哪些人会面临这样的选择？

想找无糖面包抹酱的家长

上学日的早晨，即使产品含糖较少，也不一定符合严格的无糖要求。常规款碾碎茴香籽糖粒不能算作无糖选择：Jumbo 标注其每 100 g 含 79 g 糖。

想减少甜味抹酱含糖量的家庭

如果你想继续使用可撒在面包上的甜味配料，可以比较不同替代产品的营养成分。注意，“低糖”“不添加糖”和“无糖”是不同的标示。

喜欢茴香糖粒的人

如果你看重的是茴香风味和细碎口感，传统款碾碎茴香籽糖粒就与巧克力糖针或巧克力抹酱不同。不过，它仍然是含糖的面包配料。

选择时要关注什么？

为上学日早餐挑选时，先确定你最看重什么：无糖面包抹酱、含糖量较低且可撒的配料，还是熟悉的茴香风味。然后再对比符合需求的产品营养信息和配料表。

关注点 需要检查什么？ 哪些人会特别关注？
无糖 查看包装上的标示，并比较每 100 g 的“其中糖”含量。 我希望上学日早餐的面包抹酱真正无糖，即使这意味着不选茴香糖粒也没关系；约 46% 的消费者将这一要求放在首位。
含糖量较低，同时可撒 比较每 100 g 的糖和糖醇含量，并留意包装上的相关警示。 我想要能撒在面包上的甜味配料，但比起茴香风味，我更看重较低的含糖量；约 36% 的消费者最关注这一点。
茴香风味和食用份量 查看碾碎茴香籽糖粒包装标签上的营养成分、建议食用份量和过敏原信息。 对我来说，面包或脆饼上的熟悉茴香风味最重要，我也能接受配料含糖；据估计，约 18% 的消费者最看重这种风味。

常见误区

  • 把“含糖量较低”当成“无糖”

    这两种标示的含义并不相同。根据 Albert Heijn 的产品信息，AH Hagelslag puur minder suiker 每 100 g 含 43 g 糖。

    如果你要求严格无糖，请同时查看产品标示和每 100 g 的“其中糖”含量。

  • 只关注糖含量

    含糖量较低并不能说明产品的全部情况。Albert Heijn 标注，Céréal Hagelslag melk minder suikers 每 100 g 还含有 44 g 糖醇，并提示过量食用可能带来不适。

    也要比较其他营养信息、配料、过敏原，以及你计划食用的份量。

  • 忽略碾碎茴香籽糖粒中的过敏原

    Jumbo 的产品信息显示，De Ruijter Gestampte Muisjes 含有小麦和麸质。对于需要避免这些成分的消费者来说，这一点很重要。

    每次购买时都要查看包装标签，即使你以前吃过这款产品也不例外。

  • 把其他类型的面包抹酱当成同款糖粒

    无糖巧克力抹酱并不具备碾碎茴香籽糖粒的茴香风味和可撒的口感。

    比较之前，先想清楚对你来说最重要的是无糖、茴香风味，还是可撒的形态。

值得了解的相关品牌

De Ruijter

如果你特别想找茴香口味的碾碎糖粒，可以关注这个品牌。

  • 据 Jumbo 介绍，Gestampte Muisjes 是加糖的碾碎茴香籽，可搭配面包和脆饼等食用。
  • Jumbo 标注这款产品每 100 g 含 79 g 糖，并将小麦和麸质列为过敏原。它不是无糖选择。

Céréal

适合想比较可撒巧克力糖针的人，但它不是茴香糖粒的替代款。

  • Albert Heijn 标注，Céréal Hagelslag melk minder suikers 每 100 g 含 15 g 糖。
  • 同一产品信息还显示，其每 100 g 含 44 g 糖醇，并提示过量食用可能产生通便作用。这款巧克力糖针并非无糖。

Boerinneke

如果无糖是首要要求，而且你愿意选择巧克力抹酱而非茴香糖粒，可以关注这个品牌。

  • Jumbo 将 Boerinneke Chocopasta Puur Fondant Suikervrij 标注为无糖，并显示其每 100 g 含 0.1 g 糖。
  • 这款产品是含麦芽糖醇的巧克力抹酱，并非碾碎茴香籽糖粒。产品信息将大豆列为过敏原，并提示过量食用可能产生通便作用。

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常见问题

De Ruijter Gestampte Muisjes 是无糖的吗？

不是。Jumbo 标注 De Ruijter Gestampte Muisjes 每 100 g 含 79 g 糖，因此，如果你要求面包抹酱无糖，就不要选择这款产品。

含糖量较低的巧克力糖针也是无糖的吗？

不是。“含糖量较低”这一标示并不代表无糖。例如，Albert Heijn 标注 AH Hagelslag puur minder suiker 每 100 g 含 43 g 糖，而 Céréal Hagelslag melk minder suikers 每 100 g 含 15 g 糖。请查看具体产品的营养信息。

如果无糖比茴香风味更重要，我可以选什么？

其他类型的面包抹酱可能更符合你的要求。Jumbo 将 Boerinneke Chocopasta Puur Fondant Suikervrij 标注为无糖，并显示其每 100 g 含 0.1 g 糖。不过，它是含麦芽糖醇的巧克力抹酱，并非可撒的茴香糖粒；也请留意过敏原和食用警示。

选择含糖量较低的面包配料时，为什么还要关注糖醇？

糖醇含量可能会影响产品的食用方式。Albert Heijn 标注 Céréal Hagelslag melk minder suikers 每 100 g 含 44 g 糖醇，并提示不要过量食用。荷兰营养中心指出，有些人摄入大量糖醇后可能会出现肠胃不适。