这些选择适合哪些人？

想核实 Fairtrade 声明的人

你希望确认所选生日饼干上的 Fairtrade 声明具体适用于哪些内容。如果产品含有多种配料，包装上的说明可能很重要，Fairtrade International 对此也有相关解释。

需要考虑过敏原的人

你要为有不同饮食需求或过敏情况的宾客分发饼干。这时，无论产品是否带有 Fairtrade 标志，都需要查看每款产品最新的配料表和过敏原标注。

需要规划份量和保鲜的人

你想估算需要购买多少包装，以及什么时候开封。每包的份数、包装方式，以及剩余饼干能否妥善密封，都会影响饼干是否适合你的派对。

挑选时要注意什么？

包装好的巧克力饼干

适合选择：想省去烘焙时间、直接分发饼干，并能在具体包装上核实可可 Fairtrade 标注时。根据 Albert Heijn 的信息，Verkade Lange Nekken 每两块独立包装。

需要留意：可可相关声明并不自动适用于所有配料。即使饼干是独立包装，也要检查过敏原信息。

自己烤饼干

适合选择：想自行决定饼干的大小和配料时。Fairtrade Nederland 的巧克力豆曲奇食谱可制作 12 至 14 块饼干。

需要留意：根据 Fairtrade Nederland 的信息，食谱需要 60 分钟准备时间。要核实所用巧克力上的 Fairtrade 标注，并逐一检查所有配料的过敏原信息。

注意事项 购买时核实 适用人群
Fairtrade 声明 查看具体包装上的标注；如果认证标志带有箭头，请阅读有关配料和采购方式的说明。Fairtrade International 对含有多种配料的产品所使用的这类标记作了说明。 我想确认声明适用于自己准备的派对点心，而不是只涉及某个品牌或商店的政策。在有此购买需求的消费者中，约有 42% 最看重能核实的声明。
过敏原 查看最新的配料表和过敏原标注，也要留意可能含有其他过敏原的提示。荷兰食品和消费品安全局介绍了食品标签上必须标注的过敏原信息。 如果宾客需要避开某些配料，我希望能在上桌前确认饼干中含有哪些成分。约有 33% 的消费者最优先考虑过敏原检查。
份量和保存 比较包装重量、标注的份数以及是否采用独立分装。根据 Voedingscentrum 的建议，开封后的饼干应密封保存，并放在阴凉、干燥、避光处。 我想确保饼干够分，同时不必一次性打开所有包装。对约 25% 的消费者来说，规划份量和保持新鲜是最重要的考虑因素。

常见误区

  • 把可持续发展声明当成饼干本身的 Fairtrade 认证

    有关认证可可的政策，并不能说明某款饼干具体采用了哪种认证。Albert Heijn 表示，其自有品牌可可采用 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证；Lidl 也提到了多种认证方式。

    如果购买时必须满足 Fairtrade 条件，请以实际购买产品上的声明和说明为准。

  • 只看品牌名称或之前浏览过的商品页面

    不同饼干的配料和过敏原可能不同，商品信息也可能发生变化。此外，可可 Fairtrade 声明不能替代过敏原标注。

    购买前要查看最新标签，分发前再检查一次；如果宾客有过敏或乳糜泻，更要特别留意。

  • 一次性打开所有包装

    派对还没结束，开封的饼干就可能变软或失去新鲜口感。

    每次只拿出少量饼干，剩余的要密封保存。根据 Voedingscentrum 的建议，饼干应放在阴凉、干燥、避光处。

可供参考的品牌和销售渠道

Verkade

如果你想购买包装好的巧克力饼干，并希望核实可可相关声明，可以关注这个品牌。

  • Albert Heijn 提供 Verkade Chocorondjes 和 Lange Nekken 等产品的信息，包括配料和份量。
  • 请核实所选包装上的 Fairtrade 标注：可可相关声明并不代表所有配料都经过 Fairtrade 认证。还要查看最新的过敏原标注。

Albert Heijn

该销售渠道提供上述 Verkade 饼干的产品信息，也有自己的可可政策。

  • Chocorondjes 和 Lange Nekken 的商品页面有助于比较包装、配料和份量。
  • Albert Heijn 表示，其自有品牌可可采用 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证。这并不意味着每款自有品牌饼干都是 Fairtrade 产品。

Lidl / Sondey

据 Lidl Nederland 介绍，Sondey 是一个饼干和酥饼系列；Lidl 还说明了其自有品牌可可的认证政策。

  • 该系列有多种饼干，可根据包装形式和配料进行挑选。
  • Lidl 关于认证可可的总体声明，不能证明你选的 Sondey 饼干含有 Fairtrade 可可。要确认这一点，请查看具体包装。

Lotus Biscoff

Lotus Bakeries 将这款焦糖饼干描述为酥脆可口。如果你也在比较 Fairtrade 以外的选择，可以考虑了解一下。

  • 这类饼干与巧克力涂层饼干、自己烤的巧克力豆曲奇有明显区别。
  • 如果具体包装上没有 Fairtrade 标注，就不要将 Biscoff 视为 Fairtrade 选择。

Joybuy 相关商品

相关商品即将上线。

常见问题

饼干里有 Fairtrade 可可，就代表所有配料都经过 Fairtrade 认证吗？

不是。Fairtrade 可可声明并不自动适用于其他配料。Fairtrade International 也介绍了适用于多种配料产品的标记；请阅读包装上的说明，确认声明具体适用于哪些内容。

饼干有 Fairtrade 标志，还需要检查过敏原吗？

需要。Fairtrade 标志无法说明产品是否适合对特定成分过敏的宾客。请查看包装上的最新配料表和过敏原标注；荷兰食品和消费品安全局对标签上必须标注的过敏原作了说明。

派对前已经开封的饼干该怎么保存？

按照 Voedingscentrum 的建议，将开封后的饼干密封保存，并放在阴凉、干燥、避光处。上桌前检查饼干的味道和口感是否依然理想；未开封的包装则应遵循标签上的保质期和保存说明。

获得可持续认证的可可就等同于 Fairtrade 可可吗？

不是。一般性的认证声明无法说明所选饼干具体采用了哪种认证。Albert Heijn 表示其自有品牌可可采用 Rainforest Alliance 或 Fairtrade 认证，而 Lidl 则介绍了多种认证可可的方式。如果你想购买 Fairtrade 可可，请查看包装上的具体标注。