Pour préparer rapidement un déjeuner au bureau avec moins de sucres ajoutés, choisissez des flocons d’avoine complets composés d’un seul ingrédient ou une version nature sans sucres ajoutés. Comparez les ingrédients et la teneur en « sucres » pour 100 g de produit sec : les sachets individuels vous évitent de mesurer les portions, tandis qu’avec les flocons en vrac, vous dosez vous-même. En cas de maladie cœliaque, le Voedingscentrum recommande de vérifier la présence du logo officiel Crossed Grain sur l’emballage.
Vous préférez parfumer vous-même vos flocons d’avoine, sans sucre ajouté parmi les ingrédients. Lisez la liste des ingrédients et comparez la teneur en « sucres » pour 100 g de produit sec.
Vous souhaitez préparer une portion pendant une courte pause. Une portion nature peut vous éviter de mesurer les quantités, à condition d’avoir accès à un micro-ondes, une casserole ou de l’eau chaude.
Les flocons d’avoine classiques ne conviennent pas automatiquement. Selon le Voedingscentrum, les personnes atteintes de la maladie cœliaque doivent choisir un produit portant le logo officiel Crossed Grain sur l’emballage.
Commencez par vérifier les ingrédients et la teneur en sucres pour 100 g de produit sec. Assurez-vous ensuite que le mode de préparation convient à votre pause déjeuner et, en cas de maladie cœliaque, vérifiez le logo sur l’emballage.
| Critère | Vérifications à l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Sucres ajoutés | Lisez la liste des ingrédients et comparez la teneur en « sucres » pour 100 g de produit sec. « Sans sucres ajoutés » ne signifie pas nécessairement 0 g de sucres. | Si je veux choisir moi-même les saveurs, je veux savoir ce que contiennent déjà les flocons d’avoine. Environ 36 % des consommateurs accordent la priorité à l’absence de sucres ajoutés. |
| Temps de préparation | Vérifiez le mode de préparation et assurez-vous de pouvoir utiliser le micro-ondes, la casserole ou l’eau chaude nécessaires. | Pendant une courte pause au travail, je ne veux pas passer trop de temps à mesurer les quantités et à préparer mon repas. Pour environ 29 % des consommateurs, la rapidité de préparation est le critère principal. |
| Portions et conservation | Choisissez entre des flocons à doser vous-même et des portions préemballées. Conservez les flocons d’avoine entamés dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum. | Si j’emporte des flocons d’avoine pour plusieurs journées de travail, je veux pouvoir répartir les portions et bien conserver le reste. C’est le principal critère pour environ 21 % des consommateurs. |
| Avoine sans gluten | En cas de maladie cœliaque, recherchez le logo officiel Crossed Grain sur l’emballage actuel et lisez les informations sur les allergènes. | Si je choisis de l’avoine en raison de ma maladie cœliaque, je dois pouvoir me fier à autre chose qu’à la seule mention « avoine ». Environ 14 % des consommateurs accordent la priorité à cette vérification de l’emballage. |
Une préparation rapide ne signifie pas que le produit ne contient pas de sucres ajoutés. Les Quaker Oats Express Cinnamon présentés par Jumbo contiennent du sucre parmi leurs ingrédients et affichent 19 g de sucres pour 100 g.
Pour les versions à la cannelle, aux fruits ou aux autres saveurs, lisez également la liste des ingrédients et comparez la teneur en sucres pour 100 g avec celle d’une version nature.
Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine ne conviennent aux personnes atteintes de la maladie cœliaque que s’ils portent le logo officiel Crossed Grain sur l’emballage.
Vérifiez le symbole sur l’emballage que vous achetez : les seules mentions « complet » ou « avoine » ne suffisent pas.
Les valeurs nutritionnelles d’une portion préparée peuvent inclure le lait ou d’autres ingrédients ajoutés. Elles ne sont donc pas directement comparables aux valeurs indiquées pour 100 g de flocons d’avoine secs.
Comparez d’abord les informations nutritionnelles du produit sec, puis examinez séparément ce que vous ajoutez à votre déjeuner.
Les flocons d’avoine Brinta décrits par Albert Heijn sont composés à 100 % de flocons extra-fins et peuvent servir de base à un porridge.
Quaker propose des portions nature et des versions aromatisées ; les ingrédients varient selon les produits.
Les flocons d’avoine complets fins AH sont un produit de marque distributeur qui vous permet de composer votre déjeuner comme vous le souhaitez.
Jumbo propose des flocons d’avoine complets fins ainsi qu’une option sans gluten distincte.
ALDI présente les flocons d’avoine complets fins Golden Bridge en paquet de 500 g.
Ces deux produits peuvent convenir à un déjeuner rapide au bureau : un paquet de flocons d’avoine Quaker et un mélange de flocons d’avoine Family Whole accompagné de sachets individuels de glucose. Avant de choisir en fonction de la teneur en sucres, vérifiez les ingrédients et les informations nutritionnelles de la version proposée.
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Une option à envisager si vous souhaitez préparer des flocons d’avoine pendant une courte pause déjeuner. Avant de comparer ce produit à d’autres flocons d’avoine, vérifiez le mode de préparation, les ingrédients et la base utilisée pour indiquer la teneur en sucres dans les informations nutritionnelles.
En cas de maladie cœliaque, vérifiez la présence du logo officiel Crossed Grain sur l’emballage et lisez les informations sur les allergènes.
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Un mélange de flocons d’avoine à envisager si vous avez accès à de l’eau chaude pendant votre pause déjeuner. Ne vous fiez pas uniquement à la mention « reduced sugar » : vérifiez aussi les ingrédients et la teneur en sucres pour 100 g de mélange.
Les sachets de glucose fournis séparément modifient la composition de votre déjeuner si vous les utilisez. Lisez également les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage actuel.
Non, un produit sans sucres ajoutés peut contenir des sucres naturellement présents. Lisez donc à la fois la liste des ingrédients et la teneur en « sucres » pour 100 g, en veillant à comparer des valeurs établies sur la même base.
Une portion nature peut vous éviter de mesurer les quantités, à condition de disposer du matériel nécessaire à la préparation. Albert Heijn indique un temps de préparation de deux minutes pour les Quaker Oats Express Naturel. Avec des flocons en vrac, vous devrez mesurer vous-même la portion et suivre le mode de préparation indiqué pour le produit choisi.
Pas sans vérification : selon le Voedingscentrum, un produit à base d’avoine destiné aux personnes atteintes de la maladie cœliaque doit porter le logo officiel Crossed Grain. Vérifiez sa présence sur l’emballage du produit que vous achetez.
Conservez les flocons d’avoine dans un endroit frais, sec et sombre, dans un contenant bien fermé, comme le recommande le Voedingscentrum. Respectez également les conseils de conservation indiqués sur l’emballage.
