关注认证标识的消费者
你想确认点心里的巧克力是否有针对该产品的 Fairtrade 标识。商店对可可制定的总体政策，并不等同于你所选蛋糕的具体信息。
哪些人适合关注这个选择？
想买了就走的消费者
你想在早上直接买一份即食巧克力蛋糕，不想自己搭配两种产品。对于 Jumbo 商品页面上提及的巧克力蛋糕，你需要另外查看巧克力的 Fairtrade 认证情况。
会比较配料的消费者
除了可可来源，你还想查看点心的营养信息和标注的过敏原。如果你把不同包装的蛋糕和巧克力搭配在一起，这一点尤其重要。
挑选时要关注什么？
即食巧克力蛋糕
适合你，如果：你想直接带走一份点心，不想自己搭配。
需要考虑：Jumbo 所提及款式的商品页面并未说明巧克力是否获得 Fairtrade 认证；选购前请查看最新包装信息。
蛋糕搭配独立包装巧克力
适合你，如果：你想单独确认所选巧克力的 Fairtrade 标识。
需要考虑：你要自己购买并搭配两种产品；巧克力上的标识并不能说明蛋糕获得了认证。
| 关注事项 | 检查内容 | 主要适合人群 |
|---|---|---|
| Fairtrade 标识 | 查看最新包装上是否标有 Fairtrade，并确认标识适用于该款产品中的巧克力或可可。 | 如果巧克力的来源是我做决定的关键，我希望能在所选产品上找到相关标识。约 40% 的消费者会优先关注这一点。 |
| 开袋即食 | 查看巧克力是否已经搭配在蛋糕上，以及包装内有多少个。 | 出门时，我想直接带上一份巧克力蛋糕，不用自己搭配。对约 30% 的消费者来说，方便是首要考虑。 |
| 营养信息与过敏原 | 查看两种产品的配料、每 100 g 或每份的营养成分，以及明确标注的过敏原。 | 如果要搭配两种产品，我希望在选择点心前先了解每种产品的成分。约 20% 的消费者最关注这一点。 |
| 购买是否方便 | 确认能否在同一家商店买到想要的蛋糕和巧克力。 | 如果我想一次逛店就买齐点心，购物路线就很重要。约 10% 的消费者将这一点列为首要考虑。 |
常见误区
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把商店的可可政策当成蛋糕的认证
Albert Heijn、ALDI 和 Lidl 都介绍了各自的可可政策，但这类总体说明并不能证明某款蛋糕中的巧克力获得了 Fairtrade 认证。
请确认最新包装上是否有 Fairtrade 标识，并核实该标识适用于这款产品中的巧克力或可可。
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默认蛋糕上的巧克力获得 Fairtrade 认证
Jumbo 在商品页面上列出了巧克力蛋糕，但仅凭商品名称无法判断巧克力获得了哪种认证。
在根据 Fairtrade 认证情况选购前，请查看包装或咨询最新商品信息。
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忽略标签上的其他信息
Fairtrade 标识并不代表对点心的营养价值或过敏原进行了评估。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装食品必须在标签上标明过敏原。
请阅读配料表和标注的过敏原，并比较每 100 g 或每份的营养信息。如果蛋糕和巧克力是分开购买的，两种产品都要查看。
品牌与购物渠道参考
Jumbo
Jumbo 的商品页面列有 8 个装和 4 个装的巧克力蛋糕。
- 如果你想买一份即食巧克力蛋糕，可以从这里开始了解。
- 请查看所选款式包装上的巧克力 Fairtrade 认证信息；商品名称本身无法证明其认证情况。
Albert Heijn
Albert Heijn 销售自有品牌蛋糕，并表示其自有品牌产品使用的可可已获得 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。
- 了解其可可政策，有助于你判断还需要查看哪些商品信息。
- 这一总体说明并不意味着某款蛋糕一定使用了 Fairtrade 认证巧克力。
Verkade
Verkade 表示，其巧克力块和巧克力字母产品使用的可可均为 Fairtrade 认证可可。
- 巧克力块可以作为独立选购的食材，用来搭配自制点心。
- 该品牌说明针对的是巧克力块和巧克力字母，并不涉及 Verkade 蛋糕，也不代表整份搭配都获得认证。
ALDI
ALDI 提供散养鸡蛋蛋糕和 Choceur Pure Chocolate；其商品页面将后者描述为 Fairtrade 巧克力。
- 你可以分别查看蛋糕和巧克力这两种产品的信息。
- 巧克力的 Fairtrade 说明并不自动适用于蛋糕；点心需要自己搭配。
Lidl
Lidl 介绍了自有品牌产品的可持续可可政策，并提供单独的巧克力产品系列。
- 可以从这里开始查看单独包装巧克力块的相关信息。
- 总体可可政策并不能证明某款巧克力蛋糕获得了 Fairtrade 认证。
Bolletje
Bolletje 介绍了一款表面撒有糖的松软蛋糕。
- 如果你想另选巧克力自行搭配，可以考虑这款蛋糕。
- 这款蛋糕的商品信息并不能证明产品中使用了 Fairtrade 巧克力。
适合自行搭配的巧克力
以下 Joybuy 商品都是巧克力块，适合想要自行搭配蛋糕和巧克力的消费者。两款产品都不是蛋糕，请另外挑选并确认蛋糕的信息。
图片不可用
Tony's Chocolonely 碧根果焦糖牛奶巧克力 – 180 g
适合搭配蛋糕享用；蛋糕需另行购买。商品描述注明，这款牛奶巧克力块获得了 Fairtrade 认证。选购前请查看包装上的最新标识和过敏原信息。
图片不可用
Tony's Chocolonely Pure 70% – 180 g
适合想用单独挑选的黑巧克力搭配普通蛋糕的消费者。商品描述注明，这款巧克力块获得了 Fairtrade 认证；请查看包装上的最新标识和过敏原信息。如果可可含量会影响你的选择，也请查看包装确认。
常见问题
超市的可可政策能证明巧克力蛋糕获得了 Fairtrade 认证吗？
不能。总体可可政策并未说明某款蛋糕中的巧克力具体获得了哪种 Fairtrade 认证。请查看所选款式的最新包装，并确认标识适用于哪种原料。
可以用普通蛋糕搭配 Fairtrade 巧克力吗？
可以。你可以搭配一款普通蛋糕，并单独查看巧克力产品上的 Fairtrade 标识。例如，ALDI 将散养鸡蛋蛋糕和 Choceur Pure Chocolate 分别列为两种产品，并将后者描述为 Fairtrade 巧克力。但这并不意味着蛋糕本身也获得了 Fairtrade 认证。
搭配巧克力的蛋糕需要检查哪些过敏原？
请查看蛋糕和巧克力最新包装上标注的过敏原。不同款式所含的过敏原可能不同，因此要分别查看两种产品的配料表。
Fairtrade 标识也能说明营养价值吗？
不能。Fairtrade 标识并不代表对营养价值进行了评估。请比较实际选购产品的营养信息，例如每 100 g 或每份的糖、脂肪和膳食纤维含量。