哪些人需要考虑这个选择？

关注认证标志的人

你希望确认电视零食中的可可是否通过 Fairtrade 认证。除了查看标志，还要留意认证说明具体针对哪种原料。Milieu Centraal 指出，白底 Fairtrade 标志可能表示某一种原料通过了认证。

经典船形饼爱好者

你想找一款由面团和杏仁馅制成的船形饼。由于可可并非传统船形饼的常见原料，你可能会想确认 Fairtrade 可可认证是否与自己选择的饼干有关。

需要查看过敏原信息的消费者

你想为电视之夜挑选甜味零食，因此需要查看具体产品的配料表和过敏原提示。Fairtrade 可可认证说明并不能提供这些信息。

挑选时要注意什么？

先想清楚，你是想吃经典船形饼，还是更看重零食中明确标注的 Fairtrade 可可。然后再查看所选产品的认证说明和配料表。

经典船形饼

适合：喜欢面团和杏仁馅的你。

需要权衡：传统船形饼通常不含可可，因此不要只因为 Fairtrade 可可而选择它。

巧克力零食

适合：想买即食零食，并且具体产品明确标注使用 Fairtrade 可可的你。

需要权衡：馅料和口感可能与船形饼不同。

搭配独立包装巧克力的船形饼

适合：既想吃船形饼，又想单独挑选巧克力的你。

需要权衡：查看单独购买的巧克力棒上的 Fairtrade 可可认证说明；该认证不会自动适用于船形饼。

关注点 需要核对的内容 对哪些人很重要
Fairtrade 可可 查看具体产品上是否有 Fairtrade 标志，或是否明确标注可可的认证信息。根据 Milieu Centraal 的说明，白底标志可能只代表某种原料通过认证。 如果我想选择 Fairtrade 可可，就需要确认认证说明针对的是所选零食中的可可。对约 42% 的消费者来说，能够确认这一点最为重要。
船形饼还是巧克力零食 确认你选的是杏仁馅船形饼、巧克力零食，还是搭配独立包装巧克力的船形饼。 我不想轻易放弃经典船形饼的杏仁馅和口感，改吃其他饼干。约 33% 的消费者最看重这一点。
配料和份量 查看过敏原说明及相关提示；如果是多人分享的零食，还要留意单份大小和包装净含量。 如果我需要避开某些配料，或打算和别人分享零食，就需要了解具体产品和包装中包含什么。约 25% 的消费者最先考虑这一点。

常见误区

  • 含有巧克力，不代表整款零食都通过 Fairtrade 认证

    根据 Milieu Centraal 的说明，白底 Fairtrade 标志可能只代表某种原料（例如可可）通过了认证。

    请阅读标志旁的说明，并确认它适用于你选购的具体产品。

  • 经典船形饼通常不含可可

    传统船形饼以面团和杏仁馅为主。因此，单看外形或产品名称，无法判断其中是否含有 Fairtrade 可可。

    如果 Fairtrade 可可是你的首要条件，请选择明确标注相关认证的零食，或者确认你另外搭配的巧克力是否通过认证。

  • 有认证标志，也不能代替过敏原检查

    Fairtrade 可可认证说明并不涉及其他配料，也不代表产品不含可能的过敏原。

    购买前请查看具体产品包装上的最新配料和过敏原信息。

品牌参考

Verkade

如果你正在考虑购买巧克力棒或明确标注 Fairtrade 可可的饼干，除了经典船形饼，也可以留意这个品牌。

  • Verkade 的部分黑巧克力和牛奶巧克力棒标注使用 Fairtrade 可可。Albert Heijn 的商品信息也在 Verkade Choco s’mores 上注明了这一认证。
  • 这些产品的认证说明不会自动适用于 Verkade 的其他商品。请核对具体产品及最新过敏原信息。

PLUS

如果你正在查看自有品牌饼干或其他含可可零食，可以留意这个品牌。

  • PLUS 表示，自 2020 年起，其所有自有品牌产品中的可可均通过 Fairtrade 认证；其中也包括饼干和巧克力坚果。
  • 可可认证说明无法告诉你某款零食的口味、配料或过敏原信息。请查看产品包装。

Albert Heijn

选购该品牌含可可的自有品牌商品，以及单独包装的巧克力或饼干时，可以参考相关信息。

  • Albert Heijn 表示，其自有品牌产品中的所有可可均通过 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。
  • 这两种认证并不相同。如果你特别想选 Fairtrade 可可，请查看所选产品包装上标注的是哪种认证。

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常见问题

有 Fairtrade 标志，就代表整款零食都通过了 Fairtrade 认证吗？

不一定。根据 Milieu Centraal 的说明，白底 Fairtrade 标志可能表示只有某种原料（例如可可）通过了认证。请阅读具体产品包装上的说明。

普通船形饼自然就符合 Fairtrade 标准吗？

不符合。传统船形饼主要由面团和杏仁馅制成，可可并非常见原料。如果你想选择 Fairtrade 可可，请只根据具体零食或另外搭配的巧克力上明确标注的认证信息来判断。

吃船形饼时，也可以选择 Fairtrade 巧克力吗？

可以。你可以单独挑选巧克力，并核对巧克力棒上的可可认证信息。例如，Verkade 的部分黑巧克力和牛奶巧克力棒标注使用 Fairtrade 可可，但这并不代表船形饼本身也通过了 Fairtrade 认证。

标注 Fairtrade 可可后，还需要检查过敏原吗？

需要。Fairtrade 可可认证说明并不涉及其他配料，也不能排除产品含有潜在过敏原。请查看准备购买的具体零食包装上的最新过敏原说明。