Si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés, choisissez des flocons d’avoine nature avec une liste d’ingrédients courte et vérifiez également la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, l’allégation « sans sucres » est réservée aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. Les flocons d’avoine Brinta (450 g) et les flocons d’avoine Quaker étudiés (375 g) en contiennent respectivement 0,8 g et 1,1 g pour 100 g. Pour une pause déjeuner courte, une portion rapide à préparer peut être pratique, mais vérifiez aussi sa teneur en sucres et ses allergènes.
À qui ces options s’adressent-elles ?
Vous télétravaillez et surveillez votre consommation de sucres
Vous souhaitez manger des flocons d’avoine au déjeuner et faites la différence entre « sans sucres » et « sans sucres ajoutés ». Comparez donc les ingrédients et la teneur indiquée à la ligne « dont sucres » pour 100 g.
Vous télétravaillez et avez peu de temps pour déjeuner
Vous cherchez des flocons d’avoine qui se préparent en quelques minutes. Vérifiez que le mode de préparation indiqué convient aux appareils et aux ingrédients que vous souhaitez utiliser chez vous.
Vous planifiez vos déjeuners et cherchez des protéines ou devez éviter certains allergènes
Vous comparez la teneur en protéines par portion et consultez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes, notamment pour les produits contenant du lait ou du soja.
Quels critères prendre en compte ?
Commencez par déterminer si l’allégation « sans sucres » est un critère indispensable ou si vous souhaitez surtout éviter les sucres ajoutés. Comparez ensuite le mode de préparation et les ingrédients importants pour votre déjeuner.
| Critère |
À vérifier au moment de l’achat |
Pour qui est-ce particulièrement important ? |
| Allégation sur les sucres |
Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la ligne « dont sucres » pour 100 g. Selon le règlement européen (CE) n° 1924/2006, l’allégation « sans sucres » s’applique aux produits contenant au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g. |
Si l’allégation « sans sucres » est un critère indispensable pour mon déjeuner, je ne veux pas me fier uniquement à la mention « sans sucres ajoutés ». Environ 40 % des consommateurs privilégient cette allégation précise sur la teneur en sucres. |
| Temps de préparation |
Comparez le temps de préparation et vérifiez si vous avez besoin d’un micro-ondes, d’une casserole ou d’eau bouillante. |
Entre deux rendez-vous, je veux savoir si mes flocons d’avoine seront prêts à temps. Pour environ 30 % des consommateurs, la rapidité de préparation est le critère numéro un. |
| Protéines par portion |
Comparez la teneur en protéines pour 100 g et par portion ; vérifiez également les ingrédients du produit. |
Si je cherche à ajouter des protéines à mon déjeuner, je veux savoir ce que contient réellement ma portion. Pour environ 20 % des consommateurs, c’est la priorité d’achat numéro un. |
| Allergènes et ingrédients |
Sur l’emballage en cours de commercialisation, vérifiez séparément les allergènes présents dans le produit et les éventuelles traces signalées. |
Si je dois éviter le lait, le soja ou certaines céréales, je donne la priorité aux informations sur les allergènes plutôt qu’à la facilité de préparation. C’est le critère le plus important pour environ 10 % des consommateurs. |
Les erreurs les plus fréquentes
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Confondre « sans sucres ajoutés » et « sans sucres »
Un produit sans sucres ajoutés peut tout de même contenir des sucres. Les flocons d’avoine Brinta (450 g) en contiennent 0,8 g pour 100 g et les flocons d’avoine Quaker étudiés (375 g), 1,1 g. Ces deux valeurs dépassent le seuil de 0,5 g pour 100 g fixé pour l’allégation européenne « sans sucres ».
Si cette allégation est déterminante pour vous, vérifiez la valeur actuelle indiquée à la ligne « dont sucres » pour 100 g.
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Comparer des flocons d’avoine secs à un déjeuner préparé
Les informations nutritionnelles pour 100 g de produit sec ne décrivent pas automatiquement le déjeuner auquel vous ajoutez du lait, du yaourt ou des garnitures.
Comparez d’abord les produits à base d’avoine sur une même base, puis tenez compte des ingrédients de votre portion préparée pour faire votre choix.
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Oublier les allergènes dans un produit enrichi en protéines
D’après les informations produit d’Albert Heijn, Quaker Protein Naturel contient du lait en poudre et des ingrédients à base de soja. Ce produit ne convient donc pas si vous devez éviter le lait ou le soja.
Avant l’achat, lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage en cours de commercialisation.
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Prendre les mentions « biologique » ou « marque de distributeur » pour des garanties sur les sucres
Une mention biologique, un nom de marque ou le choix de flocons fins ou épais ne vous renseigne pas, à lui seul, sur la teneur en sucres des flocons d’avoine.
Pour les marques Crownfield et Golden Bridge, vérifiez les ingrédients, la teneur indiquée à la ligne « dont sucres » pour 100 g et les allergènes sur l’emballage de la variante choisie.
Quelques marques à découvrir
Brinta
Les flocons d’avoine Brinta (450 g) sont une variante à base de flocons fins.
- Albert Heijn indique que le produit contient 100 % de flocons d’avoine et 0,8 g de sucres pour 100 g.
- La teneur en sucres indiquée dépasse le seuil européen fixé pour l’allégation « sans sucres ». L’emballage signale également la présence éventuelle de traces de blé et de seigle.
Quaker
Quaker propose notamment des flocons d’avoine nature, des portions Express et Protein Naturel.
- Pour les flocons d’avoine nature étudiés (375 g), Albert Heijn indique qu’ils contiennent 100 % de flocons d’avoine complète et 1,1 g de sucres pour 100 g. Joybuy indique un temps de préparation d’environ 2 minutes pour les flocons d’avoine Express (324 g).
- La teneur en sucres de la variante nature étudiée ne permet pas de la qualifier de « sans sucres » selon le seuil européen. Selon Albert Heijn, Protein Naturel contient du lait et du soja ; vérifiez la composition de chaque variante.
Golden Bridge
ALDI Nederland propose des flocons d’avoine complète fins et épais sous cette marque de distributeur.
- Le choix entre des flocons fins et épais est important si la texture souhaitée détermine votre préférence.
- Si vous surveillez les sucres ou devez éviter certains allergènes, vérifiez les informations nutritionnelles et les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage choisi.
Crownfield
Lidl Nederland propose les flocons d’avoine biologiques Crownfield dans un paquet de 500 g.
- La désignation du produit indique clairement qu’il s’agit de flocons d’avoine biologiques.
- La mention « biologique » ne renseigne pas sur la teneur en sucres. Pour cela, consultez les informations nutritionnelles et la liste des ingrédients sur l’emballage en cours de commercialisation.
Des flocons d’avoine pour différentes envies au déjeuner
Ces produits Joybuy vous permettent de choisir entre des portions rapides à préparer et des flocons d’avoine nature, à utiliser comme base pour votre déjeuner en télétravail. Ne considérez aucun de ces produits comme « sans sucres » en vous fiant uniquement à son nom.
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Flocons d’avoine Quaker Express 324 g
Une option pratique si vous avez peu de temps pour préparer votre déjeuner à base de flocons d’avoine. Pour cette variante Express, Joybuy indique un temps de préparation d’environ 2 minutes. Vérifiez le mode de préparation, la teneur en sucres et les allergènes sur l’emballage en cours de commercialisation.
Voir sur Joybuy
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Flocons d’avoine Brinta 450 g
Une base de flocons d’avoine nature qui vous permet de choisir vous-même les ingrédients à ajouter à votre déjeuner. Pour les flocons d’avoine Brinta (450 g), Albert Heijn indique 100 % de flocons d’avoine et 0,8 g de sucres pour 100 g : cette valeur dépasse le seuil européen fixé pour l’allégation « sans sucres ». Vérifiez également la mention concernant les traces sur l’emballage.
Voir sur Joybuy
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Flocons d’avoine Quaker 600 g
Une base de flocons d’avoine pour composer vous-même votre déjeuner. Pour ce paquet de 600 g, comparez les ingrédients, la teneur indiquée à la ligne « dont sucres » pour 100 g et les informations sur les allergènes avant de décider si le produit correspond à vos attentes concernant les sucres.
Voir sur Joybuy
Questions fréquentes
« Sans sucres ajoutés » signifie-t-il la même chose que « sans sucres » ?
Non. La mention « sans sucres ajoutés » n’exclut pas les sucres naturellement présents, tandis que l’allégation européenne « sans sucres » autorise au maximum 0,5 g de sucres pour 100 g, conformément au règlement (CE) n° 1924/2006. Consultez à la fois la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles.
Quelle teneur en sucres comparer pour les flocons d’avoine ?
Pour vérifier si les flocons d’avoine respectent le seuil européen de l’allégation « sans sucres », comparez la valeur indiquée à la ligne « dont sucres » pour 100 g. Vérifiez également si les informations nutritionnelles concernent les flocons secs ou une portion préparée.
Puis-je manger des flocons d’avoine au déjeuner quand je télétravaille ?
Oui, les flocons d’avoine peuvent aussi servir de base pour un déjeuner, comme l’indique le Voedingscentrum. Les ingrédients que vous ajoutez influent également sur la valeur nutritionnelle et les allergènes du repas préparé.
Tous les flocons d’avoine conviennent-ils si je dois éviter le lait, le soja ou certaines céréales ?
Non, vérifiez les informations sur les allergènes pour le paquet concerné. Pour les variantes nature Brinta et Quaker étudiées, Albert Heijn signale la présence éventuelle d’autres céréales. Quaker Protein Naturel contient également des ingrédients à base de lait et de soja. La Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit rappelle que les produits préemballés doivent comporter des informations sur les allergènes sur leur étiquette.