Waar let je op bij het kiezen?
Bepaal eerst of je een volledig Fairtrade-gecertificeerde chocoladereep zoekt of dat een claim over Fairtrade-cacao voor jou volstaat. Kies daarna de kano en controleer de etiketten van beide producten afzonderlijk.
| Aandachtspunt |
Controle bij aankoop |
Voor wie vooral relevant |
| Fairtrade-status van de chocolade |
Lees op de actuele verpakking het keurmerk en of de claim het hele product of specifiek de cacao betreft. |
Ik wil chocolade serveren waarvan de Fairtrade-status duidelijk op het product staat; ongeveer 33% van de consumenten stelt die behoefte voorop. |
| Kano en ingrediënten |
Controleer de spijsvulling, ingrediënten en allergenen van de gekozen kano op de verpakking. |
Voor mij staat een klassieke kano centraal, maar ik moet ook weten welke ingrediënten mijn gasten krijgen. Naar schatting geeft 45% van de consumenten deze combinatie voorrang. |
| Smaak van de chocolade |
Vergelijk de variant en, bij pure chocolade, het vermelde cacaopercentage; beoordeel het keurmerk apart. |
Naast thee en zoete spijs wil ik vooral een chocoladesmaak kiezen die mij aanspreekt; ongeveer 22% van de consumenten heeft dit als eerste aandachtspunt. |
Merken ter oriëntatie
Deze merken bieden verschillende manieren om chocolade naast kano's te kiezen. Een claim over hun chocolade zegt op zichzelf niets over de Fairtrade-status van een afzonderlijke kano.
Lidl Way To Go
Een chocoladelijn voor wie een productbrede Fairtrade-claim zoekt.
- Lidl beschrijft Way To Go-producten als volledig Fairtrade-gecertificeerd.
- Die claim heeft betrekking op de genoemde producten, niet op een kano die je erbij serveert. Controleer de gekozen smaak en verpakking.
Choceur
Een ALDI-chocoladeoptie voor wie een afzonderlijke Fairtrade-reep bij kano's wil zetten.
- ALDI beschrijft Choceur Pure Chocolade van 200 g als Fairtrade chocolade.
- Deze beschrijving betreft de genoemde chocoladereep; het product is geen kano.
Verkade
Chocoladerepen voor wie een Fairtrade-cacaoclaim en verschillende pure varianten wil vergelijken.
- Verkade zegt dat alle cacao in zijn chocoladerepen en chocoladeletters Fairtrade is. Het merk vermeldt 52% cacao voor Puur en 71% voor Extra Puur.
- Een claim over de cacao in deze productgroepen bevestigt geen Fairtrade-status voor kano's of een productbrede certificering van elke reep.
Albert Heijn eigen merk / Delicata
Een route om cacao-inkoopclaims per eigenmerkproduct te bekijken.
- Albert Heijn zegt dat cacao in zijn eigenmerkproducten Rainforest Alliance- of Fairtrade-gecertificeerd is.
- Die formulering vertelt niet welk van de twee keurmerken voor een afzonderlijk product geldt. De bekeken AH Roomboter kano's vermelden geen cacao in de ingrediënten.
Moser Roth
Een ALDI-chocoladelijn voor wie onder meer pure varianten wil bekijken.
- ALDI stelt dat zijn Moser Roth-chocolade Fairtrade-gecertificeerd is en beschrijft een pure variant van 125 g met 85% cacao.
- Controleer de verpakking van de gekozen variant; de chocolade is een afzonderlijk product naast de kano.
Chocoladerepen voor naast kano's
Deze Joybuy-repen passen als afzonderlijke chocolade bij een teatime met kano's; geen van beide is zelf een kano. Vergelijk de smaak en het formaat, en lees op de verpakking wat de Fairtrade-claim precies omvat.
Geen afbeelding beschikbaar
Tony's Chocolonely Milk Pecan Caramel, 180 g
Een chocoladereep voor wie pecan en karamel naast kano's wil serveren.
Formaat: 180 g. Controleer op de verpakking de Fairtrade-claim en de allergenen voordat je de reep serveert.
Bekijk bij Joybuy
Geen afbeelding beschikbaar
Tony's Chocolonely Milk Caramel Sea Salt, 90 g
Een chocoladereep voor wie karamel en zeezout als aparte smaak naast kano's zoekt.
Formaat: 90 g. Lees op de verpakking waarop de Fairtrade-claim betrekking heeft en controleer de allergenen.
Bekijk bij Joybuy
Veelgestelde vragen
Is een kano automatisch een Fairtrade-chocoladeproduct?
Nee. De ingrediëntenlijsten van de bekeken AH Roomboter kano's en Aviateur Kano's bij PLUS noemen geen cacao of chocolade. Je kunt er wel afzonderlijk een chocoladereep met een passende Fairtrade-claim bij serveren.
Wat is het verschil tussen Fairtrade-cacao en volledig Fairtrade-gecertificeerde chocolade?
Een claim over Fairtrade-cacao gaat over de cacao; een claim over een volledig Fairtrade-gecertificeerd product heeft een bredere reikwijdte. Verkade zegt dat de cacao in zijn repen Fairtrade is, terwijl Lidl Way To Go-producten volledig Fairtrade-gecertificeerd noemt. Lees de precieze formulering op de gekozen verpakking.
Welke allergenen controleer ik bij kano's?
Controleer de allergenen op de verpakking van de kano's die je koopt. Bij de bekeken varianten zijn onder meer amandel, glutenbevattende granen, soja en melk relevant; kijk ook naar vermeldingen van ei en mogelijke sporen van andere noten. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit beschrijft hoe allergenen op het etiket van levensmiddelen moeten worden vermeld.
Hoe bewaar ik kano's tot de thee?
Volg het bewaaradvies en de houdbaarheidsdatum op de verpakking van de gekochte kano's. Albert Heijn adviseert zijn bekeken kano's koel en droog te bewaren en na openen in een gesloten trommel te doen; PLUS vermeldt voor de bekeken Aviateur-kano's eveneens koel en droog bewaren.