哪些人适合了解这种选择？

优先考虑 Fairtrade 的旅客

你希望从巧克力包装上确认产品或原料适用的 Fairtrade 标识。如果鸡蛋饼没有提供相关信息，可以考虑另外带一块巧克力。

喜欢在旅途中吃鸡蛋饼的人

你主要是想带鸡蛋饼上火车。如果不要求搭配巧克力，普通鸡蛋饼就够了；否则，可以分别挑选这两种产品。

关注过敏原的旅客

你会查看每件产品的最新包装信息。Albert Heijn 标注，AH 鸡蛋饼含有鸡蛋、牛奶、小麦和大豆等成分；单独购买的巧克力也有自己的配料和过敏原清单。

挑选时要注意什么？

普通鸡蛋饼

适合这类情况： 你更看重鸡蛋饼本身，而不是巧克力。

需要权衡： AH 鸡蛋饼的配料表没有标注可可，因此 Albert Heijn 的可可采购承诺并不能让这款产品成为 Fairtrade 巧克力零食。

鸡蛋饼搭配单独购买的巧克力

适合这类情况： 你既想吃鸡蛋饼，也想单独确认巧克力上的 Fairtrade 标识。

需要权衡： 你需要携带两件包装。Verkade 标注其黑巧克力上使用了 Fairtrade 可可；购买时请查看巧克力包装。

用巧克力饼干代替鸡蛋饼

适合这类情况： 与鸡蛋饼的形状相比，你更看重产品明确标注的 Fairtrade 巧克力。

需要权衡： 巧克力饼干（例如 Verkade Nizza 椰子饼干）并不是鸡蛋饼；请确认所选产品的具体类型和当前供应情况。

注意事项购买时检查对哪些人重要
Fairtrade 标识 查看具体包装上是否有 FAIRTRADE 认证标志，或明确说明巧克力或可可符合相关标准。Fairtrade International 建议，如果认证标志带有箭头，也要阅读包装背面的说明。 如果 Fairtrade 是我的首要考虑因素，我会确认标识是否确实适用于巧克力。约 38% 的消费者最看重这一点。
方便携带 确认出发时能否买到选定的零食，以及是否方便携带包装和处理垃圾。 临近乘车时，我想买到方便携带的零食，不想费事；即使最后选择的是另一种饼干也没关系。约 37% 的消费者最看重这一点。
配料和过敏原 查看鸡蛋饼和可能搭配的巧克力的最新标签，尤其留意鸡蛋、牛奶、小麦和大豆等成分。 打包前，我需要确认两种产品的配料是否适合自己。约 25% 的消费者最看重这一点。

常见误区

  • 把笼统的可可承诺当成具体产品声明

    Albert Heijn、ALDI 和 Lidl 都介绍了认证可可相关政策，但这并不能证明某款鸡蛋饼含有巧克力，也无法说明其中巧克力适用哪种认证。

    请查看所购产品包装上的配料表和 Fairtrade 标识。

  • 把产品页面误当成当前有货

    Jumbo 标注其 Choco 鸡蛋饼已不在在线商品目录中。因此，即使产品页面仍然存在，也不代表你出发前一定买得到。

    请向你打算下单或到店购买的商家确认当前供应情况。

  • 仅凭饼干种类判断过敏原

    Albert Heijn 介绍的 AH 鸡蛋饼含有鸡蛋、牛奶、小麦和大豆等成分。其他款式的配方可能有所不同。

    每次都要查看最新包装上的过敏原信息，即使以前买过同一种饼干也不例外。

  • 把巧克力饼干当成巧克力鸡蛋饼

    Verkade Nizza 椰子饼干是椰子饼干，带有巧克力，并不是鸡蛋饼。饼干的种类也会影响它是否符合你的需求。

    先确定鸡蛋饼的形状是不是必需。如果还想搭配 Fairtrade 巧克力，请另外检查巧克力产品。

相关品牌参考

Albert Heijn

适合想带普通鸡蛋饼的人。

  • Albert Heijn 标注，AH 鸡蛋饼每包 12 块，共 360 g，并提供过敏原信息。
  • 配料表没有提到可可或巧克力。Albert Heijn 的可可政策并不能让这款鸡蛋饼成为 Fairtrade 巧克力产品。

Jumbo

有助于了解普通鸡蛋饼和巧克力鸡蛋饼的区别。

  • Jumbo 的鸡蛋饼系列包含多种不同款式。
  • Jumbo Choco 鸡蛋饼的产品页面标注使用 UTZ Certified 可可，而非 Fairtrade 可可，并说明该产品已不在在线商品目录中。

Verkade

如果想单独挑选 Fairtrade 巧克力，而不是把它和鸡蛋饼一起买，可以参考这个品牌。

  • Verkade 标注其黑巧克力上使用了 Fairtrade 可可。
  • 巧克力或 Nizza 椰子饼干都不是 Verkade 鸡蛋饼。

Bolletje

适合专门寻找鸡蛋饼款式的人。

  • Bolletje 介绍，其松脆肉桂鸡蛋饼是一款带牛奶涂层的产品。
  • 产品信息没有提到可可或 Fairtrade 标识，并列出小麦、鸡蛋、大豆和牛奶等过敏原。

ALDI

适合想找普通鸡蛋饼的人。

  • ALDI 销售 Heerlijck Banket 品牌的散养鸡蛋饼，每包 12 块。
  • ALDI 提到可可可能采用多种不同认证，但这并不代表这些鸡蛋饼获得了 Fairtrade 认证。

Lidl

适合关注其单独可可政策的鸡蛋饼供应商。

  • Lidl 介绍了自有品牌认证可可的相关政策。
  • 该政策并不能证明某款 Lidl 鸡蛋饼含有巧克力，也不能证明其中使用了 Fairtrade 巧克力。

可单独携带的巧克力

这款巧克力适合与鸡蛋饼分开携带。它本身不是鸡蛋饼；如果你的选择必须符合 Fairtrade 标准，请查看包装上的相关标识。

Tony's Chocolonely 牛奶巧克力棒，碧根果焦糖味，180 g

Tony's Chocolonely 牛奶巧克力棒，碧根果焦糖味，180 g

适合想另外带一块巧克力、同时也想带鸡蛋饼的人。这款产品名称标明为牛奶巧克力，加入了碧根果和焦糖，净重 180 g。

购买前，请查看最新包装上的 Fairtrade 标识、配料和过敏原信息。

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常见问题

如何确认饼干里的巧克力是否符合 Fairtrade 标准？

查看包装上的 FAIRTRADE 认证标志，并确认该标识适用于哪些配料。Fairtrade International 建议，如果认证标志带有箭头，也要检查包装背面的说明。

标注 UTZ Certified 可可，是否代表巧克力鸡蛋饼符合 Fairtrade 标准？

不是，UTZ 标识不等同于该饼干获得 Fairtrade 认证。Jumbo 在其 Choco 鸡蛋饼上标注使用 UTZ Certified 可可；如果你要求产品符合 Fairtrade 标准，请确认具体产品是否有明确标注。

超市的可可政策足以作为挑选鸡蛋饼的依据吗？

不够，请先检查具体的鸡蛋饼。例如，AH 鸡蛋饼的配料表没有提到可可，因此超市笼统的认证可可政策无法证明你选到的是想要的巧克力鸡蛋饼。

在 NS 火车上吃零食时，要注意什么？

请注意包装和垃圾处理。NS 提醒乘客将垃圾扔进垃圾桶；如果暂时找不到垃圾桶，请先把垃圾带在身边。

熟悉的产品也需要重新检查过敏原吗？

需要，请查看鸡蛋饼和可能搭配的巧克力的最新包装。Albert Heijn 建议消费者查阅包装信息，因为产品信息可能会变化。