Voor wie is dit relevant?

Langeafstandsloper met een Fairtrade-voorwaarde

Je plant eten rond lange trainingen en kiest alleen een stroopwafel als de Fairtrade-status van de relevante ingrediënten op de concrete verpakking duidelijk is.

Loper die op verdraagbaarheid let

Je zoekt een bekende snack voor of rond een training en laat portiegrootte, eetmoment en je eigen ervaring tijdens het lopen meewegen.

Supermarktkoper die etiketten vergelijkt

Je vergelijkt koolhydraten per portie, ingrediënten, allergenen en het keurmerk van het product zelf, in plaats van op de winkel- of merknaam af te gaan.

Waar let je op bij het kiezen?

Controleer eerst of de stroopwafel aan je Fairtrade-voorwaarde voldoet. Beoordeel daarna de portie en het eetmoment binnen je totale voedingsplanning; voor gebruik tijdens het lopen telt ook mee of vast voedsel voor jou praktisch is.

Aandachtspunt Controle bij aankoop Voor wie belangrijk
Fairtrade-ingrediënten Bekijk het FAIRTRADE-keurmerk en lees bij een pijlmarkering de toelichting over ingrediënten en herkomst op de verpakking. Als Fairtrade-cacao mijn aankoopvoorwaarde is, wil ik weten waarop het keurmerk van deze stroopwafel betrekking heeft. Voor ongeveer 31% van de consumenten weegt die controle het zwaarst.
Koolhydraten per portie Vergelijk de koolhydraten per 100 g met de hoeveelheid die je werkelijk eet en neem andere koolhydraatbronnen in je planning mee. Bij een lange training wil ik weten wat mijn eigen portie bijdraagt, zonder een etiketwaarde per 100 g voor een portie aan te zien. Ook voor ongeveer 31% van de consumenten staat deze planning voorop.
Portie en eetmoment Bekijk de hoeveelheid vetten en vezels op het etiket en probeer een gekozen portie en eetmoment eerst tijdens training uit. Wanneer ik onderweg iets wil eten, moet vast voedsel op dat moment voor mij werkbaar zijn. Verdraagbaarheid is voor ongeveer 23% van de consumenten de eerste afweging.
Etiket van het exacte product Lees de actuele ingrediënten- en allergeneninformatie en controleer of het product dat je koopt dezelfde variant en keurmerkmarkering heeft. Als ik bepaalde ingrediënten moet vermijden, wil ik het etiket van de stroopwafel die ik daadwerkelijk koop kunnen beoordelen. Voor ongeveer 15% van de consumenten heeft die productcontrole prioriteit.

Veelgemaakte fouten

  • Een ander keurmerk aanzien voor Fairtrade

    Albert Heijn vermeldt bij Daelmans Chocolade stroopwafels mini’s Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao. Dat is geen bevestiging van Fairtrade-certificering voor dit product.

    Zoek op de stroopwafelverpakking naar het FAIRTRADE-keurmerk en lees de toelichting bij een eventuele pijlmarkering.

  • Waarden per 100 g verwarren met een portie

    Albert Heijn vermeldt voor AH Stroopwafels 63 g koolhydraten per 100 g en een aangegeven portie van 39 g. De waarde per 100 g beschrijft dus niet wat je met één aangegeven portie eet.

    Reken met de hoeveelheid die je werkelijk neemt en betrek ook andere koolhydraatbronnen bij je planning.

  • Een nieuwe snack voor het eerst tijdens een wedstrijd eten

    Of een stroopwafel tijdens het lopen prettig is, hangt mede af van de portie, het eetmoment en je eigen reactie op vast voedsel.

    Probeer merk, hoeveelheid en timing eerst tijdens trainingen, in plaats van je wedstrijdplanning er voor het eerst op te baseren.

  • Een winkelbrede Fairtrade-vermelding toepassen op elke stroopwafel

    Informatie over Fairtrade-producten van een supermarkt bevestigt niet dat een afzonderlijke stroopwafel Fairtrade-cacao bevat.

    Beoordeel de markering en ingrediënteninformatie van precies de variant die je wilt kopen.

Merken ter oriëntatie

Albert Heijn

De productinformatie voor AH Stroopwafels is bruikbaar om een portie en het etiket te beoordelen.

  • Albert Heijn vermeldt voor deze stroopwafels een verpakking van 390 g, een aangegeven portie van 39 g en ingrediënten- en voedingsinformatie.
  • Een algemeen Fairtrade-assortiment van Albert Heijn bevestigt geen Fairtrade-status voor AH Stroopwafels; controleer daarvoor de concrete verpakking.

Daelmans

Daelmans Chocolade stroopwafels mini’s zijn een afzonderlijke chocoladevariant met een eigen portieaanduiding.

  • De productinformatie bij Albert Heijn vermeldt voedingswaarden, allergenen en een portie van drie mini’s.
  • De vermelding van Rainforest Alliance-gecertificeerde cacao is geen Fairtrade-keurmerk.

PLUS

Fairtrade Nederland heeft Fairtrade-cacao bij PLUS-huismerkproducten genoemd.

  • Die vermelding geeft een aanleiding om bij een PLUS-huismerkproduct naar de concrete keurmerkinformatie te kijken.
  • Een uitspraak over huismerkproducten bevestigt op zichzelf niet de Fairtrade-status van een afzonderlijke stroopwafel.

Stroopwafels bij Joybuy

Gerelateerde producten volgen binnenkort.

Veelgestelde vragen

Zijn alle ingrediënten Fairtrade als een stroopwafel het FAIRTRADE-keurmerk draagt?

Niet noodzakelijk. Fairtrade International legt uit dat bij producten met meerdere ingrediënten de keurmerkmarkering en eventuele pijl toelichting vragen; lees op de verpakking op welke ingrediënten de informatie betrekking heeft.

Kan ik een stroopwafel tijdens een lange training eten?

Een stroopwafel kan in je voedingsplanning passen als de portie praktisch is en je vast voedsel tijdens het lopen goed verdraagt. Het Voedingscentrum bespreekt koolhydraten bij langdurige inspanning; beoordeel de stroopwafel naast wat je verder eet en drinkt en probeer je keuze eerst tijdens training uit.

Wanneer kan ik een stroopwafel rond een training uitproberen?

Probeer een portie en eetmoment tijdens een gewone training uit, niet voor het eerst op de wedstrijddag. Het Voedingscentrum noemt ongeveer 2 tot 3 uur vóór het sporten als moment voor een maaltijd; hoe een afzonderlijke snack rond het lopen uitpakt, beoordeel je aan de hand van je eigen ervaring.

Hoe controleer ik allergenen in een stroopwafel?

Lees de ingrediënten- en allergeneninformatie op de actuele verpakking van de exacte variant. Albert Heijn vermeldt voor AH Stroopwafels onder meer tarwe en soja; de informatie voor Daelmans Chocolade stroopwafels mini’s betreft een ander product en vervangt dat etiket niet.