哪些人需要考虑这个选择？

优先选择 Fairtrade 可可的家长

他们想要购买可可明确通过 Fairtrade 认证的巧克力饼干。笼统的可持续发展宣传不足以作为选择依据。

需要考虑过敏原和学校规定的人

购买前应仔细查看所选包装上的标签，并确认学校对自带零食和过敏原有哪些规定。

想给孩子准备少量零食的家长

他们想准备一份偶尔享用、方便携带的零食，而不是把饼干当作学校午餐的固定主食。

购买前要检查什么？

先确认具体产品是否标注 Fairtrade。然后再检查同一包装是否符合过敏原要求、学校规定以及你对份量的预期。

注意事项 购买时检查什么 哪些人尤其需要关注？
Fairtrade 可可 查看具体产品的包装或最新商品页面，确认是否有适用的 Fairtrade 认证标志，或明确注明使用 Fairtrade 可可。其他可持续发展标志不能证明这一点。 如果 Fairtrade 可可是我的首要条件，我会先确认饼干本身有相关标注，再把它装进午餐袋。约 42% 的消费者最看重这一点。
过敏原和学校规定 查看最新包装上的配料表、过敏原信息和可能的微量成分提示。询问学校对自带零食有哪些规定。 如果学校有过敏原或午餐相关规定，我会先确认这款具体产品是否可以带去学校。约 33% 的消费者最看重这一点。
份量和在午餐中的搭配 查看每包饼干的数量，并对比每 100 g 的营养成分信息；如果标注了每份信息，也一并查看。饼干应作为日常午餐之外的搭配。 如果只是偶尔当作零食，我会先确定合适的携带数量，不把饼干当作午餐的主要部分。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。

常见误区

  • 以为所有饼干都有笼统的 Fairtrade 标注

    Lidl 和 ALDI 的商品系列中有 Fairtrade 巧克力，但这并不能说明某一款巧克力饼干使用了 Fairtrade 可可。AH Gesuikerde biscuits pure chocolade 标注使用 Rainforest Alliance 可可；这个标志并不能证明产品获得了 Fairtrade 认证。

    购买前，请查看你选中的具体产品包装或商品页面上的认证标志或可可说明。

  • 只看认证标志，却不查看过敏原信息

    Fairtrade 认证与配料或产品是否适合过敏人群无关。根据荷兰食品与消费品安全局的规定，预包装食品的标签必须标明过敏原信息。

    仔细阅读最新包装上的信息，包括可能的微量成分提示，并考虑个人需求和学校规定。

  • 把巧克力饼干当作固定的午餐主食

    Fairtrade 标注说明的是可可来源，并不意味着饼干可以代替午餐的其他部分。每包饼干的数量也可能不同。

    提前决定要带多少块饼干作为偶尔的加餐，并查看包装上的份量和营养成分信息。

品牌和商店参考

Verkade

Verkade 表示，该品牌的饼干中所含或表面覆盖的巧克力使用通过 Fairtrade 认证的可可。Jumbo 的商品系列中有多款 Verkade 巧克力饼干。

  • 品牌说明明确提到了饼干中使用的可可。
  • 请查看所选包装上的 Fairtrade 标注、过敏原信息和可能的微量成分提示；品牌说明并不代表所有产品都适合带去学校。

Lotus

Lotus Speculoos met Chocolade 是另一款巧克力饼干，也有 7 × 3 块装的包装。

  • Lotus Bakeries 为这款产品提供配料和过敏原信息。
  • 如果你要求使用 Fairtrade 可可，请确认所选包装上有相应标注。

Albert Heijn

AH Gesuikerde biscuits pure chocolade 是一款自有品牌饼干，其可可认证信息值得留意。

  • Albert Heijn 为这款饼干提供了配料和营养成分等信息。
  • 标注的 Rainforest Alliance 可可认证并不能证明产品使用了 Fairtrade 可可。

Jumbo

Jumbo 提供多款 Verkade 巧克力饼干，方便你对比不同产品。

  • 商品选择中包含多款 Verkade 产品。
  • 配料、过敏原和 Fairtrade 标注信息，请以具体产品和最新包装为准。

Lidl

Lidl 表示，其 Way To Go 系列全部通过 Fairtrade 认证。不过，介绍中提到的巧克力产品是巧克力棒，不是巧克力饼干。

  • Fairtrade 说明针对的是明确标出的产品系列。
  • 不要把这项说明当作某款巧克力饼干已获认证的依据。

ALDI

ALDI 的商品系列中有 Fairtrade 巧克力，但这并不能说明某一款具体的巧克力饼干也使用了 Fairtrade 可可。

  • 查看商品系列信息，有助于寻找标注了 Fairtrade 的产品。
  • 选购巧克力饼干时，务必查看所选产品的标签。

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常见问题

巧克力饼干上的所有可持续发展标志，都能证明可可获得了 Fairtrade 认证吗？

不能。请针对具体产品查找适用的 Fairtrade 认证标志，或明确的 Fairtrade 可可说明。例如，AH Gesuikerde biscuits pure chocolade 标注使用 Rainforest Alliance 可可；这与 Fairtrade 认证不是一回事。

装进午餐袋前，需要查看哪些过敏原信息？

查看最新包装上的配料表、过敏原信息和可能的微量成分提示。荷兰食品与消费品安全局规定，预包装食品的标签必须标明过敏原信息；此外，还要确认学校有哪些相关规定。

Fairtrade 巧克力饼干可以作为学校午餐的固定主食吗？

Fairtrade 标注说明的是产品认证情况，并不代表饼干在营养搭配中可以发挥什么作用。建议把巧克力饼干作为偶尔的加餐，并查看所选产品的份量和营养成分信息。

开封后的饼干该如何保存，才能留到下一个上学日吃？

请按照具体产品包装上的保存说明操作。Albert Heijn 建议，开封后的 Gesuikerde biscuits pure chocolade 应放在密封的饼干盒中保存。