这份选购指南适合哪些人？

想为孩子准备小份零食的家长

你想在放学后给孩子准备一些甜食，并希望按孩子实际吃下的份量比较能量，避免把份量小误认为产品热量低。

认真挑选配料的家长

你会留意添加糖；如果孩子需要特别注意，也会关注亚硫酸盐等过敏原。你会查看具体产品的标签，而不是只看水果种类或超市名称。

习惯自行分装囤货的家庭

你希望把大包装纳入日常采购，并会考虑如何分装、保存以及开封后的食用方式。

选购时要关注什么？

关注事项 购买时要看什么 哪些人尤其需要关注？
每份能量 比较每 100 g 的 kcal 数值，再换算成实际准备的食用份量。 我想知道孩子实际吃到的那份食物含有多少能量，而不仅是每 100 g 的数值。约 36% 的消费者最关注每份能量。
配料和过敏原 查看包装上的配料、总糖含量和最新过敏原信息。 如果配料或过敏原与孩子有关，我会核对手中这款产品的包装标签。约 29% 的消费者把这项作为首要关注点。
食用方便度和保存方式 确认开封后的保存说明，并考虑是否需要自行分装。 如果要提前准备零食，分装和保存方式就得适合我的日常安排。约 21% 的消费者最看重日常食用是否方便。
囤货和包装 留意净含量，以及产品在品质下降前能否吃完。 购买大包装时，我希望能分装，并在适当时间内吃完。约 14% 的消费者最看重囤货的实用性。

常见误区

  • 把份量小误认为产品热量低

    欧盟委员会按每 100 g 评估固体食品的营养声称，而不是按自行选择的零食份量评估。减少食用份量，不会改变每 100 g 的能量。

    想比较每份能量时，应按相同份量进行比较。只有产品符合适用标准时，才能称其为低热量食品。

  • 把“未添加糖”理解成“无糖”

    PLUS Sultana 葡萄干标示添加糖为 0 g，但产品标签显示其每 100 g 的总糖含量为 68.2 g。

    请结合配料表查看总糖含量和能量；“未添加糖”这一标示并不能说明产品的总糖含量。

  • 把泡发杏干和普通杏干当作同一种产品比较

    本次比较的 AH 款产品含有水，其能量和保存说明与 Jumbo 和 PLUS 的普通杏干不同。

    比较时请使用相同的重量，注明产品类型，并查看具体包装上的保存说明。

  • 把“柔软”或“健康”等描述当作营养依据

    零售商的产品描述不能证明产品热量低，也不能证明孩子会更喜欢它的口味。

    可以参考产品描述了解产品特点，但比较营养信息时，应以具体产品的标签为准。

可供参考的品牌和产品系列

Albert Heijn

本次比较的产品包括 AH 泡发杏干 250 g。

  • 标签显示，产品含 90% 杏干和水；未添加糖，每 100 g 含 182 kcal。
  • 含亚硫酸盐。开封后需冷藏保存，温度不高于 7°C；保质期较短。

Jumbo

本次比较的产品为 Jumbo 去核杏干 250 g。

  • 标签显示，产品含 99.8% 杏干和 E220，每 100 g 含 237 kcal。
  • 含亚硫酸盐，且可能含有坚果、花生和芝麻。Jumbo 还提示，产品中可能残留果核碎片。

Lidl

Alesto 品牌的无添加糖芒果条与本指南相关。

  • Lidl 将这款芒果条描述为未添加糖。
  • 仅凭这项产品描述无法了解其能量含量，也不能证明产品属于低热量食品。

ALDI

荷兰产品页面展示了 Trader Joe’s 葡萄干和日晒杏干。

  • 页面所列包装规格为：葡萄干 500 g、杏干 250 g；ALDI 将杏干描述为柔软。
  • “柔软”这一描述不能说明孩子是否喜欢，也不代表产品具有营养优势。

PLUS

本次比较的大包装产品为 PLUS 杏干 375 g 和 PLUS Sultana 葡萄干 375 g。

  • 标签分别标出了总糖和添加糖。杏干每 100 g 含 254 kcal，并含亚硫酸盐；葡萄干每 100 g 含 342 kcal，并含葵花籽油。
  • 这两款产品都需要自行分装。葡萄干标示添加糖为 0 g，但这不代表其中不含总糖。

Dirk

Dirk 销售 1 de Beste 杏干，包装规格为 375 g。

  • Dirk 将这款杏干描述为柔软。
  • 这一描述并不能证明产品符合低热量声称，也不能证明其具有营养优势。

Joybuy 杏干

以下 Joybuy 产品都是开袋即可食用的杏干零食。请比较每 100 g 的能量和配料：两款产品的能量都超过了欧盟“低热量”声称的标准上限。

Three Squirrels 红杏干，250 g

Three Squirrels 红杏干，250 g

适合想找开袋即可食用的杏干零食的人。

Joybuy 产品信息显示，每 100 g 含 311 kcal，配料包括白砂糖、麦芽糖浆和亚硫酸盐。开封后请尽快食用。

前往 Joybuy 查看
Be&Cheery 红杏干，300 g

Be&Cheery 红杏干，300 g

产品介绍称，这款杏干可直接食用，适合作为零食。

Joybuy 产品信息显示，每 100 g 含 327 kcal，配料包括糖、麦芽糖浆和亚硫酸盐。配料表注明杏（≥60%）。

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常见问题

20 g 干果是儿童必须遵守的零食份量吗？

不是。荷兰营养中心给出的通用建议是每天最多食用 20 g 干果；这并非法律规定的单次零食份量。比较中采用 20 g 只是为了统一计算，并非针对个人的饮食建议。

能用较小的份量证明产品属于低热量食品吗？

不能。根据欧盟委员会的规定，固体食品要使用“低热量”声称，每 100 g 的能量不得超过 40 kcal（170 kJ）。本次比较的 AH、Jumbo 和 PLUS 杏干都超过了这一标准，无论份量有多小。

“未添加糖”是否意味着产品无糖？

不是。PLUS Sultana 葡萄干标示添加糖为 0 g，但标签也显示其每 100 g 含 68.2 g 总糖。因此，请同时查看这两个数值和配料表。

开封后的泡发杏干可以放在食品储藏柜里吗？

根据 AH 泡发杏干的说明，不可以。Albert Heijn 要求开封后冷藏保存，温度不高于 7°C，并注明保质期较短。请遵循具体产品的说明。

如果孩子有食物过敏，需要注意什么？

请查看具体产品包装上的最新配料和过敏原警示。本次比较的 Jumbo 杏干含亚硫酸盐，且可能含有坚果、花生和芝麻；这项警示不一定适用于其他干果。