Quels critères prendre en compte ?
Avant vos premières courses, déterminez ce qui compte le plus pour vous : une certification bio vérifiable, une préparation rapide ou une mention explicite concernant le gluten et les allergènes. Comparez ensuite les variétés qui répondent à vos critères.
| Critère |
Que vérifier ? |
À qui ce critère s’adresse-t-il surtout ? |
| Certification bio |
Vérifiez la présence du logo bio européen et la mention des ingrédients biologiques sur l’emballage de la variété choisie. |
Si je souhaite acheter des flocons d’avoine bio, j’accepte de prendre un peu de temps pour les préparer afin de pouvoir vérifier la certification bio de mon choix. Pour environ 46 % des consommateurs, ce critère est prioritaire. |
| Préparation et portions |
Vérifiez le mode de préparation et le nombre de portions. Regardez séparément si la variété est bio. |
Un matin chargé, je veux préparer rapidement un bol de flocons d’avoine ou prendre une portion prédosée. Environ 36 % des consommateurs privilégient avant tout cette praticité. |
| Gluten et allergènes |
Lisez la mention « sans gluten » et les informations à jour sur les allergènes présents ou susceptibles d’être présents. |
Si j’ai besoin d’un produit sans gluten, je dois pouvoir m’appuyer sur la mention et les informations sur les allergènes figurant sur l’emballage précis pour faire mon choix. Pour environ 18 % des consommateurs, c’est la première priorité. |
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Questions fréquentes
Comment reconnaître des flocons d’avoine bio ?
Vérifiez la présence du logo bio européen sur l’emballage de la variété choisie. La RVO décrit ce logo comme un repère permettant d’identifier les produits conformes à la réglementation sur les produits biologiques. Selon Skal Biocontrole, il est obligatoire pour les denrées préemballées produites dans l’UE et commercialisées comme biologiques.
Les flocons d’avoine instantanés sont-ils forcément bio ?
Non. Le terme « instantané » concerne la préparation, pas la certification bio. Si le bio est une condition d’achat pour vous, vérifiez la présence du logo bio européen sur l’emballage du produit concerné.
Les flocons d’avoine bio sont-ils forcément sans gluten ?
Non. Les informations sur les flocons d’avoine bio d’Albert Heijn et de Jumbo mentionnent la présence d’avoine ou de gluten, ainsi que d’autres allergènes susceptibles d’être présents. Si vous avez besoin d’un produit sans gluten, recherchez une mention explicite et vérifiez l’emballage à jour. Albert Heijn indique que les Elovena Natural instant oatmeal sont sans gluten.
Combien de temps faut-il pour préparer ces variétés ?
Le temps et le mode de préparation varient selon les produits. Selon Albert Heijn, les AH Biologisch Havermout fijne vlokken nécessitent deux minutes au micro-ondes à 800 W, puis deux à trois minutes de repos. Pour ses flocons d’avoine complets bio, Jumbo indique trois minutes de cuisson, puis trois minutes de repos. Albert Heijn indique un temps de préparation de deux minutes pour les Quaker Oats Express Naturel. Pour les Elovena Natural instant oatmeal, il suffit d’ajouter de l’eau chaude ou du lait.
Comment conserver les flocons d’avoine après ouverture ?
Suivez les consignes de conservation indiquées sur l’emballage de la variété choisie. Les informations sur les produits d’Albert Heijn, Jumbo et Elovena recommandent de les conserver au frais, au sec et/ou à l’abri de la lumière. Albert Heijn conseille de bien refermer l’emballage après utilisation.