Wie op het Fairtrade-keurmerk let
Je wilt hagelslag op beschuit of als zoet accent voor een Italiaanse avond gebruiken en alleen een Fairtrade-keuze doen als de claim bij de gekozen verpakking past.
Kies voor beschuit of een zoete topping tijdens een Italiaanse avond eerst hagelslag waarvan de Fairtrade-claim op de exacte verpakking te controleren is; een andere duurzaamheidsclaim is daarvoor niet hetzelfde. Kies daarna tussen puur en melk op basis van smaak en ingrediënten, en lees ook de allergeneninformatie en voedingswaarde. Fairtrade Original vermeldt voor zijn pure hagelslag ten minste 32% cacaobestanddelen en de waarschuwing dat het product melk kan bevatten.
Je wilt hagelslag op beschuit of als zoet accent voor een Italiaanse avond gebruiken en alleen een Fairtrade-keuze doen als de claim bij de gekozen verpakking past.
Je geeft de voorkeur aan een pure chocoladevariant voor beschuit, cake of dessert en wilt het cacao-aandeel, de ingrediënten en een eventuele waarschuwing voor melksporen kunnen vergelijken.
Je leest de allergeneninformatie en wilt naast het keurmerk ook de suikers, verzadigde vetten en voedingswaarde per portie bekijken.
Controleer eerst de Fairtrade-vermelding van de exacte hagelslagvariant. Vergelijk daarna puur en melk voor het beoogde gebruik op beschuit of als topping, zonder de allergeneninformatie en voedingswaarde over te slaan.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-status | Bekijk het FAIRTRADE-keurmerk en de informatie over ingrediënten op de verpakking van de gekozen variant. Fairtrade International adviseert bij een pijl naast het keurmerk ook de achterkant te lezen. | Als ik voor mijn zoete beleg bewust Fairtrade wil kiezen, heb ik meer nodig dan een merknaam of een algemene duurzaamheidsclaim. Voor ongeveer 50% van de consumenten zou een controleerbare Fairtrade-status de hoofdprioriteit zijn. |
| Smaak en gebruik | Vergelijk de pure en melkvariant en bedenk of je de hagelslag op beschuit of als strooisel op cake of dessert gebruikt. | Voor een topping wil ik een chocoladesmaak kiezen die bij de traktatie past, terwijl ik op beschuit misschien een andere voorkeur heb. Ongeveer 30% van de consumenten zou smaak en toepassing vooropstellen. |
| Allergenen en portie | Lees de actuele ingrediëntenlijst, de waarschuwingen voor allergenen en de voedingswaarde per 100 g of per portie. | Als ik melk moet vermijden of op de hoeveelheid hagelslag let, bepaalt de verpakking mede of deze variant voor mij past. Allergenen en portiegrootte zouden voor ongeveer 20% van de consumenten de eerste afweging zijn. |
Jumbo vermeldt bij zijn eigen pure hagelslag Rainforest Alliance-cacao. Dat is niet dezelfde vermelding als het FAIRTRADE-keurmerk waarover Fairtrade International productinformatie geeft.
Is Fairtrade een aankoopvoorwaarde, controleer dan het keurmerk of de specifieke Fairtrade-ingrediëntclaim op de verpakking die je kiest.
Fairtrade Original noemt bij zijn pure hagelslag geen melk als ingrediënt, maar waarschuwt wel: ‘Kan melk bevatten’. De aanduiding puur neemt die waarschuwing niet weg.
Lees bij het vermijden van melk de allergeneninformatie van de exacte variant, niet alleen de productnaam.
Een Fairtrade-vermelding vertelt je niet hoeveel suikers of verzadigde vetten de hagelslag bevat. Het Voedingscentrum bespreekt hagelslag als zoet beleg waarbij de hoeveelheid ertoe doet.
Vergelijk naast het keurmerk de voedingsinformatie per 100 g en let op hoeveel je daadwerkelijk gebruikt.
Informatie over jodiumhoudend bakkerszout gaat over bakkerijproducten, niet over de Fairtrade-status van chocoladehagelslag.
Beoordeel het beschuit en de hagelslag afzonderlijk op hun eigen verpakking.
Het merk vermeldt een pure chocoladehagelslag van 380 g als Fairtrade-product en noemt gebruik als beleg en strooisel.
Jumbo vermeldt zowel Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur 380 g als pure chocoladehagelslag van het eigen merk.
Albert Heijn vermeldt bij Fairtrade Original Chocoladehagelslag Melk informatie over Fairtrade-cacao en -suiker, ingrediënten en allergenen.
De Ruijter is een vergelijkingsmogelijkheid wanneer je ook pure chocoladehagelslag zonder Fairtrade als vaste eis overweegt.
Controleer het FAIRTRADE-keurmerk of een specifieke Fairtrade-ingrediëntclaim op de actuele verpakking van de gekozen variant. Fairtrade International geeft aan dat je bij een pijl naast het keurmerk de achterkant kunt raadplegen voor meer informatie over de ingrediënten; een andere duurzaamheidsclaim bewijst niet hetzelfde.
Nee: Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur 380 g noemt geen melk als ingrediënt, maar vermeldt wel ‘Kan melk bevatten’. Controleer de allergeneninformatie op de verpakking die je koopt; de benaming puur alleen is niet voldoende.
Kijk naar de voedingswaarde per 100 g en, als die vermeld staat, per portie, en bepaal hoeveel hagelslag je daadwerkelijk gebruikt. Het Voedingscentrum noemt suikers en verzadigde vetten als aandachtspunten bij hagelslag; een Fairtrade-keurmerk verandert de voedingsinformatie niet.
Nee, informatie over jodiumhoudend bakkerszout bepaalt niet of chocoladehagelslag Fairtrade is. Beoordeel beschuit en hagelslag als afzonderlijke producten en controleer voor de hagelslag het keurmerk en de ingrediënten op de eigen verpakking.