Ne choisissez un petit pain aux raisins comme option Fairtrade que si le label figure sur l’emballage du produit en question et que vous savez clairement à quoi il s’applique. Pour accompagner un café à emporter, vous pouvez aussi évaluer le petit pain selon sa facilité de transport, ses informations nutritionnelles et ses allergènes. Si vous choisissez séparément un café portant le label Fairtrade, cela ne rend pas le petit pain lui-même Fairtrade.
Pour accompagner votre café à emporter, vous voulez savoir si le label figure sur le petit pain aux raisins lui-même et, s’il s’agit d’un produit composé, quels ingrédients sont concernés.
Vous cherchez un petit pain aux raisins à déguster avec un café pendant votre trajet domicile-travail. Le nombre de pièces, les conseils de conservation et la disponibilité sur votre itinéraire peuvent vous aider à faire votre choix.
Si vous prenez régulièrement un petit pain aux raisins avec votre café, vous souhaitez pouvoir comparer la teneur en fibres, en sucres et en sel, ainsi que les allergènes indiqués sur l’emballage.
Commencez par déterminer si la certification Fairtrade du petit pain aux raisins lui-même est indispensable, ou si vous cherchez surtout un produit pratique à emporter. Comparez ensuite les informations nutritionnelles et les allergènes des produits que vous envisagez.
| Critère | Que vérifier ? | Pour qui est-ce important ? |
|---|---|---|
| Certification Fairtrade du petit pain aux raisins | Vérifiez le label sur l’emballage exact du produit. Si une flèche apparaît à côté du logo, lisez au dos quels ingrédients et quelles modalités d’approvisionnement sont concernés. | Vous ne voulez pas supposer que votre petit pain aux raisins est Fairtrade simplement parce que le magasin vend aussi du café Fairtrade. Pour environ 44 % des consommateurs, il est essentiel de pouvoir vérifier les informations Fairtrade concernant le petit pain. |
| Transport et conservation | Vérifiez le nombre de pièces et les consignes de conservation, ainsi que la disponibilité du produit là où vous faites vos courses. | Si vous partez tôt, vous souhaitez pouvoir emporter un petit pain aux raisins sans préparation et conserver les autres conformément aux indications de l’étiquette. Environ 33 % des consommateurs accordent la priorité à cet aspect pratique. |
| Informations nutritionnelles et allergènes | Comparez la teneur en fibres, en sucres et en sel pour 100 g et par portion. Lisez également la déclaration des allergènes du produit choisi. | Si vous prenez souvent un petit pain aux raisins avec votre café, vous voulez savoir ce que contient cette portion et quels ingrédients éviter. Pour environ 23 % des consommateurs, ces informations sur l’étiquette sont le critère le plus important. |
Le fait qu’un supermarché vende du café Fairtrade ou d’autres produits certifiés ne renseigne pas sur la certification de ses petits pains aux raisins.
Vérifiez le label sur l’emballage du petit pain aux raisins que vous choisissez réellement.
Selon Fairtrade International, la flèche à côté du logo renvoie à des informations complémentaires au dos de l’emballage sur les ingrédients et les modalités d’approvisionnement.
Lisez ces précisions avant de déterminer à quoi s’applique la mention Fairtrade.
Pour un petit pain aux raisins de 50 g, le Voedingscentrum indique une valeur moyenne de 2 g de fibres et de 15,9 g de sucres. La valeur nutritionnelle du produit que vous achetez peut être différente.
Comparez les informations nutritionnelles des produits concernés, y compris si vous envisagez une version complète.
Les allergènes indiqués varient selon les produits. Pour les variétés décrites chez Jumbo et PLUS, les allergènes mentionnés comprennent notamment le blé et le lait.
Au moment de l’achat, lisez la liste actuelle des ingrédients et la déclaration des allergènes sur l’emballage choisi.
Albert Heijn propose plusieurs variétés de petits pains aux raisins et de petits pains aux raisins secs.
Jumbo propose des petits pains aux raisins secs et raisins de Corinthe en paquets de 6, ainsi que des produits portant la mention Fairtrade dans d’autres catégories.
PLUS propose des petits pains aux raisins en différents formats, notamment en paquets de 6.
ALDI propose des petits pains aux raisins secs et raisins de Corinthe en paquets de 6.
Lidl propose en magasin des petits pains aux raisins en sachets de 6.
Pas nécessairement : cela dépend du type de label. Fairtrade International précise que, lorsqu’un logo est accompagné d’une flèche, vous devez lire les informations au dos sur les ingrédients concernés et les modalités d’approvisionnement. Selon Milieu Centraal, un logo sur fond blanc indique qu’un ingrédient est certifié, et non que le produit entier l’est.
Non, cela ne découle pas du reste de l’assortiment du magasin. Vérifiez si l’emballage du petit pain aux raisins en question porte un label Fairtrade et lisez quels ingrédients sont concernés.
Pour les petits pains aux raisins PLUS, vendus par sachet de 6, PLUS indique que vous pouvez les congeler chez vous le jour de l’achat et que vous devez les consommer dans un délai d’un mois. Pour une autre variété, suivez les conseils de conservation figurant sur son emballage.
Vérifiez toujours la déclaration des allergènes sur l’emballage du produit concerné. Pour ses petits pains aux raisins secs et raisins de Corinthe, Jumbo mentionne notamment le gluten, le lait et le blé. Pour la variété PLUS décrite, le seigle et le lactose sont également indiqués. Les ingrédients peuvent varier d’une variété à l’autre.
