关注 Fairtrade 可可的家庭
希望根据明确的 Fairtrade 标识来挑选搭配脆面包的巧克力米，并避免把其他可持续发展认证与 Fairtrade 混为一谈。
哪些人适合参考这些建议？
会权衡假期甜点的家长
想给孩子准备脆面包配巧克力米，也会留意巧克力米的用量以及孩子当天其他进食时间的安排。荷兰营养中心建议，4 至 12 岁儿童加餐时应优先选择“五轮盘”膳食指南中的食物。
需要核对配料的消费者
需要查看所选巧克力米和脆面包的配料及过敏原信息。产品名称或认证标志不能代替这项检查。
选购时要注意什么？
为学校假期挑选脆面包配巧克力米时，先想清楚哪一点对你最重要：Fairtrade 可可、甜味加餐的安排，还是产品配料。然后，仔细查看你准备购买的具体产品标签。
| 关注要点 | 购买时如何检查 | 适合哪些人关注 |
|---|---|---|
| Fairtrade 可可 | 查看产品当前的 Fairtrade 标识，并确认它适用于哪种原料。Rainforest Alliance 标志并不等同于 Fairtrade 标识。 | 如果我想先确认巧克力米中的可可是否符合 Fairtrade 标准，再决定口味，就需要查看这一项。约 40% 的消费者可能会把它作为首要购买考量。 |
| 假期甜味加餐 | 比较每 100 g 产品中的糖和饱和脂肪含量；还要留意实际会用多少巧克力米。 | 如果脆面包配巧克力米是给孩子吃的加餐，我会结合孩子当天其他进食时间来权衡。约 30% 的消费者可能会优先考虑这一点。 |
| 配料与过敏原 | 分别查看巧克力米和脆面包的配料表及过敏原标识。如果面包师用盐对你来说很重要，也要检查脆面包标签。 | 在把两种产品搭配给孩子吃之前，我需要确认它们分别含有哪些配料。约 30% 的消费者可能会把这项检查作为首要关注点。 |
常见选购误区
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把 Rainforest Alliance 误认为 Fairtrade
本次查看的 De Ruijter Specials Intens Puur 标注使用了 Rainforest Alliance 认证可可。这并不等于可可获得了 Fairtrade 认证。
如果你特别想选 Fairtrade 可可，请检查所选巧克力米的包装，确认是否标有相关声明，以及该声明具体适用于什么。
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只比较可可含量
可可含量无法说明巧克力米是否获得 Fairtrade 认证，也不能告诉你另一种产品含有多少糖。此外，不同产品的可可含量也可能不同。
请分别比较你想要的认证，以及每 100 g 产品中的糖和饱和脂肪含量。荷兰营养中心建议用这一计量方式对比不同产品的营养成分。
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忽略脆面包标签
巧克力米的配料信息无法说明脆面包含有哪些配料。仅凭产品类别，也无法判断某款脆面包是否使用了含碘面包师用盐。
使用前请查看两种产品的包装，尤其是在配料或过敏原会影响你选择的情况下。
品牌与购物渠道参考
Fairtrade Original
本次查看的 380 g 纯巧克力米适合希望专门寻找可可 Fairtrade 标识的消费者参考。
- Fairtrade Original 标注这款产品至少含有 32% 可可成分。
- 产品可能含有牛奶。请同时查看当前包装，确认 Fairtrade 标识具体适用于什么。
De Ruijter
本次查看的 Specials Intens Puur 款提供了另一种认证选择：根据 Albert Heijn 的产品信息，它使用了 Rainforest Alliance 认证可可。
- 这款产品标注至少含有 52% 可可成分。
- Rainforest Alliance 认证并不能证明产品获得了 Fairtrade 认证。选购具体款式时，也要查看包装上的过敏原信息。
Venz
如果你想对比不同款式和标签，可以把 Venz 作为巧克力米品牌之一纳入考量。
- Kraft Heinz 在 Venz 产品系列中列有巧克力米。
- 请根据具体产品包装判断是否有你需要的 Fairtrade 声明，不要仅凭品牌名称作出判断。
Albert Heijn
这家商店提供多个品牌的巧克力米，方便你放在一起比较。
- 其商品中包括 Fairtrade Original、De Ruijter 和 Venz 等品牌的产品。
- Fairtrade Nederland 将 Albert Heijn 列为 Fairtrade 产品销售渠道，并不能说明每一种巧克力米都获得了相关认证。
Jumbo
这家商店单独列出了 Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur 380 g 这款产品。
- 产品信息列出了配料，并注明巧克力米可能含有牛奶。
- 某一款产品的商品信息或商店的在售商品，不能证明其他巧克力米款式也具备相同特点；请查看所选产品的包装标签。
Joybuy 上的巧克力米
这些纯巧克力米款式适合搭配脆面包，作为甜味小点心。若你特别想选 Fairtrade 可可，请先查看对应产品包装上的 Fairtrade 标识，再决定是否购买。
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De Ruijter Intense 纯巧克力米，200 g
如果你想用纯巧克力米搭配脆面包，可以考虑这款产品。请查看包装上的营养成分和过敏原信息，并单独确认是否标有 Fairtrade 声明。
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De Ruijter 纯巧克力米，390 g
如果你正在寻找搭配脆面包的纯巧克力米，可以对比这款产品。请查看包装上的营养成分和过敏原信息；如果标签上没有 Fairtrade 声明，就不要默认它获得了相关认证。
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g'woon 纯巧克力米，400 g
如果你想比较搭配脆面包的纯巧克力米，可以考虑这款产品。请查看标签上的营养成分、过敏原信息，以及任何认证标志的具体含义。
常见问题
使用 Rainforest Alliance 认证可可的巧克力米也属于 Fairtrade 产品吗？
不属于。仅有 Rainforest Alliance 标识，并不能证明产品获得了 Fairtrade 认证。如果你特别想选用 Fairtrade 可可来搭配脆面包，请查看产品当前包装，确认是否有 Fairtrade 标识，以及该标识是否适用于可可。
学校假期期间，可以每天把脆面包配巧克力米当作加餐吗？
最好不要把它当作孩子每天固定的加餐选择。荷兰营养中心建议，4 至 12 岁儿童加餐时应优先选择“五轮盘”膳食指南中的食物，并且两餐之间进食或饮水的次数不要超过 4 次。享用甜味小点心时，也要注意巧克力米的用量。
脆面包配巧克力米的过敏原信息应该在哪里查看？
请分别查看两种产品包装上的过敏原标识。本次查看的 Fairtrade Original 纯巧克力米可能含有牛奶，其他款式的标识可能不同。因此，请务必查看你实际使用的巧克力米和脆面包的标签。
脆面包一定含有含碘面包师用盐吗？
不一定，不能只凭“脆面包”这个名称来判断。荷兰食品与消费品安全局指出，面包师用盐可能是烘焙食品中碘化合物的来源之一；如果这会影响你的选择，请查看具体脆面包的配料表。