Organisator van een korte, drukke pauze
U wilt vooraf weten hoeveel koffie tegelijk klaar moet staan en of één zetbeurt daarvoor genoeg is.
Bepaal eerst hoeveel koffie de koorgroep tegelijk nodig heeft en hoeveel tijd er is om eventueel nog een ronde te zetten. Een thermoskan past bij koffie die naar een andere plek wordt gebracht; een glazen kan past bij schenken naast het apparaat. Bij een grote gelijktijdige vraag kan een dubbele zetgroep uitkomst bieden, maar controleer dan ook de benodigde ruimte, stroomvoorziening en voorwaarden voor professioneel gebruik.
U wilt vooraf weten hoeveel koffie tegelijk klaar moet staan en of één zetbeurt daarvoor genoeg is.
U zet de koffie op een andere plek dan waar u haar serveert. De inhoud en hanteerbaarheid van de kan zijn dan belangrijke keuzecriteria.
U wilt het vullen, zetten en schoonmaken overzichtelijk houden. Een timer, afleesbaar waterniveau of uitneembaar filter kan daarbij meewegen.
Past wanneer: u de koffie bij het apparaat schenkt en rond het serveermoment zet.
Houd rekening met: de kan blijft bij het apparaat; bereken extra zetbeurten als één ronde niet genoeg is.
Past wanneer: u vooraf wilt zetten of de koffie naar de pauzeruimte brengt.
Houd rekening met: controleer de inhoud en reiniging van de kan; een tweede kan is niet hetzelfde als een tweede zetgroep.
Past wanneer: veel gasten vrijwel tegelijk koffie nodig hebben en u een geschikte plek en stroomvoorziening hebt.
Houd rekening met: volgens Moccamaster zet de KBGT20 twee kannen van 1,25 liter in zes minuten; het opgegeven vermogen is 2.900 W en de machine vraagt meer ruimte.
| Aandachtspunt | Wat controleert u? | Voor wie is dit belangrijk? |
|---|---|---|
| Hoeveelheid per zetbeurt | Bereken het aantal koffiedrinkers maal de portiegrootte in milliliters. Vergelijk de uitkomst met de inhoud per zetbeurt en plan eventuele extra rondes. | Als ik voor een grote groep koffie klaarzet, wil ik weten of één ronde volstaat en of er tijd is voor een volgende. Ongeveer 36% van de consumenten heeft voldoende koffie tegelijk als eerste zorg. |
| Serveren op een andere plek | Bekijk de looproute en controleer de inhoud, schenktuit en het deksel. Controleer ook of een passende tweede kan beschikbaar is. | Wanneer de uitgifteplek niet naast het apparaat is, wil ik de koffie gemakkelijk kunnen meenemen. Warm schenken op de juiste plek staat voorop bij ongeveer 29% van de consumenten. |
| Voorbereiding | Controleer bij het exacte model of het een timer en afleesbaar waterniveau heeft. | Als ik tijdens de voorbereiding ook andere taken heb, wil ik het zetmoment en de hoeveelheid eenvoudig kunnen plannen. Ongeveer 21% van de consumenten noemt eenvoudige voorbereiding als belangrijkste zorg. |
| Schoonmaak en verbruik | Controleer welke onderdelen uitneembaar zijn, welk filter past en of een vervangende kan geschikt is voor het exacte typenummer. | Na de pauze wil ik weten hoe ik de kan en het filter schoonmaak en welke onderdelen bij herhaald gebruik nodig zijn. Onderhoud en gebruiksbenodigdheden staan voorop bij ongeveer 14% van de consumenten. |
De opgegeven kopjesmaat hoeft niet overeen te komen met de inhoud van uw eigen servies. Daardoor kan één zetbeurt minder opleveren dan u verwacht.
Reken eerst in milliliters en vergelijk daarna de benodigde hoeveelheid met het aantal liters per zetbeurt.
Een kleinere opbrengst kan extra zetbeurten en wachttijd betekenen.
Een extra kan kan een volgende ronde opvangen, maar betekent niet dat de machine twee rondes tegelijk zet.
Vergelijk het aantal kannen afzonderlijk met het aantal onafhankelijk bruikbare zetgroepen.
Houd rekening met de tijd om de tweede kan te vullen wanneer u een volgende ronde wilt zetten.
Een permanent filter moet na gebruik worden gereinigd; vervangende kannen zijn bovendien niet automatisch geschikt voor elk typenummer.
Controleer vóór aankoop welke filters en onderdelen bij het exacte model passen.
Een passend vervangend onderdeel of schoonmaakbenodigdheden kunnen nodig zijn.
De Moccamaster KBGT20 heeft volgens de fabrikant een vermogen van 2.900 W en neemt meer ruimte in dan een compacte huishoudelijke machine.
Controleer de beschikbare plek, de stroomvoorziening en welke andere apparaten op dezelfde stroomgroep zijn aangesloten.
De KBGT heeft één thermoskan; de KBGT20 is een uitvoering met twee zetgroepen en twee kannen.
De Easy Therm met tweede kan biedt een optie voor vooraf zetten en opeenvolgende rondes.
De KZ818D is een huishoudelijk filterapparaat met thermoskan voor een geplande, kleinere ronde.
De 3000-serie HD7460/40 is een filterapparaat met glazen kan voor koffie die u bij het apparaat serveert.
De CM-1283 is een compacte uitvoering met een thermoskan van 1 liter.
Deze producten omvatten filterapparaten met een glazen kan voor schenken bij het apparaat en een uitvoering met thermoskan voor koffie op een andere serveerplek.
Geen afbeelding beschikbaar
Past bij koffie die u bij het apparaat schenkt; de productinformatie noemt een glazen kan met warmhoudplaat.
Inhoud: 1,25 liter, ongeveer 10 kopjes per zetbeurt. Ook vermeld: uitneembaar herbruikbaar filter en antidruppelfunctie.
Geen afbeelding beschikbaar
De productbeschrijving noemt een commerciële koffiemachine met een tap voor uitgifte aan een groep.
Inhoud: 15 liter. Vermeld zijn ook 1.500 W, een herbruikbaar roestvrijstalen filter en een warmhoudfunctie.
Geen afbeelding beschikbaar
De glazen kan past bij een ronde koffie die u bij het apparaat serveert.
Inhoud van kan en reservoir: 1,25 liter. Vermeld zijn ook een uitneembaar permanent filter, antidruppelfunctie en automatische uitschakeling.
Geen afbeelding beschikbaar
De timer kan helpen een zetmoment vooraf te plannen; de glazen kan is bedoeld om bij het apparaat te schenken.
Inhoud: 1,25 liter, maximaal 15 kopjes. Vermeld zijn ook een instelbare koffiesterkte, warmhoudfunctie en automatische uitschakeling.
Geen afbeelding beschikbaar
De thermoskan past bij koffie die u naar een andere serveerplek brengt.
De productinformatie vermeldt automatische uitschakeling en een waterniveau-indicator. De inhoud is niet vermeld in de getoonde productgegevens.
Vermenigvuldig het verwachte aantal koffiedrinkers met de geplande hoeveelheid per portie en vergelijk de uitkomst in liters met de inhoud per zetbeurt. Een fabrikantenaanduiding in kopjes is geen vaste maat voor uw eigen mokken; de Consumentenbond noemt 125 ml als traditionele maat voor een kop filterkoffie.
Maak de kan en het filter schoon volgens de handleiding van het gekozen model en ontkalk het apparaat regelmatig. De Consumentenbond adviseert onder meer te ontkalken wanneer u kalkaanslag ziet of de koffiesmaak achteruitgaat.
Volgens de Rijksoverheid moet de verkoper bij een ondeugdelijk product voor een oplossing zorgen. In Nederland bestaat geen vaste wettelijke garantietermijn; wat u redelijkerwijs van het product mag verwachten, is bepalend. Een fabrieksgarantie komt daar bovenop.
De genoemde NVWA-regels gaan over het verkopen van eten en drinken, niet automatisch over gratis koffie tijdens een pauze. De NVWA noemt registratie en een voedselveiligheidsplan bij meerdere verkoopmomenten per jaar, met een uitzondering op registratie bij één verkoopmoment per jaar. Of er tijdens de buurtmaaltijd iets wordt verkocht, bepaalt of die verkoopregels relevant zijn.