoutés et 0,7 g de sucres pour 100 g. Consultez également la liste des ingrédients de la variété que vous achetez.
Pourquoi un bol de flocons d’avoine préparé avec du lait contient-il plus de sucres que les flocons secs ?
Le lait entre dans le calcul des valeurs nutritionnelles du bol préparé. Pour les Brinta, Albert Heijn indique 12 g de sucres pour une portion composée de 40 g de flocons d’avoine et de 250 ml de lait demi-écrémé. Pour comparer des portions préparées, tenez compte des ingrédients utilisés.
Les flocons d’avoine classiques sont-ils automatiquement sans gluten ?
Non, ne partez pas de ce principe. Pour les variétés AH, Quaker et Brinta examinées, les informations produits d’Albert Heijn mentionnent l’avoine parmi les céréales contenant du gluten et/ou signalent la présence possible d’autres céréales. En cas de maladie cœliaque ou d’allergie, vérifiez l’emballage actuel et tenez compte des recommandations médicales pour votre enfant.
Que dois-je prévoir si mon enfant emporte des flocons d’avoine à l’école ?
En cas d’allergie alimentaire ou de maladie cœliaque, convenez à l’avance des règles alimentaires et d’hygiène à suivre pour votre enfant. La Stichting Voedselallergie recommande d’en parler à l’enseignant et au référent pédagogique de l’établissement. Vérifiez également l’étiquette de l’emballage exact que vous lui confiez.