Consumenten die Fairtrade-cacao vooropstellen
Je wilt de Fairtrade-claim op het chocoladeproduct kunnen controleren, ook als je daarvoor chocoladehagelslag kiest in plaats van muisjes.
Kies gewone muisjes als je bij een late snack vooral anijssmaak wilt: de door Albert Heijn beschreven De Ruijter Blauwe en witte muisjes bevatten geen cacao en voldoen daarmee niet aan een wens voor Fairtrade-chocolade. Wil je ook Fairtrade-gecertificeerde cacao, kies dan een afzonderlijk chocoladeproduct, zoals Delicata Chocolade hagelslag puur, en controleer het keurmerk, de allergenen en de voedingsinformatie van de gekozen verpakking.
Je wilt de Fairtrade-claim op het chocoladeproduct kunnen controleren, ook als je daarvoor chocoladehagelslag kiest in plaats van muisjes.
Je wilt de anijssmaak van muisjes behouden en daarnaast chocolade gebruiken. Beoordeel de muisjes en de chocolade afzonderlijk: een claim op het ene product geldt niet automatisch voor het andere.
Je wilt voor een late snack kunnen nagaan welke allergenen beide producten bevatten en hoeveel suikers ze per 100 g vermelden, voordat je een hoeveelheid kiest.
Beslis eerst of je muisjes, Fairtrade-gecertificeerde cacao of beide wilt. Controleer daarna de etiketten van de producten die je daadwerkelijk combineert.
Wanneer: je specifiek gesuikerde anijszaadjes als strooisel wilt.
Afweging: de door Albert Heijn beschreven De Ruijter Blauwe en witte muisjes bevatten geen cacao en zijn dus geen keuze voor Fairtrade-chocolade.
Wanneer: Fairtrade-gecertificeerde cacao voor jou zwaarder weegt dan het behoud van anijsmuisjes.
Afweging: Delicata Chocolade hagelslag puur vermeldt volgens Albert Heijn Fairtrade-gecertificeerde cacao, maar chocoladehagelslag heeft een andere smaak en samenstelling dan muisjes.
Wanneer: je de anijssmaak wilt behouden én chocolade met een controleerbare Fairtrade-claim wilt toevoegen.
Afweging: je kiest twee producten; de Fairtrade-claim op de chocolade geldt niet automatisch voor de muisjes.
| Aandachtspunt | Controle bij aankoop | Voor wie belangrijk |
|---|---|---|
| Fairtrade-cacao | Bekijk het keurmerk en de bijbehorende claim op de verpakking van het specifieke chocoladeproduct. | Als ik chocolade bij mijn late snack wil, wil ik kunnen zien of de cacao Fairtrade-gecertificeerd is. Voor ongeveer 50% van de consumenten weegt die controleerbaarheid het zwaarst. |
| Allergenen | Lees de ingrediënten en allergenen op beide verpakkingen. De door Albert Heijn beschreven De Ruijter-muisjes bevatten tarwe; Delicata Chocolade hagelslag puur vermeldt melk en lactose. | Wanneer ik muisjes en chocolade combineer, moet ik weten welke allergenen in elk product zitten. Bij ongeveer 30% van de consumenten staan die etiketten daarom voorop. |
| Hoeveelheid en voedingswaarde | Vergelijk suikers per 100 g en kijk daarna hoeveel je wilt gebruiken; portieaanduidingen kunnen verschillen. Het Voedingscentrum adviseert voor productvergelijkingen naar waarden per 100 g te kijken. | Voor een late snack wil ik zelf bepalen hoeveel strooisel ik gebruik, zonder verschillende portiegroottes met elkaar te verwarren. Ongeveer 20% van de consumenten geeft hoeveelheid en voedingswaarde de hoogste prioriteit. |
De Ruijter Blauwe en witte muisjes worden door Albert Heijn omschreven als gesuikerde anijszaadjes; cacao staat niet in de vermelde ingrediëntenlijst. Alleen die muisjes kopen beantwoordt dus niet aan een wens voor Fairtrade-chocolade.
Kies een afzonderlijk chocoladeproduct als Fairtrade-gecertificeerde cacao deel van je snack moet zijn.
Informatie over een chocoladelijn of het cacaobeleid van een winkel vertelt je niet welke claim op de verpakking van jouw gekozen product staat.
Controleer het keurmerk en de begeleidende tekst op die verpakking. Fairtrade International beschrijft onder meer een keurmerk met pijl voor producten met meerdere ingrediënten.
Albert Heijn vermeldt melk en lactose bij Delicata Chocolade hagelslag puur en tarwe bij De Ruijter Blauwe en witte muisjes. De naam alleen is dus geen geschikte basis om allergenen te beoordelen.
Lees bij een combinatie de ingrediënten- en allergeneninformatie op beide actuele verpakkingen.
Een voedingswaarde per portie is lastig te vergelijken als de vermelde portiegroottes verschillen. Het Voedingscentrum raadt aan producten eerst per 100 g te vergelijken.
Vergelijk de voedingsinformatie per 100 g en kijk vervolgens welke hoeveelheid je voor je snack wilt gebruiken.
Een merk om te bekijken als je specifiek anijsmuisjes zoekt; Albert Heijn en PLUS beschrijven verschillende muisjesproducten.
Relevant als je chocoladehagelslag overweegt in plaats van, of naast, anijsmuisjes.
Een winkel waar de productinformatie van zowel De Ruijter Blauwe en witte muisjes als Delicata Chocolade hagelslag puur kan worden vergeleken.
Een winkel ter oriëntatie op De Ruijter-muisjes; Jumbo laat in een recept ook zien hoe muisjes met chocolade kunnen worden gecombineerd.
Nee. De Ruijter Blauwe en witte muisjes zijn volgens Albert Heijn gesuikerde anijszaadjes zonder cacao in de vermelde ingrediëntenlijst. Zoek je Fairtrade-chocolade, controleer dan het keurmerk en de claim op een afzonderlijk chocoladeproduct.
Volgens Fairtrade International wordt het keurmerk met pijl gebruikt op producten met meerdere ingrediënten, waaronder chocoladeproducten. Lees de begeleidende tekst op de verpakking om te zien waarop de claim van de specifieke variant betrekking heeft.
Niet automatisch: Albert Heijn vermeldt melk en lactose als allergenen bij Delicata Chocolade hagelslag puur. Controleer bij aankoop de ingrediënten- en allergeneninformatie van de verpakking, ook als er ‘puur’ op staat.
Vergelijk eerst de voedingsinformatie per 100 g, zodat verschillen in vermelde portiegrootte de vergelijking niet vertekenen. Albert Heijn vermeldt 79 g suikers per 100 g voor de beschreven De Ruijter-muisjes en 54 g per 100 g voor Delicata Chocolade hagelslag puur; het blijven verschillende soorten strooisel.
Volg het bewaaradvies op elke verpakking afzonderlijk. De door Albert Heijn beschreven muisjes worden droog bewaard; voor de beschreven Delicata-chocoladehagelslag geldt koel, donker en droog bewaren. Controleer ook de houdbaarheidsdatum van de verpakking die je koopt.