Voor wie speelt deze keuze?

Brunchkopers die op Fairtrade letten

Je wilt chocoladevlokken serveren en zoekt een Fairtrade-aanduiding die bij het gekozen pak hoort, niet alleen bij het merk of de winkelcategorie.

Brunchgastheren en -vrouwen die vlokken willen

Je zoekt de zichtbare vlokkenvorm voor broodjes of een brunchplank en wilt vooraf beslissen of fijnere hagelslag ook past.

Kopers die voor gasten het etiket controleren

Je koopt voor iemand met een voedselallergie en wilt de actuele ingrediënten, allergenen en eventuele waarschuwingen lezen voordat je het product serveert.

Waar let je op bij het kiezen?

Zijn vlokken voor de presentatie onmisbaar, behandel hagelslag dan niet als hetzelfde product. Past een fijnere strooivorm wel bij je paasbrunch, beoordeel die dan afzonderlijk op de Fairtrade-aanduiding en het etiket.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie telt dit vooral?
Fairtrade-aanduiding Zoek op het concrete pak of de actuele productpagina naar de FAIRTRADE Mark of een specifieke Fairtrade-claim. Lees bij een keurmerk met pijl ook de toelichting op de verpakking. Ik wil alleen vlokken op tafel zetten waarvan ik de Fairtrade-aanduiding op het product kan controleren. Voor ongeveer 42% van de consumenten staat die productgebonden controle voorop.
Vlokken of hagelslag Controleer de productnaam en categorie: chocoladevlokken en chocoladehagelslag hebben een andere strooivorm. Voor de paasbrunch wil ik zichtbare vlokken op broodjes; fijne hagelslag geeft niet dezelfde presentatie. Bij ongeveer 33% van de consumenten weegt de gewenste vlokkenvorm het zwaarst.
Allergenen Lees het actuele etiket op ingrediënten, allergenen en eventuele ‘kan bevatten’-waarschuwingen. Als ik voor een gast met een voedselallergie koop, wil ik het etiket kunnen beoordelen voordat ik iets serveer. Allergenencontrole is voor ongeveer 25% van de consumenten de eerste prioriteit.

Veelgemaakte vergissingen

  • Een merk of winkelcategorie aanzien voor productcertificering

    Dat een winkel Fairtrade-producten aanbiedt, bevestigt niet dat jouw pak chocoladevlokken een Fairtrade-aanduiding heeft.

    Bekijk de markering of specifieke claim op het gekozen pak of de actuele productpagina voordat je de vlokken als Fairtrade presenteert.

  • Hagelslag meenemen terwijl je vlokken wilt

    Jumbo beschrijft Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur 380 g als hagelslag. Die fijnere strooivorm vervangt de vlokkenvorm niet als juist die bepalend is voor je brunchpresentatie.

    Bepaal vooraf of hagelslag voor jouw brunch past; zo niet, zoek verder naar vlokken met een productgebonden Fairtrade-aanduiding.

  • Op oude productinformatie vertrouwen

    Albert Heijn markeert de pagina voor Fairtrade Original Chocolade vlokken puur 300 g als ‘uit het assortiment’. Voor gasten met een voedselallergie moet je bovendien de informatie van het product dat je daadwerkelijk koopt beoordelen.

    Controleer de actuele verpakking, inclusief ingrediënten en allergenenvermelding, voordat je het product serveert.

Merken en verkooppunten ter oriëntatie

Fairtrade Original

Relevant als je naast chocoladevlokken ook hagelslag als mogelijke strooivorm overweegt.

  • Jumbo beschrijft Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur 380 g met ingrediënten- en allergeneninformatie.
  • Dit product is hagelslag, geen chocoladevlokken. Controleer de Fairtrade-aanduiding op het concrete product.

Albert Heijn

De productpagina helpt om een eerder aangeboden vlokkenvariant te herkennen, niet om een actuele aankoop aan te nemen.

  • Albert Heijn vermeldt bij Fairtrade Original Chocolade vlokken puur 300 g onder meer 33% cacao.
  • Albert Heijn markeert dit product als ‘uit het assortiment’.

Jumbo

Een verkooppunt om vlokken als productcategorie naast een hagelslagalternatief te bekijken.

  • Jumbo toont zowel chocoladevlokken als Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur.
  • Leid de Fairtrade-status van een specifiek pak vlokken niet af uit de aanwezigheid van een ander Fairtrade-gepositioneerd product.

De Ruijter

Relevant als je verschillende vlokkenvarianten voor de paasbrunch wilt bekijken.

  • In het vlokkenoverzicht van Jumbo staan onder meer Feestvlokken, Royaal chocoladevlokken, witte vlokken en pure/melkvlokken van De Ruijter.
  • Controleer een eventuele Fairtrade-aanduiding per gekozen variant op de verpakking of productpagina.

Gerelateerde producten bij Joybuy

Gerelateerde producten verschijnen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Hoe controleer ik of chocoladevlokken Fairtrade zijn?

Zoek op het concrete product naar de FAIRTRADE Mark of een specifieke Fairtrade-claim op de verpakking of actuele productpagina. Volgens Fairtrade International verwijst een pijl bij het keurmerk naar aanvullende informatie op de achterkant van de verpakking; lees die toelichting ook.

Zijn de cacaobonen in een Fairtrade-product altijd fysiek gescheiden?

Nee, niet altijd. Fairtrade International staat voor cacao ‘mass balance’ toe: Fairtrade- en niet-Fairtrade-cacao kunnen tijdens verwerking worden gemengd, terwijl de Fairtrade-volumes worden gevolgd. Lees bij een keurmerk met pijl de uitleg op de verpakking als de herkomstmethode voor je keuze belangrijk is.

Kan ik Fairtrade-hagelslag gebruiken in plaats van vlokken?

Dat kan als je voor je paasbrunch ook een fijnere strooivorm wilt. De Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur 380 g die Jumbo beschrijft, is hagelslag; koop die niet in de verwachting dat je grove chocoladevlokken krijgt.

Waar controleer ik allergenen als ik voor gasten koop?

Lees het etiket van de actuele verpakking voordat je het product serveert. Volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit moet allergeneninformatie bij voorverpakte levensmiddelen op het etiket staan. Jumbo vermeldt bij Fairtrade Original Chocoladehagelslag Puur bovendien de waarschuwing ‘Kan bevatten: Melk’.