哪些人适合参考这些选择？

关注 Fairtrade 可可的主人

你打算在跨年夜招待客人吃巧克力酥饼，并想弄清楚 Fairtrade 标注具体适用于哪种原料。只看产品名称并不足以判断这一点。

准备摆满点心盘的活动组织者

你想选一款适合宾客人数的包装，不想只根据包装大小做决定。同时，可可相关信息也要符合你准备招待客人的需求。

需要核对过敏原的活动组织者

你要为不同宾客准备饼干，希望提前查看包装上的配料和警示信息，而不是等到上桌后才发现有宾客需要避开这些饼干。

挑选时要注意什么？

先查看包装上的可可和过敏原信息，再根据计划供应的数量选择合适的规格，并考虑何时开封。

注意事项 购买时如何确认 哪些人尤其需要关注？
Fairtrade 可可 查看认证标志，并阅读包装说明，确认认证适用于哪些原料。如果标志带有箭头，Fairtrade 也建议查看包装背面的说明。 我想在餐桌上摆放明确标示可可是否获得 Fairtrade 认证的巧克力酥饼；约 36% 的消费者最看重可核实的可可标注。
数量 将净含量与计划供应的数量进行比较。Albert Heijn 标注 Verkade Nobo Sprits Melk 净含量为 150 g；PLUS 标注其巧克力酥饼净含量为 200 g。 如果更多宾客会从同一个点心盘里取用，我想提前估算需要买几包；约 29% 的消费者最看重适合宾客人数的份量。
过敏原 查看所购包装上的配料和相关警示，即使你已经熟悉产品名称也不要省略这一步。 我需要考虑有宾客会避开某些原料，并希望在上桌前确认；约 21% 的消费者将过敏原检查列为首要考虑因素。
保存至节日当晚 查看保质期和保存说明。Voedingscentrum 建议，开封后的巧克力酥饼应密封保存，并放在阴凉、干燥、避光处。 如果我在跨年夜前很久就买好饼干，希望能在合适的时候开封，并妥善密封剩余饼干；约 14% 的消费者最关注开封和保存时机。

常见选购误区

  • 只看产品名称中的 Fairtrade 字样

    PLUS Chocolade sprits 的名称中含有 Fairtrade，但 PLUS 在配料表中标注，其可可浆和可可脂使用了 Rainforest Alliance 认证可可。因此，单凭产品名称无法确定这款酥饼具体适用哪种 Fairtrade 声明。

    把这款酥饼作为 Fairtrade 之选招待客人前，请查看包装上的认证标志和配料说明。

  • 没有安排好供应方式就选择大包装

    适合摆满大点心盘的包装未必实用，尤其是在剩下很多或配料不适合宾客的情况下。

    先确定计划摆放的数量，再查看所选款式的净含量和配料。

  • 等到上桌时才检查过敏原

    根据产品信息，Verkade Nobo Sprits Melk 和 PLUS Chocolade sprits 均含有牛奶、小麦和大豆等成分。Albert Heijn 还提示 Verkade 产品可能含有坚果和芝麻；PLUS 则标注含有鸡蛋。

    上桌前请查看实际购买包装上的标签，并留意宾客需要避开的成分。

  • 在跨年夜前很久就开封

    巧克力酥饼开封后需要密封保存，才能更好地保持品质。

    如果可以，尽量等到准备上桌时再开封。开封后的酥饼请按照 Voedingscentrum 的建议，密封后放在阴凉、干燥、避光处保存。

巧克力酥饼品牌参考

Verkade

Albert Heijn 标明，Verkade Nobo Sprits Melk 表面和夹层中的巧克力使用了 Fairtrade 认证可可。

  • 如果你尤其看重 Fairtrade 可可标注，这款产品值得考虑。
  • 可可获得认证，并不代表其他所有原料也都获得 Fairtrade 认证。如果宾客有过敏情况，也请查看标签。

PLUS

PLUS 有一款净含量为 200 g 的巧克力酥饼，产品名称中含有 Fairtrade 字样。

  • 如果你想在共享点心盘上摆放更多饼干，200 g 的包装或许更合适。
  • 配料表标注的是 Rainforest Alliance 认证可可。如果你想将其作为 Fairtrade 之选，请先查看包装上的认证标志。

Biscotto

ALDI 提供原味或巧克力口味的 Biscotto 黄油酥饼，标注的包装规格范围为 300–400 g。

  • 大包装可能更适合与宾客分享；请确认所选款式的具体净含量。
  • ALDI 关于认证可可的整体政策，并不能说明这款酥饼的具体包装上标注了哪种认证。如果你需要 Fairtrade 可可，请查看巧克力口味产品的包装。

Joybuy 巧克力酥饼

如果你想选一款净含量为 150 g、并关注 Fairtrade 可可标注的产品，这款牛奶巧克力酥饼适合摆上跨年夜点心盘。也请查看包装上的配料，确认适合宾客食用。

Verkade Nobo 巧克力牛奶酥饼，150 g 装

Verkade Nobo 牛奶巧克力酥饼 150 g

适合摆上巧克力酥饼点心盘，尤其适合将巧克力中是否使用 Fairtrade 可可作为重要挑选标准的场合；Albert Heijn 标明，Verkade 饼干表面和夹层中的巧克力使用了 Fairtrade 认证可可。

规格：150 g。若宾客有过敏情况，请查看包装上的配料和警示信息，尤其留意坚果和芝麻相关信息。

前往 Joybuy 查看

常见问题

产品名称中有 Fairtrade 字样，是否意味着整块酥饼都获得了 Fairtrade 认证？

不是。仅凭产品名称无法判断认证标注适用于哪些原料。对于带箭头的标志，Fairtrade 建议查看包装背面，了解相关原料和采购方式。PLUS Chocolade sprits 的配料表标注的是 Rainforest Alliance 认证可可，因此请查看包装上的认证标志。

这类巧克力酥饼需要留意哪些过敏原？

Albert Heijn 标注 Verkade Nobo Sprits Melk 含有牛奶、乳糖、小麦和大豆，并提示可能含有坚果和芝麻。PLUS 标注其巧克力酥饼含有小麦、鸡蛋、大豆、牛奶和乳糖。请务必查看准备上桌的那包产品的标签。

如何将巧克力酥饼保存到跨年夜？

未开封的包装请按照包装上的保质期和保存说明存放。Voedingscentrum 建议，开封后的巧克力酥饼应密封保存，并放在阴凉、干燥、避光处。

派对上大包装一定更方便吗？

不一定。应根据计划供应和保存的数量来选择规格。Albert Heijn 标注 Verkade Nobo Sprits Melk 净含量为 150 g，PLUS 标注其巧克力酥饼净含量为 200 g；除了重量，也要核对所选包装的配料和可可标注。