哪些人会关注这类选择？

希望核实 Fairtrade 认证的人

你想准备一款适合搭配咖啡的饼干，并确认当前包装或商品页面是否说明 Fairtrade 认证适用于可可、巧克力，还是整款产品。

想和朋友分享饼干的人

你想挑一款巧克力饼干，包装规格也要适合到场人数。查看净含量、份数和是否独立包装，可以帮你从符合认证要求的产品中选出合适的一款。

需要留意过敏原的人

如果有客人存在过敏或不耐受情况，购买和招待前都要查看当前包装上的配料、过敏原信息，以及可能含有微量成分的提示。

挑选时要关注什么？

针对具体饼干，先核实 Fairtrade 标注和过敏原信息，再根据到场人数比较哪种包装更方便。

关注点 购买时要核实 适合哪些人关注
Fairtrade 认证 看清标注适用于可可、巧克力，还是整款产品。根据 Milieu Centraal 的说明，白底 Fairtrade 标志可能只代表其中一种原料获得认证。 如果我想向客人说明为什么这样选择，就需要知道认证具体适用于什么。对约 42% 的消费者来说，能够核实 Fairtrade 认证是首要考虑因素。
是否方便分享 对比符合认证要求的饼干净含量、份数，以及是否独立包装。 和多位朋友喝咖啡时，我希望准备足够的饼干，也能轻松分配份量。对约 33% 的消费者来说，是否方便分享是最重要的考量。
过敏原 查看所选口味当前包装上的配料表、过敏原信息，以及可能含有微量成分的提示。 如果有客人过敏，我会在招待前先查看标签。对约 25% 的消费者来说，检查过敏原是首要考虑因素。

常见误区

  • 把其他认证误认为 Fairtrade 认证

    Rainforest Alliance 和 Fairtrade 是不同的认证。即使产品标注了 Fairtrade，认证也可能只适用于某种原料，而非整款饼干。

    如果你把 Fairtrade 认证作为筛选条件，请查看具体产品的包装，确认认证适用于什么。

  • 以一款产品推断整个系列

    ALDI 一款冬季饼干标注使用 Fairtrade 可可，并不代表这家商店的所有饼干都符合这一标准。同样，Lidl 的 Favorina 季节限定巧克力标注 Fairtrade，也不代表其常规饼干获得了这项认证。

    请单独核实所选口味；如果是季节限定产品，还要确认购买时是否有售。

  • 忽略过敏原信息

    Fairtrade 认证与过敏原无关。文中提到的 Verkade 产品含有牛奶和小麦或麸质，并标有其他可能含有微量成分的提示。

    先确认客人需要留意哪些过敏原，再查看当前包装，然后再招待客人食用。

  • 把旧商品页面当作当前库存信息

    某款饼干的商品页面可能会提供有用的产品信息，但这并不代表现在一定买得到。

    在为咖啡时光选定某款饼干前，请先确认当前是否有售。

品牌与商店参考

以下示例可帮助你核实具体饼干及其认证信息；某款产品的标注不代表该品牌或商店的全部商品都符合相同标准。

Verkade

如果你想找明确标注可可或巧克力获得 Fairtrade 认证的巧克力饼干，可以关注这个品牌。

  • Albert Heijn 在 Lange Nekken 和 Chocorondjes 这两款具体产品页面中标注了 Fairtrade 可可或 Fairtrade 牛奶巧克力。
  • 请单独核实所选口味：这些示例产品含有牛奶和小麦或麸质，并标有可能含有微量成分的提示。

Albert Heijn

这里列出的 Verkade 饼干商品页面，可作为对照 Fairtrade 标注和包装信息的参考。

  • Albert Heijn 标注，Chocorondjes 牛奶巧克力饼干为 150 g，每包有 9 份。
  • 配料和过敏原信息也请以你购买产品的当前包装为准。

Jumbo

可以到这家商店核实具体饼干上的 Fairtrade 标注，但不要仅凭商店名称就认定产品获得了认证。

  • 对于 Bio+ Fair Chocolade Koekjes，Jumbo 标注其黑巧克力和蔗糖均按照 Fairtrade 条件进行交易。
  • 购买前请查看当前商品页面或到店确认，确保这款饼干仍有售。

Lidl

如果你也在考虑带有 Fairtrade 标注的季节限定巧克力，可以关注这家商店。

  • Lidl Nederland 标注，Favorina 季节限定巧克力获得 Fairtrade 认证。
  • 这项标注并不能证明 Lidl 的常规饼干使用了 Fairtrade 可可或巧克力。

ALDI

可以关注一款使用 Fairtrade 可可的特定冬季饼干。

  • ALDI Nederland 在 Winter Kransen met chocoladesmaak 上标注使用 Fairtrade 可可。
  • 这款冬季产品的认证标注并不自动适用于其他饼干，且它在非应季期间未必有售。

Lotus Biscoff

这是常见的咖啡搭配饼干，但仅凭品牌名称无法证明产品符合 Fairtrade 标准。

  • Lotus Bakeries 标注，部分产品系列中的可可原料获得 Rainforest Alliance 认证，其中包括 Lotus Biscoff 巧克力棒。
  • Rainforest Alliance 标注不能证明 Lotus Biscoff 饼干获得了 Fairtrade 认证。如果你需要 Fairtrade 认证，请核实具体产品上的标注。

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常见问题

有 Fairtrade 标志，就代表整款饼干都获得了 Fairtrade 认证吗？

不一定。根据 Milieu Centraal 的说明，白底 Fairtrade 标志可能表示只有其中一种原料获得认证。请查看包装或商品页面，确认认证适用于可可、巧克力，还是整款饼干。

和朋友喝咖啡时，哪种包装更方便？

确认 Fairtrade 认证符合你的要求后，再根据客人人数挑选合适的包装。Albert Heijn 标注，Verkade Chocorondjes 牛奶巧克力饼干为 150 g，每包有 9 份；Verkade Lange Nekken 则是两根饼干棒装在一个小包装中。可以根据你分发饼干的方式来选择。

饼干使用 Fairtrade 可可，我还需要检查过敏原吗？

需要。Fairtrade 认证与饼干中的过敏原无关。荷兰食品与消费品安全管理局指出，预包装食品必须在标签上标注过敏原信息；因此，请查看所选口味的当前包装。

Rainforest Alliance 标注和 Fairtrade 认证是一回事吗？

不是，它们是不同的认证。Lotus Bakeries 标注，部分产品系列中的可可原料获得 Rainforest Alliance 认证，但这并不能证明 Lotus Biscoff 饼干获得了 Fairtrade 认证。请核实具体饼干产品上的信息。