哪些人会特别关注这个选择？

对 Fairtrade 有严格要求的圣诞采购者

你关注的不只是蛋糕饼上的巧克力，还希望能从包装上确认可可或其他成分是否标注了 Fairtrade 认证。

会留意过敏原的主人

你要为多位客人购买蛋糕饼，希望能查看包装上的配料、过敏原信息及相关警示。

为圣诞餐桌做准备的采购者

你想选对口味、备足数量，同时也想先确认所选口味是否确实可以买到或能在店里找到。

选购时要注意什么？

如果 Fairtrade 可可是必选条件，请先查看标签。之后再根据圣诞采购需求，确认配料、数量和商品是否有货。

关注事项 购买时检查 适合关注的人群
Fairtrade 标注 查看包装上的认证标志；如果是复合产品，还要确认哪些成分适用该认证。Fairtrade Nederland 对不同标志的含义作了说明。 如果你明确想要 Fairtrade 可可，就需要所选蛋糕饼包装上有相应标注，而不能只看笼统的可持续发展宣传。约 36% 的消费者最看重这一点。
配料与过敏原 查看最新的配料表和过敏原标注，巧克力涂层或奶味涂层款也不例外。 如果客人需要避开某些过敏原，你需要确认每款产品包装上的成分和警示信息。约 29% 的消费者最先关注这一点。
数量与口味 比较包装内的数量和产品类型，例如原味、巧克力味或带有其他涂层的款式。 圣诞餐桌上的蛋糕饼要数量充足，口味也要适合上桌场合。约 21% 的消费者最看重这两方面的搭配。
商品是否有货 购买前确认所选款式是否仍在售，以及能否通过你选择的商店买到。 如果购物清单上列了特定款式，你肯定不希望发现它已经无法下单。约 14% 的消费者最看重商品当前是否有货。

常见误区

  • 把巧克力涂层误认为 Fairtrade 认证

    有巧克力涂层，并不代表可可经过了相应认证。Jumbo 介绍的巧克力蛋糕饼标注的是 UTZ Certified Cacao，而不是 Fairtrade。

    请查看具体产品包装上的 Fairtrade 认证标志；如果是复合产品，还要确认该标注适用于哪些成分。

  • 把过时的商品页面当作购物清单依据

    Jumbo 表示，其巧克力蛋糕饼已不在网上商品目录中。因此，能看到商品页面，并不代表现在仍能下单购买。

    在计划圣诞节供应这款蛋糕饼之前，请先确认它目前是否有货。

  • 挑选时忽略过敏原信息

    蛋糕饼及带有额外涂层的款式，配料可能各不相同。对于需要避开过敏原的客人，仅凭口味说明并不足以判断是否适合。

    请查看所选产品包装上的配料表、过敏原标注和相关警示。

相关品牌与商店参考

Albert Heijn

Albert Heijn 展示了自有品牌蛋糕饼，也单独介绍了其自有品牌产品中经过认证的可可。

  • 据 Albert Heijn 介绍，其自有品牌产品所用的可可均通过 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。
  • 展示的 AH 蛋糕饼配料中没有可可。因此，关于可可的总体说明并不能证明这款蛋糕饼使用了 Fairtrade 可可；巧克力口味款应以其自身包装信息为准。

Jumbo

Jumbo 展示了多种蛋糕饼，包括适合想在圣诞节尝试不同口味的人选择的款式。

  • Jumbo 的商品信息让你可以单独查看其巧克力蛋糕饼标注的可可认证。
  • 该巧克力款标注的是 UTZ Certified Cacao，而不是 Fairtrade。此外，Jumbo 还表示该商品已不在网上商品目录中。

Bolletje

Bolletje 将肉桂脆皮蛋糕饼（带奶味涂层）介绍为有别于巧克力蛋糕饼的另一种口味选择。

  • 介绍中提到了肉桂和奶味涂层，因此你可以将这款产品与巧克力口味款区分开来。
  • 展示的配料中没有可可或 Fairtrade 标注。此外，Bolletje 表示肉桂款并非长期在售。

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常见问题

什么情况下可以把巧克力蛋糕饼视为 Fairtrade 之选？

只有在产品包装上标有 Fairtrade 认证，并且你能确认该认证适用于哪些成分时，才可以这样判断。Fairtrade Nederland 还建议，购买复合产品时查看包装背面的信息：带箭头的 Fairtrade 认证标志与白色 Fairtrade Sourced Ingredient 标志，含义并不相同。

Jumbo 巧克力蛋糕饼适合作为圣诞节的 Fairtrade 选择吗？

Jumbo 介绍的这款产品无法证明使用了 Fairtrade 可可：商品信息标注的是 UTZ Certified Cacao。此外，Jumbo 表示该商品已不在网上商品目录中。若考虑其他巧克力蛋糕饼，请查看其自身标签，并确认目前是否有货。

为客人购买蛋糕饼时，要检查哪些过敏原？

请查看每款所选产品包装上的过敏原标注，包括相关警示。本文介绍的蛋糕饼可能含有鸡蛋、小麦或其他含麸质谷物以及牛奶；不同款式的配料有所不同。荷兰食品与消费品管理局强调，过敏原必须在标签上清晰标明。

只看网上的配料表就足以挑选蛋糕饼吗？

你可以先用网上的配料表比较不同款式，但也要查看实际购买产品的包装。Albert Heijn 提醒，配料、营养成分和过敏信息都可能发生变化。