Choisissez des flocons d’avoine fins en grand format si vous pouvez les doser au travail et que vous disposez d’un bol adapté et d’un moyen de les préparer. Les sachets individuels sont plus pratiques si vous souhaitez en emporter sans avoir à peser votre portion, mais vérifiez le poids de chaque sachet. Si vous devez manger sans gluten, fiez-vous à la mention explicite sur l’emballage et non au seul fait qu’il s’agit d’avoine.
Vous souhaitez préparer un porridge chaud et choisir vous-même le lait, l’eau ou les autres ingrédients ? Les flocons fins peuvent convenir si vous avez un bol et que vous pouvez suivre les instructions de préparation au micro-ondes sur votre lieu de travail.
Un sachet pré-dosé est pratique à glisser dans un sac ou à garder dans un tiroir de bureau. Vérifiez toutefois son poids : les portions Jumbo affichées par Jumbo contiennent 27 g chacune.
Ne vous fiez pas uniquement à la céréale. Recherchez une mention explicite « sans gluten » et consultez la liste des ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes à chaque achat.
Commencez par vérifier ce dont vous disposez au travail : un bol et un micro-ondes vous offrent plus de possibilités que le simple espace disponible dans votre sac. Comparez ensuite la taille des portions et les informations figurant sur l’emballage.
| Critère | À vérifier avant l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Préparation au travail | Lisez les instructions concernant la quantité, le liquide, la puissance du micro-ondes et le temps de préparation ; vérifiez que vous pouvez utiliser un bol adapté. | Quand ma pause est courte, je veux savoir à l’avance si je peux préparer mes flocons d’avoine sur mon lieu de travail. Pour environ 42 % des consommateurs, la rapidité et la simplicité de préparation sont les critères les plus importants. |
| À emporter sans avoir à doser | Vérifiez le nombre de sachets et le poids de chacun : une portion individuelle ne correspond pas forcément à la portion indiquée pour la préparation sur un autre paquet. | Comme mes jours au bureau varient, je préfère emporter un sachet pré-dosé plutôt qu’un grand paquet. Environ 33 % des consommateurs privilégient la facilité de transport et de dosage. |
| Faire des réserves pour plusieurs jours | Comparez le poids net et pensez à l’endroit où vous rangerez le paquet et à la façon dont vous doserez vos portions. | Si je mange régulièrement des flocons d’avoine à mon bureau, je préfère avoir un grand paquet en réserve et le doser moi-même ne me dérange pas. Pour environ 17 % des consommateurs, constituer des réserves est le premier critère. |
| Mention « sans gluten » | Vérifiez la présence d’une mention explicite « sans gluten » et consultez les ingrédients ainsi que les informations sur les allergènes de l’emballage en rayon. | Lorsque je dois manger sans gluten, c’est l’étiquette qui détermine le paquet que je peux choisir. Pour environ 8 % des consommateurs, cette exigence passe avant tout. |
Un emballage compact peut aussi être un sachet, une boîte ou un étui en carton. Et petit format ne signifie pas que vous pourrez en faire un déjeuner sans liquide ni vaisselle.
Avant de choisir un produit à garder dans votre tiroir de bureau, vérifiez le type d’emballage, le poids net et les instructions de préparation.
Les ingrédients et les informations sur les allergènes varient selon les produits. Par exemple, selon Jumbo, son paquet classique de flocons d’avoine à prix avantageux contient du gluten.
Si vous devez manger sans gluten, choisissez un produit portant une mention explicite « sans gluten » et vérifiez à nouveau l’étiquette au moment de l’achat.
Le temps de cuisson et la puissance dépendent des instructions propres à chaque produit. Pour les flocons d’avoine Quaker, par exemple, Albert Heijn indique 3 minutes à 650 W avec 40 g de flocons et 250 ml de lait ou d’eau froide.
Suivez les instructions figurant sur votre emballage et utilisez un bol suffisamment grand et adapté.
Brinta propose des flocons d’avoine extra-fins, comme indiqué sur la page produit d’Albert Heijn.
Quaker propose des flocons d’avoine classiques ainsi que des portions individuelles Oats Express. Albert Heijn propose notamment une boîte de 12 portions Oats Express Naturel.
Sous sa propre marque, Albert Heijn propose des flocons d’avoine complets fins et gros, ainsi qu’une version portant une mention distincte « sans gluten ».
Sous sa propre marque, Jumbo propose notamment un paquet de 1 kg de flocons complets fins et cinq portions individuelles de 27 g.
ALDI Nederland propose les flocons d’avoine complets fins Golden Bridge en paquet de 500 g.
Ces versions Quaker peuvent vous convenir si vous cherchez des flocons d’avoine pour déjeuner à votre bureau. Vérifiez les instructions de préparation sur l’emballage choisi et assurez-vous que la portion correspond à votre déjeuner.
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Vous souhaitez emporter des flocons d’avoine sans avoir à les doser ? Vérifiez le nombre de portions contenues dans ce paquet et le poids de chacune. Consultez également les instructions de préparation et les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage.
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Vous n’avez accès qu’à de l’eau chaude à votre bureau ? Vérifiez que les instructions de préparation de cette version sont adaptées. Consultez aussi le type d’emballage, la taille des portions et les informations sur les allergènes : le nom Protein ne suffit pas, à lui seul, à déterminer si le produit convient pour un déjeuner.
Le format de l’emballage ne permet pas de le savoir à lui seul. Jumbo indique que ses sachets Havermout Porties Original contiennent 27 g chacun, tandis qu’Albert Heijn recommande une portion de 40 g pour ses flocons d’avoine classiques Quaker. Comparez le poids avec la quantité que vous souhaitez préparer et les ingrédients que vous comptez ajouter.
Oui, si les instructions du produit choisi prévoient une préparation au micro-ondes. Pour les flocons d’avoine classiques Quaker, Albert Heijn indique 3 minutes à 650 W avec 40 g de flocons et 250 ml de lait ou d’eau froide. Suivez les instructions figurant sur votre emballage et utilisez un bol adapté.
Non, ne partez pas du principe que c’est le cas. Jumbo indique que son paquet de 1 kg de flocons d’avoine classiques contient du gluten, tandis que les flocons d’avoine Simply Free by Leev sont explicitement présentés comme étant sans gluten. Si vous devez éviter le gluten, vérifiez toujours l’emballage en rayon et les informations sur les allergènes.
Voedingscentrum déconseille de remplacer complètement le pain par des flocons d’avoine : de l’iode est ajouté au pain, mais pas aux flocons d’avoine. Déjeuner avec des flocons d’avoine et décider de ne plus manger de pain sont donc deux choses différentes.
