哪些人适合参考这些建议？

要求使用 Fairtrade 认证可可的活动组织者

你想为聚会挑选可可能够确认通过 Fairtrade 认证的饼干。请查看具体产品上的标注，不要只看品牌或商店的可持续发展政策。据 Milieu Centraal 介绍，白底 Fairtrade 标志可能仅代表其中一种原料通过认证，并不一定代表整个产品都通过认证。

会留意过敏原的聚会采购者

你要和大家分享饼干，因此想提前了解所选产品标注了哪些过敏原。经查阅的 Verkade 产品在配料和可能含有的微量成分警示方面各有不同，所以请查看实际购买的包装。

希望饼干方便分享的活动组织者

你想挑选数量或份数足够大家享用的包装，同时又不忽略 Fairtrade 认证要求。独立包装的饼干和适合多人分享的整包装，分发方式有所不同。

挑选时要注意什么？

先确认所选饼干上的 Fairtrade 认证标注，再查看过敏原信息，并根据数量、份数和商品供应情况，挑选适合聚会的包装。

注意事项 购买时如何确认 主要适用人群
可可的 Fairtrade 认证情况 查看所选产品是否带有 Fairtrade 标志，或明确注明使用 Fairtrade 认证可可。一种原料通过认证，并不代表整款饼干都通过认证。 我想为大家准备可可明确通过 Fairtrade 认证的饼干，而不是只凭宽泛的可持续发展宣传来判断。约有 31% 的消费者会优先确认这一点。
过敏原 查看具体包装上的配料表和过敏原信息，包括可能含有微量其他成分的提示。 为一群人采购时，我想提前确认哪些饼干适合提供给在场的人。对约 31% 的消费者来说，检查标签是最关心的事项。
数量和份数 比较净含量、件数或份数，以及饼干的包装方式。 我想准备足够的饼干，并且无需花太多时间就能分给大家。约有 23% 的消费者最看重分享是否方便。
商品供应情况 确认准备聚会时能否买到所选口味，尤其是限时供应的商品。 我想及时找到适合聚会的 Fairtrade 认证产品，不把希望完全寄托在限时商品上。约有 15% 的消费者最看重商品是否容易买到。

常见选购误区

  • 把宽泛的可可政策误当成 Fairtrade 认证声明

    Albert Heijn、Lidl 和 ALDI 都在各自的可可政策中提到了多种认证方式，但这并不能证明某款饼干使用了 Fairtrade 认证可可。

    为聚会挑选产品前，请先确认具体口味是否标注 Fairtrade 认证。

  • 只看品牌，不看具体产品

    同一品牌旗下不同饼干的配料、过敏原和包装形式可能各不相同。一款产品标注了 Fairtrade 认证，也不代表其他产品同样通过认证。

    请查看你实际要购买的那款产品包装上的认证标志、配料表和过敏原信息。

  • 只看包装，不看实际数量

    看起来方便分享的包装，里面的数量或份数可能不足以满足所有人的需求。

    先估算有多少人会吃饼干，再对照包装标注的件数或份数。

  • 把限时款当作固定选择来安排

    如果是限时供应的商品，聚会当天可能已经买不到所选包装。

    提前不久确认商品是否有货，并准备其他同样经过单独 Fairtrade 认证确认的饼干作为备选。

品牌及自有品牌参考

品牌名称或商店政策有助于寻找商品，但仍要确认你实际挑选的饼干是否标注 Fairtrade 认证，并查看过敏原信息。

Verkade

Albert Heijn 在部分 Verkade 巧克力饼干上标注了 Fairtrade 认证可可，包括 Chocorondjes、Lange Nekken 和 Choco S'mores。

  • Fairtrade 认证标注对应具体的饼干款式。
  • 经查阅的产品含有小麦和牛奶等成分；每次购买时，也请查看包装上关于可能含有其他过敏原微量成分的提示。

PLUS huismerk

PLUS 表示，自 2020 年起，其自有品牌产品（包括饼干）所用的所有可可均通过 Fairtrade 认证。

  • 自有品牌政策明确提到了饼干。
  • 这项政策没有说明某款饼干的具体配料、过敏原或份数；相关信息请查看产品包装。

Albert Heijn eigen merk

Albert Heijn 表示，其自有品牌产品所用的可可通过 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。

  • 该政策说明了自有品牌可可采用的认证方式。
  • 由于政策涵盖两种认证方式，因此不能据此判断每款自有品牌饼干都使用 Fairtrade 认证可可。

Lidl eigen merken

Lidl Nederland 表示，其自有品牌可可政策涵盖 Fairtrade、Rainforest Alliance 和有机认证。

  • 可可政策清楚列出了 Lidl 提及的不同认证方式。
  • 请查看具体饼干是否标注 Fairtrade 认证；总体政策并未指定某一款饼干。

ALDI eigen merken

ALDI Nederland 将 Fairtrade、Rainforest Alliance 和欧盟有机认证列为其产品中可可的认证方式。

  • 该政策区分了可可可能通过的多种认证方式。
  • 这些认证方式并不能证明你选中的巧克力饼干使用 Fairtrade 认证可可，请查看具体产品包装。

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常见问题

如何辨别聚会饼干是否使用 Fairtrade 认证可可？

查看具体产品上的 Fairtrade 认证标注，不要只看商店宽泛的可持续发展宣传。据 Milieu Centraal 介绍，白底 Fairtrade 标志表示其中一种原料通过认证，不一定代表整个产品都通过认证。

每种饼干口味都需要重新检查过敏原吗？

需要，请查看你购买的产品包装上的过敏原信息。经查阅的 Verkade 产品在配料和可能含有的微量成分方面各有不同；荷兰食品和消费品安全局也说明了预包装食品必须标注过敏原。

Lidl、ALDI 或 Albert Heijn 的巧克力饼干都自动通过 Fairtrade 认证吗？

不是，不能仅凭这些品牌的总体可可政策得出这一结论。Lidl、ALDI 和 Albert Heijn 除了 Fairtrade 认证，还提到了其他认证方式。因此，选购 Fairtrade 产品时，必须查看具体饼干款式。

小型聚会需要准备多少饼干？

先估算有多少人会吃饼干，再查看每包的件数或份数。还要考虑你准备的其他小食；只看包装大小，无法判断能分给大家多少块饼干。

Fairtrade 认证能说明饼干的营养价值吗？

不能。可可的 Fairtrade 认证标注并不能说明饼干含有多少糖或脂肪。要了解这些信息，请查看所选产品的营养成分表；如果每 100 g 和每份的营养数据都有标注，建议一并参考。