Pour un petit-déjeuner partagé, commencez par comparer la teneur en glucides pour une portion pesée, puis choisissez un format adapté à la consommation de toute la famille. Un paquet de 1 kg est pratique si vous le terminez régulièrement et pouvez le conserver dans de bonnes conditions. Si vous en consommez moins, un format de 600 g, 500 g ou 450 g peut mieux convenir. La taille du paquet ne permet pas de déterminer quelle portion convient à une personne diabétique.
Si les membres de votre famille prennent le même petit-déjeuner, mais pas la même quantité, les valeurs nutritionnelles pour 100 g vous aident à calculer les glucides de chaque portion sèche. Pensez à comptabiliser séparément le lait et les garnitures.
Si vous préparez souvent des flocons d’avoine pour plusieurs personnes, comparez la quantité du paquet et le nombre de portions indiqué à la consommation de votre foyer. Un grand paquet nécessite également un espace de rangement adapté une fois ouvert.
Si vous en consommez moins souvent, un format plus petit peut être plus pratique. Pour préparer rapidement un porridge chaud, vous pouvez aussi tenir compte de la taille des flocons et des conseils de préparation.
Commencez par déterminer quelles informations nutritionnelles vous sont utiles pour la portion consommée. Vérifiez ensuite la quantité de flocons d’avoine utilisée par votre foyer et choisissez un produit adapté à votre mode de préparation.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Glucides et portion | Consultez les teneurs en glucides, dont les sucres, et en fibres pour 100 g. Calculez les glucides correspondant à la quantité réelle de flocons secs utilisée et comptabilisez séparément les ingrédients ajoutés. | Si vous pesez votre portion, vous voudrez pouvoir vérifier la teneur en glucides de votre petit-déjeuner complet. Pour environ 44 % des consommateurs, le contrôle des portions est prioritaire. |
| Quantité et conservation | Comparez la quantité du paquet et le nombre de portions indiqué à la consommation de votre foyer. Vérifiez les consignes de conservation après ouverture. | Si plusieurs membres de votre famille mangent régulièrement des flocons d’avoine, vous voudrez choisir un paquet adapté à la vitesse à laquelle vous le terminez. Environ 33 % des consommateurs indiquent que la gestion des stocks est leur priorité numéro un. |
| Préparation et taille des flocons | Vérifiez le type de flocons et les conseils de préparation. Regardez si les valeurs nutritionnelles par portion concernent les flocons secs ou un bol déjà préparé. | Les matins pressés, vous voudrez savoir comment préparer vos flocons d’avoine et quels ingrédients sont déjà pris en compte dans les valeurs nutritionnelles par portion. Pour environ 23 % des consommateurs, la facilité de préparation est le critère numéro un. |
Les flocons d’avoine nature contiennent aussi des glucides. Selon diabetes.nl, la quantité totale de glucides est un élément important à prendre en compte dans l’alimentation en cas de diabète.
Lisez sur l’étiquette les mentions « glucides » et « dont sucres », puis calculez la quantité correspondant à votre portion, en tenant compte des ingrédients ajoutés.
Les valeurs nutritionnelles par portion indiquées pour les flocons d’avoine Brinta correspondent à une préparation avec du lait demi-écrémé. Elles ne concernent donc pas uniquement les flocons d’avoine.
Pour comparer les produits, basez-vous sur les valeurs nutritionnelles pour 100 g de flocons secs. Comptabilisez ensuite séparément le lait, le yaourt, les fruits et les autres ingrédients ajoutés.
Un paquet de 1 kg est moins adapté si votre foyer ne consomme des flocons d’avoine qu’occasionnellement. Pour le paquet Jumbo, il est également conseillé de conserver le produit dans un endroit frais et sec et de bien refermer le sachet après utilisation.
Estimez la quantité de flocons d’avoine consommée par votre famille avant de choisir entre un paquet de 1 kg et un format plus petit.
Jumbo propose notamment un paquet de 1 kg de flocons d’avoine complets fins.
Le format familial de flocons d’avoine Quaker contient 600 g de flocons complets nature.
Les flocons d’avoine Brinta contiennent 450 g de flocons extra fins.
Golden Bridge propose des flocons d’avoine complets fins et gros en paquets de 500 g.
Non, le choix du paquet ne suffit pas à le déterminer. Les flocons d’avoine nature contiennent des glucides ; diabetes.nl rappelle qu’il est important de savoir quelle quantité de glucides vous consommez. La portion utilisée et les ingrédients ajoutés comptent également. Pour des conseils nutritionnels personnalisés, le Voedingscentrum recommande de consulter un diététicien.
Non, vérifiez aussi la quantité totale de glucides, les fibres et les ingrédients. Selon le Voedingscentrum, ces valeurs nutritionnelles sont indiquées sur l’étiquette pour 100 g ; utilisez-les pour calculer les valeurs correspondant à votre portion.
Un paquet de 1 kg est pratique si plusieurs membres de votre famille mangent régulièrement des flocons d’avoine et si votre foyer peut les conserver dans de bonnes conditions. Pour son paquet de 1 kg, Jumbo indique 25 portions ; comparez ce nombre à votre consommation réelle avant de choisir un grand format.
Les sachets individuels permettent de repérer facilement une quantité prédosée, mais vous pouvez aussi peser vous-même les flocons d’avoine prélevés dans un grand sachet. Dans les deux cas, vérifiez les ingrédients et la teneur en glucides. Pour un sachet individuel, regardez également si les valeurs nutritionnelles concernent le produit sec ou la portion préparée.
