Pour choisir vos flocons d’avoine pour le déjeuner au bureau, tenez compte de la liste des ingrédients et des possibilités de préparation sur place, et pas uniquement de la valeur « sucres » du tableau nutritionnel. Les sachets individuels vous évitent de mesurer les portions, tandis qu’avec des flocons en vrac, vous devez les préparer vous-même. Si le pot nécessite de l’eau bouillante, vous devez pouvoir en disposer au travail.
Vous voulez savoir si du sucre a été ajouté à vos flocons d’avoine. Pour cela, consultez la liste des ingrédients en complément du tableau nutritionnel : selon le Voedingscentrum, la valeur « sucres » comprend aussi les sucres naturellement présents.
Vous recherchez une portion facile à emporter et à préparer avec les équipements disponibles sur votre lieu de travail. Si Quaker indique qu’un pot doit être préparé avec de l’eau bouillante, vous devez pouvoir en disposer.
Vous n’avez pas d’objection à mettre vos flocons d’avoine dans une boîte chez vous. Vous pouvez ainsi utiliser un grand format, mais vous devez emporter vous-même la portion et le nécessaire pour la préparer.
Commencez par déterminer si vous souhaitez éviter les sucres ajoutés. Choisissez ensuite un emballage et un mode de préparation adaptés à ce que vous pouvez préparer chez vous et utiliser au bureau.
| Point à vérifier | Vérification à l’achat | À qui ce critère s’adresse-t-il ? |
|---|---|---|
| Sucres ajoutés | Lisez la liste des ingrédients et vérifiez la présence éventuelle de la mention « sans sucres ajoutés ». Comparez les valeurs nutritionnelles sur une même base, par exemple pour 100 g : selon le Voedingscentrum, la valeur « sucres » ne permet pas, à elle seule, de distinguer leur origine. | Si je souhaite limiter les sucres ajoutés, je ne veux pas déduire qu’un produit est sucré ou non à partir d’un seul chiffre. Environ 42 % des consommateurs en feraient leur principal critère de choix. |
| Préparation au bureau | Vérifiez si le produit choisi nécessite de l’eau bouillante, un four à micro-ondes ou une casserole, et si vous devez emporter un bol et une cuillère. | Si je déjeune sur un lieu de travail où les équipements sont limités, je dois pouvoir préparer mon repas sur place. Environ 33 % des consommateurs en feraient leur priorité. |
| Portions et emballage | Vérifiez si vous achetez des portions individuelles ou si vous devez mesurer vous-même vos flocons d’avoine chez vous. Pensez aussi à la quantité que vous souhaitez emporter pour un déjeuner. | Je prépare mes déjeuners à l’avance et je veux savoir combien de temps il me faudra pour mesurer les portions et quelle place prendra l’emballage. Environ 25 % des consommateurs en feraient leur premier critère. |
Selon le Voedingscentrum, le tableau nutritionnel indique la quantité totale de sucres, y compris ceux naturellement présents dans les ingrédients. Ce chiffre ne vous dit donc pas, à lui seul, si du sucre a été ajouté.
Comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g et consultez également la liste des ingrédients ainsi que les éventuelles mentions sur l’emballage.
Les céréales pour petit-déjeuner ne sont pas toutes à base d’avoine. Jumbo décrit par exemple son produit Volkoren Ontbijtpap comme contenant des flocons de blé complet : il s’agit d’une autre céréale.
Si vous recherchez spécifiquement des flocons d’avoine pour votre déjeuner, vérifiez quelle céréale figure dans la liste des ingrédients.
Même les produits au nom simple peuvent signaler la présence éventuelle d’autres céréales. Selon les informations produit d’Albert Heijn, Brinta Havermout peut contenir des traces de blé et de seigle ; pour Pot Protein Naturel, Quaker signale la présence éventuelle d’orge et de blé.
Lisez les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel du produit que vous achetez, y compris les mentions « peut contenir ».
Quaker propose différentes façons d’emporter des flocons d’avoine. Selon Quaker Nederland, Oats Express Naturel est vendu en portions individuelles et cette variante spécifique porte la mention « sans sucres ajoutés » ; pour Pot Protein Naturel, il faut ajouter de l’eau bouillante.
Brinta Havermout est une option si vous souhaitez doser vous-même vos flocons d’avoine. Les informations produit d’Albert Heijn indiquent que le produit est composé à 100 % de flocons d’avoine.
Jumbo Ontbijtpap Volkoren est un produit à base de céréales pour le petit-déjeuner, vendu en grand format. Toutefois, Jumbo indique qu’il est principalement composé de flocons de blé complet.
Ces deux produits à base de flocons d’avoine conviennent à différentes façons de préparer un déjeuner pour le bureau : un format Express facile à emporter ou un grand format Brinta à doser vous-même. Pour chaque produit, vérifiez les ingrédients et le mode de préparation de la variante choisie.
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Pour celles et ceux qui souhaitent emporter des flocons d’avoine pour déjeuner au bureau. La préparation indiquée nécessite un four à micro-ondes ou une casserole ; ne partez pas du principe que de l’eau bouillante suffit.
Pour cette variante, vérifiez la liste des ingrédients et la présence éventuelle d’une mention concernant les sucres ajoutés sur l’emballage.
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Pour celles et ceux qui souhaitent préparer chez eux une portion de flocons d’avoine à emporter pour le déjeuner. Ce paquet ne contient pas de portions individuelles : emportez donc vous-même la quantité adaptée.
Vérifiez les ingrédients, les informations sur les allergènes et les instructions de préparation de l’emballage choisi, surtout si vous ne disposez que d’eau bouillante au bureau.
Non. Selon le Voedingscentrum, la valeur « sucres » du tableau nutritionnel comprend tous les sucres présents, y compris ceux qui se trouvent naturellement dans les ingrédients. Pour savoir si des sucres ont été ajoutés, consultez également la liste des ingrédients et les éventuelles mentions figurant sur le produit concerné.
Vérifiez que cette mention figure sur l’emballage de la variante choisie. L’autorité néerlandaise chargée de la sécurité des produits alimentaires et de consommation (Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit) définit notamment un produit « sans sucres ajoutés » comme un produit auquel aucun mono- ou disaccharide n’a été ajouté ; le tableau nutritionnel peut malgré tout indiquer la présence de sucres.
Oui, si les instructions de préparation du produit choisi le précisent. Pour Pot Protein Naturel, Quaker recommande d’ajouter de l’eau bouillante ; pensez aussi à emporter une cuillère. Ne partez pas du principe que ce mode de préparation convient à d’autres pots, sachets ou flocons d’avoine en vrac sans l’avoir vérifié.
Oui, si la présence d’autres céréales est importante pour vous. Albert Heijn indique que Brinta Havermout peut contenir des traces de blé et de seigle ; selon Quaker, Pot Protein Naturel peut contenir de l’orge et du blé. Vérifiez donc les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel du produit que vous avez choisi.
