哪些人会关注这个选择？

优先考虑 Fairtrade 可可的人

无论是为圣尼古拉斯节前夜准备礼物，还是给孩子放在鞋里的小礼物，都希望所选款式本身标有 Fairtrade，而不是只在品牌的整体宣传中看到相关信息。

想为客人准备饼干的人

想在餐桌上摆一盘饼干，或在喝咖啡时搭配着吃，因此会比较商品的形态、数量和过敏原信息。

需要留意过敏原的人

购买和招待客人前，会仔细查看具体款式包装上的配料表和过敏原警示。

挑选时要注意什么？

先确认所选商品是否标有 Fairtrade 信息，再比较零食的形态。如果有人需要留意过敏原，还要查看包装标签。

适合分享的巧克力饼干

适合：招待客人，或搭配咖啡一起享用。Albert Heijn 在 Verkade Chocorondjes 牛奶巧克力款的商品信息中标注了 Fairtrade 牛奶巧克力。

注意：根据 Albert Heijn 的商品信息，这款饼干含有牛奶和小麦等成分；也请查看是否有其他过敏原可能存在的警示。

巧克力燕麦饼干

适合：喜欢燕麦饼干，而不是夹心饼干的人。Albert Heijn 在 Verkade Crunchy 牛奶巧克力燕麦饼干的商品信息中标注了 Fairtrade 可可。

注意：根据商品信息，这款饼干还含有小麦、牛奶和大豆；燕麦饼干并不一定不含麸质或乳制品。

字母巧克力

适合：作为一份单独的圣尼古拉斯节零食，而不是拿来分享的饼干。Albert Heijn 在纯黑巧克力 Verkade 字母 S 的商品信息中标注了 Fairtrade 巧克力。

注意：字母巧克力属于巧克力，不是饼干。请分别查看所选字母和口味的商品信息。

关注要点 购买时核对 适合哪些人关注
Fairtrade 可可 查看具体款式当前的包装或商品页面，确认是否标注 Fairtrade 可可或 Fairtrade 巧克力；仅凭品牌名称无法判断。 如果 Fairtrade 可可是我的首要条件，我希望在实际购买的饼干或巧克力上看到相关标注。约 42% 的消费者会优先核实这一点。
形态和数量 比较净含量，并查看商品标注的件数或份数。想清楚自己需要的是一盘可分享的饼干，还是一块独享的字母巧克力。 招待客人时，我希望准备足够的饼干；如果是放在鞋里的小礼物，我则更想选一份单独的零食。约 25% 的消费者会优先考虑这一点。
过敏原 阅读标签上的配料和过敏原信息，包括可能存在交叉污染的相关警示。 如果要招待对某些食物过敏的客人，包装上的信息必须与他们可以食用的食物相符。约 33% 的消费者会优先核实这一点。

常见误区

  • 把品牌名称当成 Fairtrade 标注

    熟悉的品牌名称并不能说明所选饼干款式中的可可是否经过 Fairtrade 认证。Lotus Bakeries 将 Biscoff 描述为口感酥脆、带焦糖风味的饼干；这种风味介绍并不等同于 Fairtrade 标注。

    如果你特别看重 Fairtrade 可可，请查看具体款式当前包装或商品页面上的相关标注。

  • 招待客人时只看包装正面

    Fairtrade 标注并不能说明商品含有哪些过敏原。巧克力饼干可能含有对客人来说需要留意的成分，也可能附有相关警示。

    招待客人前，请阅读包装上的配料和过敏原信息，也要留意可能存在交叉污染的警示。

  • 以为燕麦饼干一定不含麸质或乳制品

    虽然名称中有燕麦，但根据商品信息，Albert Heijn 所介绍的 Verkade Crunchy 牛奶巧克力燕麦饼干也含有小麦和牛奶。

    如果需要避免麸质或乳制品，请以具体商品当前的配料表和标签为准，不要只根据商品类别判断。

  • 不再核对实物包装与线上描述

    商品页面上的信息可能会发生变化。涉及过敏原或 Fairtrade 标注时，你收到的具体款式才是判断依据。

    收到商品后、招待客人前，请先核对包装上的信息是否与购买时参考的信息一致。

值得关注的品牌

请逐款查看商品信息，而不是只看品牌：某一款商品标有 Fairtrade，并不代表同品牌的其他款式也有相同的配料或标签信息。

Verkade

可关注其巧克力饼干和字母巧克力。Albert Heijn 在前文提到的 Chocorondjes、Crunchy 燕麦饼干和纯黑巧克力字母 S 的商品信息中标注了 Fairtrade 可可或 Fairtrade 巧克力。

  • 既有适合摆盘分享的饼干，也有带商品专属 Fairtrade 标注的单块字母巧克力。
  • 不同款式的配料和过敏原信息各不相同。Verkade 也会在品牌宣传中介绍 Fairtrade 可可的使用情况；请以所选商品的包装信息为准。

Fairtrade Original

适合想用可可粉自制饼干或圣尼古拉斯节零食的人。Jumbo 在其商品目录中列出了 Fairtrade Original 可可粉。

  • 可可粉与即食饼干属于不同的商品形态。
  • 自制食谱时，请同时核对所选可可粉和其他配料；可可粉上的标注并不自动适用于即食饼干。

Lotus Biscoff

适合偏爱酥脆焦糖风味饼干的人；Lotus Bakeries 也以此描述这款产品。

  • 品牌介绍称，这款饼干适合搭配咖啡，也可以用作食谱配料。
  • 如果购买时必须满足 Fairtrade 可可这一条件，请只选择当前商品信息明确标注符合要求的款式。

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常见问题

如何辨别饼干是否使用 Fairtrade 可可？

查看具体款式当前包装或商品页面上的 Fairtrade 标注。例如，Albert Heijn 在 Verkade Chocorondjes 的商品信息中标注了 Fairtrade 牛奶巧克力，并在 Verkade Crunchy 燕麦饼干的商品信息中标注了 Fairtrade 可可；不要只看品牌名称。

含 Fairtrade 可可的饼干适合过敏人群吗？

不能只根据 Fairtrade 标注来判断，因为它并不说明饼干含有哪些过敏原。根据 Albert Heijn 的商品信息，前文提到的 Chocorondjes 含有牛奶和小麦，而前文提到的燕麦饼干还含有大豆。请务必查看准备提供的具体款式上的标签。

在荷兰，过敏原信息必须标注在包装上吗？

是的，根据荷兰食品和消费品安全局的规定，必须在标签上清楚标明 14 种需要强制标注的过敏原。荷兰食品和消费品安全局还指出，自 2026 年 1 月 1 日起，针对可能发生的过敏原交叉污染，相关警示的标注方式和时机也有了规定。

圣尼古拉斯节前夜应该选饼干还是字母巧克力？

如果想摆盘招待客人或搭配咖啡，选饼干更合适；字母巧克力则适合作为一份单独的礼物。无论选择哪种，都要核对具体款式的 Fairtrade 标注和过敏原信息。Albert Heijn 将纯黑巧克力 Verkade 字母 S 描述为一款使用 Fairtrade 巧克力的字母巧克力。