Si vous souhaitez préparer rapidement une portion dans votre première cuisine étudiante, choisissez un produit instantané à base d’avoine : Quaker Express Naturel indique un temps de préparation de 2 minutes et 9 g de fibres pour 100 g. Vous préférez un paquet dans lequel vous pouvez vous servir ? Comparez alors les flocons d’avoine classiques et Brinta en fonction de leur teneur en fibres pour 100 g, de leurs ingrédients et de leur mode de préparation. Brinta est à base de blé, et non d’avoine. De plus, une version protéinée n’apporte pas forcément plus de fibres.
Si votre cuisine n’est pas encore entièrement équipée, une portion prédosée accompagnée d’instructions de préparation claires peut être pratique. Vérifiez toutefois que vous disposez du liquide et de l’équipement nécessaires.
La face avant d’un paquet ne vous indique pas la quantité de fibres pour 100 g. Les valeurs indiquées diffèrent entre les produits Quaker Express présentés ici, les flocons d’avoine AH et Brinta. Ce dernier est un petit-déjeuner à base de blé.
Vous souhaitez vous servir à votre convenance et alterner entre une préparation chaude et froide ? Optez pour un grand paquet de flocons d’avoine et consultez les modes de préparation indiqués sur l’étiquette. Vérifiez également comment conserver le produit après ouverture.
Commencez par vérifier ce que vous pouvez préparer dans votre cuisine étudiante. Comparez ensuite séparément les teneurs en fibres et en protéines pour 100 g, puis lisez la liste des ingrédients et les informations sur les allergènes du produit que vous souhaitez acheter.
| Critère | À vérifier au moment de l’achat | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Préparation rapide | Vérifiez le temps de préparation et si un micro-ondes ou une casserole, ainsi qu’un liquide, sont nécessaires. | Si votre cuisine est encore peu équipée, vous voulez pouvoir préparer rapidement votre petit-déjeuner avec le matériel dont vous disposez. Pour environ 40 % des consommateurs, la facilité de préparation est le critère prioritaire. |
| Comparer les fibres | Lisez la quantité de fibres en grammes pour 100 g et comparez les produits à base d’avoine et de blé sur la même base. | Si la teneur en fibres compte davantage pour vous que la rapidité ou les protéines supplémentaires, comparez les valeurs indiquées sur les étiquettes. Environ 30 % des consommateurs en font leur priorité. |
| Protéines et réserves | Vérifiez séparément les teneurs en protéines et en fibres, ainsi que les modes de préparation et les allergènes mentionnés sur l’étiquette. | Vous souhaitez peut-être comparer la teneur en protéines ou préparer différentes portions de petit-déjeuner à partir d’un seul paquet, sans pour autant supposer qu’il s’agit de l’option la plus riche en fibres. C’est la priorité principale d’environ 30 % des consommateurs. |
D’après les informations produit d’Albert Heijn, Quaker Express Protein contient 7,2 g de fibres pour 100 g, contre 9 g pour Quaker Express Naturel. Ici, une teneur en protéines plus mise en avant ne signifie donc pas une teneur en fibres plus élevée.
Avant de faire votre choix, comparez les teneurs en fibres et en protéines pour 100 g indiquées sur les deux paquets afin de déterminer ce qui compte le plus pour vous.
La simple mention de l’avoine ne garantit pas qu’un produit en particulier soit sans gluten. Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine peuvent entrer en contact avec du gluten pendant leur transformation.
Vérifiez les informations actualisées sur les allergènes et, si vous recherchez un produit sans gluten, le label figurant sur l’emballage.
La mention « flocons d’avoine complets » sur un paquet ne suffit pas à savoir comment sa teneur en fibres se compare à celle d’un autre produit.
Avant de choisir les flocons d’avoine Crownfield ou Golden Bridge, comparez les informations nutritionnelles, les ingrédients, les allergènes et les instructions de préparation figurant sur l’emballage.
À considérer si vous souhaitez comparer des portions instantanées avec des flocons d’avoine classiques.
Un petit-déjeuner complet à base de céréales pour celles et ceux qui souhaitent aussi envisager un produit à base de blé.
La marque de distributeur propose des flocons d’avoine protéinés pour comparer différentes préparations chaudes et froides.
La marque de distributeur de Lidl propose des flocons d’avoine bio dans un paquet de 500 g.
La marque de distributeur d’ALDI propose des flocons d’avoine complets fins ou gros dans un paquet de 1 kg.
Cette sélection comprend deux versions de Quaker Express à préparer rapidement et Brinta, une option à base de blé complet pour celles et ceux qui préfèrent se servir dans un paquet.
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Une option pratique si vous souhaitez préparer rapidement des flocons d’avoine au micro-ondes ou à la casserole.
Selon les informations produit, le temps de préparation est de 2 minutes et cette version contient 9 g de fibres pour 100 g. Vérifiez les informations sur les allergènes indiquées sur l’emballage.
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Une option rapide à base d’avoine si vous souhaitez comparer la teneur en protéines en plus de celle en fibres.
Les informations produit indiquent un temps de préparation de 2 minutes, 22 g de protéines et 7,2 g de fibres pour 100 g. Cette version contient du soja. Vérifiez la liste actualisée des ingrédients et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage.
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Une option à stocker si vous souhaitez prendre un petit-déjeuner chaud à base de céréales, sans rechercher spécifiquement des flocons d’avoine.
Cette version est à base de blé complet et indique 10 g de fibres pour 100 g. Si le temps de préparation ou l’équipement nécessaire détermine votre choix, vérifiez le mode de préparation sur l’emballage.
Comparez la quantité de fibres pour 100 g indiquée sur chaque étiquette, plutôt que les valeurs par portion si les portions sont différentes. Albert Heijn indique 7,2 g pour 100 g pour Quaker Express Protein et 9,1 g pour AH Volkoren havermout proteïne. Jumbo indique 10 g pour Brinta Volkoren graanontbijt. Brinta est un produit à base de blé, et non des flocons d’avoine.
Non, la simple mention de l’avoine ne suffit pas. Selon le Voedingscentrum, les produits à base d’avoine peuvent entrer en contact avec du gluten pendant leur transformation. Si vous devez éviter le gluten, vérifiez donc le label et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage du produit concerné.
Pas nécessairement. D’après les informations produit d’Albert Heijn, Quaker Express Protein indique 7,2 g de fibres et 22 g de protéines pour 100 g, tandis que Quaker Express Naturel indique 9 g de fibres pour 100 g. Choisissez en fonction de la valeur nutritionnelle que vous souhaitez comparer, et pas uniquement du nom du produit.
Conservez le produit conformément aux indications figurant sur l’emballage et refermez soigneusement le paquet après ouverture. Vérifiez également la date limite de consommation et les éventuelles consignes de conservation propres au produit.
