哪些人需要考虑这些因素？

想核实 Fairtrade 声明的学生

如果 Fairtrade 认证是你做决定的关键，请确认相关标识是否适用于这款具体的早餐蛋糕。PLUS 表示，自 2020 年起，其自有品牌产品中的可可均获得 Fairtrade 认证；购买早餐蛋糕时，请确认该款是否含有可可，以及包装上对此有何说明。

需要权衡包装规格的学生

整块未切片的早餐蛋糕和独立小包装，适合不同的食用场景。留意产品重量，选择自己实际能吃完的份量。

关注份量和糖分的学生

你可能想了解每片早餐蛋糕的营养含量。荷兰营养中心数据显示，普通早餐蛋糕每片 30 g 平均含糖 11.2 g，低糖早餐蛋糕每片平均含糖 7.3 g；请查看所选款式的营养信息。

挑选时要注意什么？

先确定是否必须有可核实的 Fairtrade 标识，再考虑自己能否吃完相应规格，并比较符合条件的款式的营养信息。

关注因素 需要留意什么？ 对哪些人重要？
Fairtrade 标识 确认具体包装或商品页面上是否有认证标志或相关说明，并核实声明适用于整个产品，还是仅针对其中的可可。 如果 Fairtrade 认证是我选择这款早餐蛋糕的主要原因，我就需要弄清楚这项声明具体指什么。约 50% 的消费者会优先核实这一点。
包装规格 查看产品重量，并确认早餐蛋糕是切片、整块未切片，还是按份独立包装。 如果我只是偶尔吃一片，就不想剩下一大块吃不完。对约 30% 的消费者来说，包装规格是否合适最为重要。
糖分、膳食纤维和份量 比较每 100 g 和每份的糖分与膳食纤维含量；如果是全谷物款，也要查看配料表。 选择甜味零食时，我想了解自己平时吃的份量含有哪些营养成分。对约 20% 的消费者来说，这类营养信息是首要考虑因素。

常见误区

  • 把超市的承诺当成这款早餐蛋糕的认证声明

    PLUS 表示，其自有品牌产品中的可可均获得 Fairtrade 认证。购买具体款式的早餐蛋糕时，还要确认它是否含有可可，以及相关声明是否适用于该款产品。

    请查看具体包装或当前商品页面上的配料表和 Fairtrade 信息。

  • 把 Fairtrade 认证与营养价值混为一谈

    Fairtrade 标识并不能告诉你每片早餐蛋糕含有多少糖分或膳食纤维。荷兰营养中心数据显示，普通早餐蛋糕每片 30 g 平均含糖 11.2 g；你选的款式可能有所不同。

    请分别核实 Fairtrade 标识和营养信息。

  • 选择不适合自己食用习惯的包装

    如果你只是偶尔吃早餐蛋糕，整块未切片的产品和独立小份包装需要不同的食用计划。

    请根据自己预计能吃完的量选择包装规格。

值得了解的相关品牌

PLUS huismerk

如果你想了解含可可的自有品牌款式上 Fairtrade 标识具体指什么，可以关注这个品牌。

  • PLUS 表示，自 2020 年起，其自有品牌产品中的可可均获得 Fairtrade 认证。
  • 请确认所选早餐蛋糕是否含有可可，并查看该款产品上的具体声明。

Peijnenburg

挑选不同款式和包装规格的早餐蛋糕时，可以将这个品牌纳入比较。

  • Albert Heijn、Jumbo 和 PLUS 的早餐蛋糕产品中均有 Peijnenburg。
  • 不要仅凭品牌名称判断是否获得 Fairtrade 认证，请查看所选产品的包装。

Albert Heijn huismerk

适合与其他自有品牌早餐蛋糕进行比较。

  • Albert Heijn 的产品系列中有普通款和有机款早餐蛋糕。
  • Albert Heijn 其他巧克力产品上的 Fairtrade 标识，并不能说明你选的早餐蛋糕也获得了 Fairtrade 认证。

Jumbo huismerk

比较普通款早餐蛋糕和单独标注为 Fairtrade 认证的产品时，可以关注这个品牌。

  • Jumbo 除自有品牌早餐蛋糕外，也销售其他品牌的款式。
  • 其他品类产品上的 Fairtrade 标识，不能证明 Jumbo 早餐蛋糕获得了 Fairtrade 认证。

Joybuy 早餐蛋糕

这款切片全谷物早餐蛋糕适合想选购普通款的消费者。如果你要求产品必须获得 Fairtrade 认证，请在下单前核实具体包装或当前商品页面上的相关声明。

g'woon 全谷物早餐蛋糕，切片装，485 g

g'woon 全谷物早餐蛋糕，切片装，485 g

如果你想买切片全谷物早餐蛋糕，且 Fairtrade 认证不是硬性要求，可以考虑这款产品。

根据 Joybuy 商品信息，这款产品含有 43% 的全谷物黑麦粉。请根据营养标签比较每 100 g 和每份的糖分及膳食纤维含量。

在 Joybuy 查看

常见问题

如果超市使用 Fairtrade 认证可可，早餐蛋糕就一定获得 Fairtrade 认证吗？

不能仅凭这类笼统承诺就这样判断。PLUS 表示，其自有品牌产品中的可可获得了 Fairtrade 认证，但你还要确认所选早餐蛋糕是否含有可可，以及包装或当前商品页面对该款产品有何说明。

Fairtrade 质量平衡模式是否意味着可可在物理上始终单独存放？

不一定。Albert Heijn 在一款 Fairtrade 巧克力棒的说明中提到，生产过程中，原料可能会与未获得认证的原料混合，但对应的总量与按 Fairtrade 认证采购的数量相符。购买早餐蛋糕时，请查看适用于具体款式的说明。

低糖早餐蛋糕也一定获得 Fairtrade 认证吗？

标注低糖并不能证明产品获得了 Fairtrade 认证。荷兰营养中心数据显示，低糖早餐蛋糕每片 30 g 平均含糖 7.3 g，而普通早餐蛋糕平均含糖 11.2 g。请针对这两项分别查看所选款式的信息。

我可以默认早餐蛋糕含有来自烘焙盐的碘吗？

不可以，不要想当然地认为它含有碘。荷兰营养中心在介绍面包时提到加碘烘焙盐，并指出面包并非必须使用这种盐。请查看早餐蛋糕的配料表，不要把面包的特性直接套用到早餐蛋糕上。