优先考虑 Fairtrade 的消费者
你希望在跨年庆祝时选择巧克力或可可明确标注 Fairtrade 的具体饼干，而不只是相信商家笼统的承诺。
哪些人适合参考？
安排分享点心的人
你会根据分享方式，在适合摆盘的夹心巧克力饼干和两支一包的饼干棒之间做选择。
需要留意过敏原的待客者
你要为有不同过敏情况的人购买点心，因此会在摆上饼干前查看包装上的配料和警示信息。
挑选时要关注什么？
先确认具体饼干是否标注 Fairtrade，再比较饼干的形态和包装方式。如果宾客的过敏情况需要特别留意，购买前还要仔细阅读过敏原信息。
| 关注事项 | 购买时检查什么 | 适合哪些人 |
|---|---|---|
| Fairtrade 标识 | 查看包装或商品页面，确认该饼干所用的巧克力或可可是否标注 Fairtrade。 | 我只考虑那些能确认其巧克力或可可 Fairtrade 声明的饼干。约 50% 的消费者最看重这类产品声明。 |
| 份量与呈现方式 | 比较适合摆盘的饼干和两支一包的饼干棒。 | 用于节日分享的饼干，和分给宾客的独立小份饼干，我会选择不同款式。对约 30% 的消费者来说，分享方式是决定性因素。 |
| 过敏原 | 查看实际购买包装上的配料表，以及可能含有过敏原的相关警示。 | 如果宾客有过敏情况，我需要在提供饼干前了解其中的成分。约 20% 的消费者最重视这一项检查。 |
常见误区
-
把商家的整体可可政策当成单品声明
商家对可可采购的整体说明，并不意味着这家商店的每款巧克力饼干都是 Fairtrade 产品。
请查看具体饼干的 Fairtrade 标识，并确认标识适用于哪种成分。
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只关注巧克力，不检查过敏原
Albert Heijn 对 Verkade Lange Nekken 和 Chocorondjes 的说明显示，这两款产品含有牛奶和含麸质谷物；各产品标注的过敏原及警示信息也有所不同。
如果宾客有过敏情况，请查看实际购买包装上的配料表和相关警示。
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把商品页面误认为当前有货
仅凭商品页面无法判断你能否在跨年庆祝前及时收到饼干。
购买前请再次确认库存和配送选项，同时核对包装信息和 Fairtrade 标识。
品牌与商家参考
Verkade
Albert Heijn 标明，Verkade Lange Nekken 和 Chocorondjes 使用 Fairtrade 牛奶巧克力。
- 这两款饼干的 Fairtrade 标识和配料信息都可以按单品查看。
- 两款产品都标注了过敏原；不要把它们的 Fairtrade 声明推及其他 Verkade 饼干。
Albert Heijn
Albert Heijn 提供上述 Verkade 饼干的商品信息，同时也介绍了自家的可可政策。
- Lange Nekken 和 Chocorondjes 的商品页面均标注使用 Fairtrade 牛奶巧克力。
- 据 Albert Heijn 介绍，其自有品牌产品中的可可通过 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。但这并不代表某款 AH 饼干就一定使用 Fairtrade 可可。
Lidl
Lidl 介绍了 Favorina 季节限定巧克力的 Fairtrade 认证，适用节日包括复活节、圣尼古拉斯节和圣诞节。
- 这项政策可以作为参考，帮助你进一步查看具体商品的标识。
- 季节限定巧克力的相关声明，并不能证明某款跨年巧克力饼干含有 Fairtrade 可可。
Lotus Biscoff
Lotus Bakeries 将原味 Biscoff 饼干描述为焦糖风味饼干。
- 如果你偏爱焦糖风味而不是巧克力，可以考虑这类不同风味的饼干。
- 这一描述并不是对原味 Biscoff 饼干的 Fairtrade 巧克力声明。
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常见问题
如果超市采购经过认证的可可，是不是所有巧克力饼干都是 Fairtrade？
不是。商家的整体可可政策并不能说明某款饼干具体适用哪项 Fairtrade 声明。因此，请查看商品页面或包装，并确认声明针对的是巧克力还是可可。
购买预包装饼干时，需要检查标签上的过敏原信息吗？
需要。根据荷兰食品和消费品安全局的规定，预包装产品的标签上必须标明过敏原信息。如果有过敏情况，请查看实际购买包装上的信息，包括可能含有过敏原的相关警示。
购买散装饼干时，如何了解过敏原信息？
购买前请向销售商询问散装饼干含有哪些过敏原。荷兰食品和消费品安全局指出，未预包装食品的相关信息必须在购买前提供。
商品页面是否意味着我能在跨年庆祝前订到饼干？
不一定。购买前请向销售商确认商品是否有货，以及能否及时送达。此外，也要重新核对所选饼干的包装信息和 Fairtrade 标识。