不同需求该如何选择？

优先考虑 Fairtrade 的消费者

你希望购买巧克力米时能以产品上的 Fairtrade 标识为依据，然后再比较其他产品特点。对于这一选择，Rainforest Alliance 并不是同等认证标识。

偏爱黑巧克力米的消费者

你想选黑巧克力米，并希望比较产品标注的可可含量和每 100 g 的糖含量，但不会仅凭“黑巧克力”这一名称就认定产品不含牛奶。

需要仔细检查配料的消费者

如果你的家庭需要留意牛奶、大豆，或产品可能含有麸质、小麦，那么最终选择应以当前包装上的配料表和警示信息为准。

选购时关注哪些方面？

先确定 Fairtrade 是否是你的选购前提，再根据标签比较黑巧克力米。如果你的家庭有相关需求，合适的配料和过敏原信息应始终优先考虑。

关注事项 查看内容 适合哪些人
可可是否获得 Fairtrade 认证 查看产品上是否明确标注 Fairtrade；Rainforest Alliance 是另一种独立认证。 如果我想有意识地选择 Fairtrade，只有一般的可持续发展标识还不够。约 36% 的消费者会优先考虑这一特定认证。
黑巧克力米 比较标注的可可成分最低含量，以及每 100 g 的糖含量。 挑选黑巧克力米时，我希望能比较产品成分，而不是只看名称。约 29% 的消费者会优先进行这类比较。
糖含量 查看每 100 g 的营养成分；如果产品声称“减糖”，还要看它是与哪款巧克力米进行比较。 如果我想关注糖含量，就需要了解具体数值，以及减糖宣传的比较依据。约 21% 的消费者会首先考虑这一点。
配料和过敏原 检查当前包装上的配料表，以及有关可能含有某些成分的警示信息。 如果某种配料或过敏原不适合我的家庭，仅凭“黑巧克力”这一标示无法决定是否购买。约 14% 的消费者会优先进行这项检查。

常见选购误区

  • 把 Rainforest Alliance 认证当成 Fairtrade

    Rainforest Alliance 表示，其认证项目关注的主题有部分相似之处，但采用的方式不同。因此，获得一种认证并不代表产品同时获得了另一种认证。

    如果 Fairtrade 是你的购买前提，请在巧克力米包装上寻找明确的 Fairtrade 标识。

  • 根据“黑巧克力”推断糖含量

    Jumbo 标注的 Fairtrade Original 黑巧克力米 380 g，每 100 g 含 65.8 g 糖；Jumbo 黑巧克力米 200 g，每 100 g 含 43.1 g 糖。产品信息分别标明，其可可成分最低含量为 32% 和 50%；仅凭“黑巧克力”这一名称，并不能看出这些差异。

    请比较你考虑购买的不同产品每 100 g 的营养信息和可可含量。

  • 认为黑巧克力米不含牛奶或适合纯素饮食

    Fairtrade Original 表示，其黑巧克力米可能含有牛奶。根据 Albert Heijn 的产品信息，De Ruijter 黑巧克力米含有牛奶和大豆；Jumbo 则标明，其黑巧克力米 200 g 含有牛奶，并使用动物源性光亮剂 E904。

    请先查看所选产品包装上的配料表和过敏原警示，再决定它是否符合你的要求。

  • 继续依赖过时的在线产品信息

    Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏原信息可能会发生变化。如果你需要避开某种配料，这一点尤其重要。

    你可以先通过商品页面筛选产品，但使用巧克力米前，请务必检查实物包装。

品牌对比

Fairtrade Original

如果你想选一款明确主打 Fairtrade 的黑巧克力米，Fairtrade Original 黑巧克力米 380 g 值得关注。

  • Fairtrade Original 标注的可可成分最低含量为 32%。Jumbo 标注这款产品每 100 g 含 65.8 g 糖。
  • 产品信息注明，巧克力米可能含有牛奶。也请检查当前包装上的 Fairtrade 标识。

De Ruijter

De Ruijter 黑巧克力米 390 g 使用 Rainforest Alliance 认证可可，适合没有将 Fairtrade 作为硬性条件的消费者。

  • Albert Heijn 标注，这款产品每 100 g 含 64 g 糖，并使用 Rainforest Alliance 认证可可。
  • 据 Albert Heijn 介绍，这款产品含有牛奶和大豆，也可能含有乳糖。Rainforest Alliance 并非 Fairtrade 标识。

Jumbo

如果你主要关注标注的糖含量和可可含量，Jumbo 黑巧克力米 200 g 可作为另一款对比选择。

  • Jumbo 标注的可可成分最低含量为 50%，每 100 g 含 43.1 g 糖，并且比 Jumbo 黑巧克力米至少少含 30% 的糖。
  • 这款产品含有牛奶，可能含有麸质和小麦，并标注使用动物源性光亮剂 E904。Jumbo 表示使用 Rainforest Alliance 认证可可，但这并非 Fairtrade 标识。

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常见问题

使用 Rainforest Alliance 认证可可的巧克力米也获得 Fairtrade 认证吗？

不是。Rainforest Alliance 标识并不能证明产品获得 Fairtrade 认证。Rainforest Alliance 说明，其认证项目采用不同的方式；如果 Fairtrade 认证对你来说至关重要，请检查巧克力米包装上是否有明确的 Fairtrade 标识。

黑巧克力米一定不含牛奶吗？

不一定。Fairtrade Original 表示，其黑巧克力米可能含有牛奶；而 De Ruijter 黑巧克力米和 Jumbo 黑巧克力米 200 g 的产品信息均表明，这些产品含有牛奶。如果你需要避开牛奶，请查看当前包装上的信息。

如何查看巧克力米包装上的过敏原信息？

请阅读配料表，以及关于可能含有过敏原的警示信息。荷兰食品和消费品安全局指出，标签上必须标明 14 种过敏原；购买或食用前，请务必检查你所选产品的包装。

选购低糖巧克力米时要关注什么？

比较每 100 g 的糖含量，并查看减糖宣传是与哪款产品进行比较。Jumbo 标注，其黑巧克力米 200 g 每 100 g 含 43.1 g 糖，比 Jumbo 黑巧克力米至少少含 30% 的糖；这一比较并不代表 Fairtrade 认证状态，也不能说明产品是否适合过敏人群。